quarta-feira, outubro 28, 2009

Dois Quintas de Melgaço

Torre de Menagem Alvarinho/Trajadura 2008
No aroma, fruta fresca. Na boca, é fresco e vivinho. Picos gasosos bem presentes que lhe dão alegria e agilidade. É muito leve e saltitante. Boa relação preço qualidade, dentro do género (2,99 €) 84


Selecção de Enófilos Verde 2008
Branco ligeirinho, levezinho, fresquinho. Discretas bolhas, a prestarem-lhe vivacidade. Bebida de fim de tarde, para fazer horas para o jantar e ir matando a sede. E mais não se lhe peça (1,9€) 81

terça-feira, outubro 27, 2009


Prosecco Sopralerighe de Conegliano
Espumante italiano de bolhas vivinhas. Paradoxalmente, apenas da casta prosecco, que lhe dá o nome, é meio seco. No travo, delicadeza e subtileza. Vinho de aperitivo, que não aguentará comida. 82

Rémole 2007
Tinto de Indicazione Geográfica Típica da Toscana. Quase todo feito com a típica italiana sangiovese, embora com “una piccola quantitá di cabernet”. Discreto e até descomprometido. É tão suave que se bebe sem se dar por ele. Apesar disso, se se reparar nele, tem algum carácter. 85

Parentini Chianti 2007
Tinto italiano jovem e frívolo. Não desagrada, mas também não impressiona. Se calhar, este é o perfil habitual do Chianti: fácil de beber, a tender para o superficial. Em suma, para turistas, que procuram o que beber na Toscana. 84

Castelli Romani Bernardi
Tinto da DOC italiana Castelo Romani. É fresco e vivo, simples e despretensioso. Vinho de self-service popular. De grande produção, concerteza. Não foi o protagonista da refeição, mas foi boa companhia para um carpaccio e uma pasta com legumes. 83

Conti Dagostino Ribolla Gialla 2008
Italiano da casa Conti Dagostino, do Veneto. Exclusivamente da casta branca ribolla gialla. No nariz é excelente. Fruta abundantíssima. Citrinos e fortes notas de maracujá. Na boca, mais seco e modesto. Mas vigoroso. 86

domingo, outubro 18, 2009

Portal Porto Vintage 2007
Há muito que o enólogo Paulo Coutinho o tinha anunciado. Está a chegar ao mercado. Sem qualquer reserva, é um vintage excelente, de corpo inteiro. Está melhor que a versão 2005 e estará melhor que a de 2004. Quase ao nível de 2003, faltando-lhe todavia um pouco mais de pujança (Z) e de corpo, para atingir a excelência de 2003 (sobretudo a do 2003+). No aroma, é vegetal. Notas de violetas (LP). No travo, é surpreendentemente delicado e muito equilibrado (Z). Regista-se a boa evolução em adega: ao contrário do que acontecia quando aqui se provou a amostra de casco, há nove meses, está pronto e é para beber já.
Z – 90/91
LP – (provisoriamente, 91)
CARPA – 93
JBX – 93
PV – 92

sábado, outubro 17, 2009


Chaminé Branco 2008
Deixa a boca cheia. É macio e muito guloso, ficando a impressão de ser muito compostinho. Não puxa à sofisticação nem à frescura. Mas é um branco excelente, que privilegia os sabores das castas, não alinhando nas tendências modernas, de amadeirar os brancos. (5,69 €) 88

quinta-feira, outubro 15, 2009


Fiúza Três Castas Branco 2008
Fresco e denso, de travo muito rico e complexo. Enche a boca. Grande equilíbrio, embora tenha um certo perfil selvagem. Bom casamento das castas. (3,29) 85

segunda-feira, outubro 12, 2009


Tavedo Douro 2007
Tinto de grande circulação da Sogevinus. Fresco e saboroso, com notas de fruta madura, abaunilhada. Perfil moderno em roupagem antiga: tem corpo e personalidade vincada, mas não exagera no álcool nem na concentração, optando por uma passagem ligeira na boca. Vai melhor refrigerado (3,49) 82

quinta-feira, outubro 08, 2009

Merlot Inkerman 2007
No tempo dos soviéticos o vinho da Crimeia tinha fama por todo o império – em particular o espumante, usado pelos comunistas como alternativa ao champagne para baptizar navios e situações similares. Este merlot também é da Crimeia, mas apresentou-se demasiado ácido e leviano, sem notas de prova que mereçam realce interessante. Acabou por ser melhor continuar a refeição com vodka. 70
Chernigivske, a cerveja de Chernigov, Ucrânia.
Premium
Ligeira e fresquita. Travo áspero no primeiro impacto, que depois se atenua, embora deixe na boca um rasto amargo. 81

Bine (branca)
É uma imitação do estilo weiss, revelando uma grande texturada. Muito mais adocicada que as congéneres alemãs ou belgas. No travo, algo de farinha de cereais. Curiosamente, também citrinos e porventura lichias. 80

Obolon
Outra ucraniana, a mais delicada de todas e, talvez, com mais perfil internacional. Suave e menos esforçada. O perfil seco faz com que vá bem com comida. 83

quarta-feira, outubro 07, 2009

Mais duas Ucranianas
Lvivske 1715
e Slavutich
A de Lviv, segunda cidade do país, é viva e corpulenta, enche a boca. Mas é um pouco seca e rude. É uma cerveja eslava por excelência. 81
A Slavutich, de Kiev, a capital, é mais polida, mas não deixa de ser seca. Já passou aqui, mas no entretanto a avaliação melhorou. 82

Tormes 2008
Vinho verde, de inspiração queirosiana. Mas ao contrário de Eça, é aquoso e muito discreto. Tem reduzida substância e complexidade baixa. Talvez vá bem com saladas light. 80

Frontera Chardonnay 2008
A época das feiras de vinhos traz surpresas destas. Do Chile, este é um Concha y Toro de excelente corpo. Elegante e esbelto, que se deixa beber muito bem. Acidez no ponto, a anular muito bem a gordura tradicional da casta. Grande equilíbrio. É um vinho de perfil internacional que fica bem em qualquer copo. (3,99€) 90