Tormes Vinho Verde 2007
Este vinho tem história, pela mão de Eça e vem da casa de Jacinto, que o achava "um vinho fresco, esperto, seivoso, entrando mais na alma, que muito poema ou livro santo." Provada a colheita de mais de cem anos depois, apresenta-se acídula e pastosa, com mais corpo do que habitualmente os verdes têm. Talvez pudesse ter mais frescura. Deve beber-se muito gelado. (5€) 84