terça-feira, maio 26, 2009


Quinta do Crasto Porto LBV 2003
No impacto inicial parece leve e fresco; depois da primeira impressão revela-se frutado e quente, intenso e pegajoso. Arrasta-se na boca, deixando algumas notas químicas sem, todavia, atingir profundidade. (11,99 €) 87

domingo, maio 24, 2009


Voll-Damm
Talvez seja a melhor cerveja espanhola, não achas, Francisco Viegas? Já passou aqui, há quase quatro anos, mas foi provada em condições difíceis. Arroga-se o bávaro estilo “märzenbier”, ou cerveja de Março, o que quer dizer que era produzida naquele mês do ano para maturar com calma e ser servida apenas na Oktoberfest em Munique. Apresenta-se poderosíssima, de sabor rico e muito intenso, revelando um corpo denso, que se arrasta delicadamente na boca. Nem se notam os 7,2% de álcool. 88

terça-feira, maio 19, 2009


Muralhas de Monção 2008
Já antes passaram por aqui as colheitas de 2007, 2005, 2004, e 2002, que em geral deixaram melhor impressão. Este, de 2008, apresenta-se acidulado fresco e muito agressivo. Vinho de combate, de luvas de boxe enfiadas. Travo marcado de fruta ainda verde. Mas vai bem, agora que o tempo começa a aquecer. (3,59 €) 84

Diekirch
Esta lager é a bandeira das cervejas do Luxemburgo. Mainstream, sem notas salientes, não chama a atenção e é discreta. Quando se pede “uma cerveja”, cumpre. E mais não se lhe peça. 84

segunda-feira, maio 18, 2009


Dominikaner
É feita em Bernkastel, no coração do mais que vinhateiro Mosela alemão. É fresca, com ligeiro travo adocicado, que lhe fica bem e lhe dá leveza. Vai melhor com comida leve – sanduíches, por exemplo. 82

Königsbacher
Alemã, de Koblenz. Ácida e vivaça, incisiva no travo. Mas de corpo pouco consistente. Bebida descomprometida de fim de tarde, em esplanada. 81

Heidelberger 1603
Estilo internacional, sem marca específica. Não obstante, não esconde um ligeiro travo de cerealado, a denotar a origem germânica. Leve e muito fresca. 82

Heidelberger Hefeweissbier
Travo de cereal fino e sedoso, delicado mesmo. Apesar disso, tem um corpo cheio e composto. 83

Trierer Löwenbrau
Muito marcadamente travo de cereal, a aproximar-se do estilo weiss, mas sem a frescura daquela. Pelo contrário, carácter muito seco. 80

domingo, maio 17, 2009


Bernard Massard Riesling Herrenklasse
Produzido na margem luxemburguesa do Mosela, na zona dos cremants. Espumante seco, de bolhas intensas, que potenciam algo de fruta. No conjunto, é vinho modesto, de perfil adocicado. 82

Reichsgraf von Kesselstatt Riesling 2008
Seco (da categoria dos Troken), este vinho do Mosela (de Trier) é macio, dócil e muito equilibrado. Rico e saboroso, vai melhor menos frio que o habitual na categoria. Excelente branco, nada doce. 87

Hohe Domkirche Dom Riesling 2007
Produzido nos vinhedos do Bispado de Trier, no Mosela. Vegetal domado, rico e de bom corpo. Jovem e ainda nervoso. Agradável. 86

Viña Maipo Cabernet Sauvignon 2004
Chileno, do Valle Central. Ligeiro e curto. Muito pouco substancial. Deve ser um vinho barato. 80

JP Chenet Cinsault-Grenache 2007
Do Pays d’ Oc, este rosé francês mostra-se adocicado suave, com raça de refresco. Alguma nota de fruta – frutos vermelhos, talvez cereja. Discreto aperitivo para quem prefere não beber vinho. 80

sexta-feira, maio 08, 2009


Quinta da Murta Branco Clássico 2007
Arinto estreme, amadeiradíssimo e muito intenso. De uma impressionante e muito consistente harmonia.
Z – 91
LP – 90
PV – 91

Quinta da Murta Touriga Nacional 2005
Bom perfil, de alguma elegância e correspondente dimensão na boca. Ainda alguma agressividade.
Z – 87
PV – 87

Quinta da Casa Amarela 2004
Tinto fresco e vivo, de alguma densidade, que aguentou bem um borrego no forno. Mas não conseguiu descolar da vulgaridade. 84

segunda-feira, maio 04, 2009


Terras de Cartaxo Ribatejo DOC 2006
Da Adega Cooperativa do Cartaxo, pretende inserir-se num perfil médio. Muita fruta e intensa. Leve e pronto a beber. Saboroso e rico. 84

Quinta de La Rosa 2007
Douro de corpo muito espesso. Juventude irrequieta. Potente e poderoso, com notas de fruta vermelha bem evidenciadas. Foi bem com favas e chouriço. (8,59 €) 87

Quinta do Côtto Douro 2005
No corpo, mostrou-se elegante e equilibrado, mas quanto à personalidade revelou-se muito discreto, a tender para o ligeiro. (8,79 €) 85

Quinta do Infantado Porto Vintage 2003
Agudo, com o álcool muito presente. Apesar disso, é vivo e fresco. Falta-lhe, talvez, um pouco de complexidade, para ser um verdadeiro vintage. (19,90 €) 88

Quinta do Infantado Porto LBV 2004
Curto e modesto. É um Porto light, pouco sustentado, mesmo sendo um LBV (16,85 €) 86