quarta-feira, fevereiro 25, 2009

Segura Viudas Viña Heredad blanc de blancs 2006
Ao contrário do que o nome possa sugerir, este catalão do Penedès não é chardonnay. Foi feito com as tradicionais regionais: macabeo, xarello e parellada. A versão 2004 já passou por aqui. Este 2006 apresenta-se mais seco e hirto, com travo a maçãs maduras. Tem um perfil muito nobre, catalão à certa! Parece um cava sem borbulhas… 86

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