quinta-feira, agosto 25, 2005


Quinta da Urze, Colheita Seleccionada 2002
O aroma é explosivo e melhor que o travo. Lembra fruta fresca. O travo é verde e adstringente, claramente masculino. 80

Moscatel de Favaios
Da Adega Cooperativa. Doce estruturado e consistente. Em todo o caso, ou se gosta ou não. 79

Encostas de Penalva Colheita 2003
Pertence à categoria “fresquinho e com sardinhas…”. 70

terça-feira, agosto 23, 2005

Taylor’s Select Port
Uma estrela na gama baixa. Ao seu nível, tem sofisticação, corpo e densidade. Óptima relação qualidade/preço. (6 €). 83

Quinta do Infantado Porto Vintage Character
Domínio do álcool (Inês). Aroma muito alcoólico. Travo agressivo. 78


Quinta de Cabriz Encruzado 2003
Branco do terroir. Aroma vegetal. Aspecto gorduroso. Travo amadeirado e carácter seco. 80

Reguengos Garrafeira dos Sócios 1999
O aroma expande-se como fogo de artifício. O travo é quente e envolvente. Grande vinho. 90

Muscadet Caves de La Nantaise 2004
Branco seco, acre de aroma. Não estando frio, deixa de ser agradável. 75

Vino de Pasas Andrade
Vino dulce
de Huelva. Docinho, com travo de violetas. Muito agradável, na sobremesa. (3 €). 80

Ricahembra
Das Bodegas Iglesias, de Huelva, feito com Zalema e Pedro Ximenez. Outro vinho docinho. Menos coisinho que outros e mais consistente. 81

segunda-feira, agosto 22, 2005

Comparativo Lidl
Como a carne do Mc Donald's, estes vinhos serão escolhidos com critério. Pretendem agradar ao maior número possível de compradores e ajustam-se ao gosto deles.


Baturrica Reserva 2000
Tinto de Tarragona. Travo sedoso e agradável. Algo frutado e picante. É a versão Daewo ou Hyundai em vinho: tem o equipmento todo e não falha, mas falta-lhe alma. 79

Viajero Cabernet Sauvignon 2004
Engarrafado na Alemanha (Peter Mertes Weinkeller), este vinho do Valle Central do Chile é pouco expressivo no aroma e no travo. Mas é fresco, suave e seguro. Sendo cinzento (mesmo cinzentão), não há reparos a fazer-lhe. E está pronto a beber. (1,49 €). 78

Viajero Sauvignon Blanc/Chardonnay 2004
Aroma discreto, mas com toque de elegância. Mais fino que o travo, francamente seco. Para branco, é demasiado hirto e másculo (1,99 €). 80

Armilar Alvarinho 2004
Engarrafado por Quintas de Melgaço, é fresco e revela uma acidez viva, mas não dissonante. Já tem alguma densidade, mas o travo de fruta ainda está verde. (3,79 €). 84

Baywood Ruby Cabernet 2003
Feito na Califórnia, é um tinto light, dir-se-ia quase hermafrodita. (1,99 €) 72

terça-feira, agosto 16, 2005


Freixenet Cordon Negro
Travo de maçãs ácidas. Como dos espumantes, em geral, ou se gosta ou não. 80

Torres Sangre de Toro 2003
Aroma vivo, em corpo musculoso, algo grosso, mas com bom travo. (6,25€, em loja). 80

Torres Viña Sol 2004
Seco e rude, mas gostoso. 75

Viña Heredad Blanc des Blancs 2004
Catalão, de Segura Viudas. Muito fresco e aromático, com a acidez no ponto. Feito com as castas tradicionais do Cava: macabeo, xarello e parellada. (9,85€ em restaurante). 83

Viña Xaris Turbio Ribeiro 2004
Aveludado e fugidio (Inês). Escorrega bem. Insustentavelmente leve. (7,5€, em restaurante). 79

Cune Rioja
A marca é prestigiada na gama dos vinhos de self-service, em garrafinhas de avião. Mais palavras, para quê? 71

Pla de Bages
De grande consumo. O nome é o da DOC catalã de onde vem. Para acompanhar uma refeição ligeira vai. Mas não vai mais longe. 71

De Muller Criança 2001
(o nome é mesmo assim, em catalão; o vinho é do Priorat). Travo carnudo e intenso (Inês). Aroma riquíssimo.(15 €, em restaurante). 85

Valdespino Jerez Seco
Sem data, embora tenha vários prémios. Acre e demasiado seco. Travo de destilado. (2,1€ a copo). 70

Viñas del Vero Crianza 2000
De Somontano. Talvez a rolha não tivesse cumprido a sua função, porque este vinho parece ligeiro e volátil (Inês). É mesmo ácido de mais. Não tem corpo. (8,40€, meia garrafa, em restaurante). 78
Silva
Vino de la tierra de Extremadura. Fresquinho, é escorregadio. Y punto. 70



Coto de Hayas tinto 2004
De Campo de Borja. Equilibrado e profissional. Aroma picante e travo doce. 85

domingo, agosto 07, 2005


Henriques e Henriques Madeira Doce
Muita canela e algum caramelo. Seco e austero. (15 €). 80

sábado, agosto 06, 2005

Mateus Rosé (sem indicação de ano ou de proveniência)
Mostra-se adocicado e gasoso, sem chegar a ser docinho. Com gelo, fica menos enjoativo e mais fresquinho. Um verdadeiro refresco. (3,95€)
Opinião do painel:
LP: 65 desde que com gelo (se num dia quente de praia).
F: 65, com gelo, embora as meninas da feira de vinhos da Junqueira valessem mais.
PV: 70

Mistério Vino Dulce
Vinho fortificado de sobremesa, das Bodegas Privilegio del Condado, de Huelva. Notas de canela e caramelo. Muito agradável. (3,65 €, em loja). 82

Muros Antigos Alvarinho 2004
Aroma de erva recém cortadas (Ana). Travo cheio e intenso. A frescura ainda significa muita acidez. No próximo verão ainda vai estar melhor. (8,90 €, em loja) (LP daria 92) 88

sexta-feira, agosto 05, 2005



Torres Coronas Tempranillo 2002
Muita fruta, da congénere do aragonês. Travo muito intenso. Corpo carnudo. (6 €, em loja). 83







Pegos Claros 1998
Delicado e fácil de interpretar. Não tem uma força extraordinária mas compensa em jeito. (5 €, em loja). 82

Dom Salvador Alvarinho 2003
Algo herbáceo, com travo de maracujá, mas bebe-se muito bem. (5,80 €). 83

quinta-feira, agosto 04, 2005



Quinta Vale D. Maria Porto LBV 2000
Muita fruta, picante e áspera. Enche a boca, mas no final vai-se depressa. É o único reparo que merece. (15 €, em loja). 88

quarta-feira, agosto 03, 2005

ORIZON vinho branco
Aroma de adega pouco cuidada. Sabor a remédio infantil, daqueles mesmo maus. Engarrafado por Gonçalves franco Alcobio, Lda., de Alpiarça. (2,60 €, meia garrafa, no restaurante). 49

terça-feira, agosto 02, 2005

Couto de Frades Alvarinho 2004
Ácido e acre. Melhor que um vinho verde normal, mas inferior ao standart habitual dos alvarinhos. Pelo preço, está bem. (3,49€).80

segunda-feira, agosto 01, 2005


Francisco Nunes Garcia Reserva 2000

Aroma intensamente frutado. Travo poderosíssimo e enérgico. Um vinhão. (25 €, em loja). 91

domingo, julho 31, 2005


Conde d’ Ervideira Tinto Reserva 2003
Linear e direitinho, consistente, com muita fruta.
(5,95 €, com a Revista de Vinhos). 83

Quinta da Lixa Verde 2004
Seco e ácido, rude mesmo. Um pouco acre. Verde musculado. (2,35 €). 82
Ensaios Filipa Pato 2003
Jaen, baga e tinta roriz. Toda uma experiência. Dizia o LP que oscila entre a Bairrada e o Dão, com toque de modernidade. Ganha se estiver fresco e respirar. 83


quarta-feira, julho 27, 2005


Messias LBV 1995
Aroma muito expressivo, pouco usal nos Porto. Tem o perfil de um porto velho e a nobreza leal de um colheita. Muito agradável. (7,95 €). 85

Blanc Bruc Hill 2003
De Penedés. Espanholito de corpo e alma: no início, parece altivo, com a madeira muito presente. Depois, ganha-se-lhe confiança e fica macio e delicado. Um señorito, portanto. (6,45 €) 84

terça-feira, julho 26, 2005


Las Cruzadas
Tinto espanhol, sem data nem referências de origem. À venda no “Plus”. Deve ser de uvas e vem em garrafa de vidro. A rolha é boa. Neste blog já passou pior e traçado com seven up foi lindamente. (0,49 €). 66

segunda-feira, julho 25, 2005


Don Luís Cetto Viognier 2003
Mexicano, muito aromático. Travo intenso e poderoso (14%). Talvez seja demasiado potente. (6,90 €) 82

sexta-feira, julho 22, 2005



Encostas de Estremoz Touriga Nacional 2003

Muita fruta doce e intensa, que define um vinho diferente, marcado pela maceração pós-fermentativa, seguramente. É difícil encontrar um contra-rótulo com tanta informação. (4,75 €). 82

quinta-feira, julho 21, 2005



Dão Touriga Nacional 2000
Da Adega Cooperativa de V N Tazém. Aroma incisivo. Mais que o sabor, como habitual no Dão. Travo muito mineral. Vinho antigo, à antiga. Terroir, portanto. 80

Encostas do Rabaçal Touriga Franca 2002
Explosão quente de fruta, rude, que parece ainda vir com casca. 82

quarta-feira, julho 20, 2005


Rosemount Verdelho Chardonnay Sauvignon Blanc 2003
Da Austrália, complexo vínico sofisticado e encorpado. Caramelisado e licoroso. Forte e encorpado (6,75 €). 82

Quinta da Espinhosa Reserva 2001
Dão DOC tinto, de aroma muito persistente. Sabor vivinho e frutado. Intenso e rico na boca. Há, de facto, um Portugal desconhecido que espera por nós. 87

terça-feira, julho 19, 2005


Lavradores de Feitoria Tinto 2003
Aroma vinoso. Travo frutado. Até achocolatado, mesmo. Um pouco picante. (4,75 €, em loja). 84

segunda-feira, julho 18, 2005

Montes Ermos Branco Reserva 2001
Travo de muita madeira, consistente. Notas de peras. Uma agradável surpresa. 84

domingo, julho 17, 2005

Porto Dalva LBV 2000
Muito agressivo, mas com menos potência. Talvez precise de algum esforço de compreensão para que dê o seu melhor. (10,65 €, em loja). 85

Alvarinho Continente 2004
Engarrafado pelas Quintas de Melgaço. Ainda verde e agreste, talvez demasiado ácido. 81

Chateau Haut Bommes Sauternes 1999
Consistente e polido. Algo mentolado. (15 €). 86

Quinta da Lixa Trajadura 2004
É um vinho de comidas fortes. Sardinhas assadas, por exemplo. Saltitante e energético. (2,75 €, em loja). 82

sábado, julho 16, 2005

COMPARATIVO CERVEJAS SEM ÁLCOOL

Resultado da prova pelo painel (4 provadores):
(pontuações individuais de 0/10 e conjunta de 0/40)
  1. Super Bock Twin – 30
  2. Schloss Sin – 29
  3. Cheers Preta – 28
  4. Cheers Ruiva – 26
  5. Claustaler Premium – 24
  6. Cheers Branca – 24
  7. Sagres Zero % - 24
  8. Jansen Preta – 17
  9. Jansen Branca – 16

sexta-feira, julho 15, 2005

Marqués de Riscal Sauvignon 2004
Muitíssimo aromático. Travo quente e seco. Sedoso e escorregadio. 84



Grand’ Arte Alicante Bouschet 2003
Pastoso e espesso. Saboroso. É mais de tempo frio. (9,10 €). 87

terça-feira, julho 12, 2005

Vila Santa Tinto 2001
Fruta vermelha. Mastigável e enérgico. 85

Vinha da Defesa Branco 2003
Muita fruta madura. Maracujá, talvez. Vivo, denso e complexo, cheio de sabor. Quem as paga é a frescura, que é menor. (5,24 € em loja). 83

Pasmados 2000 Branco
Branco velho, enobrecido pelo tempo, mas na idade da reforma. 79

Palacios de Bornos Verdejo 2003
De Rueda. Seco, consistente. Agressivo. Esta bién. 83

D. Ermelinda 2001
Tinto picante e ligeirinho. 80

Beau Mayne 2004
Branco de Bordeaux, seco q.b.. Apesar disso, aromático e frutado. Final vivo, com acento vegetal. Conjunto de grande equilíbrio. (3,95, o copo, em restaurante). 86

segunda-feira, julho 11, 2005

Duas ou três cervejas belgas.



Maes Pils
Pilsener de baixa fermentação. Consistente e incisiva. Talvez a melhor belga para quem não gosta de cervejas belgas.

Stella Artois
Ácida e fresca. Adocicada e simpática.

Primus
Ligeira, ligeirinha. Quase aguada.

Jupiler
Leve e fresca. Parece doce, mas não tem força.

Brugs Belfort
Intensa e rica, ao estilo abadia.

Mort Subite Gueuze Sur Lie
Seca a rude. Vai bem sozinha.

Nostra Domus Leuven
Ambrée intensa. Fortes notas de laranja. Sem ter a sofisticação das cervejas de abadia, é uma cerveja superior.

Chimay Azul 2005
Viva na boca, onde explode em sabores agressivos. Escura e opaca. Sofisticada e complexa.

sexta-feira, julho 08, 2005

Verdelho Quinta das Maias 2002
Já está na curva descendente. Mais carnudo que fresco, ainda tem grandes notas vegetais.

Chardonnay ACRedondo 2003
Travo seco e discreto, a esconder o álcool. Final longo e aconchegado. 80

Cartuxa Reserva 2000 Tinto
Corpo picante, quente e poderoso. 85

Vinhas dos Freires 1999
Está no ponto. Intensa explosão de sabores na boca, que em nada afecta a delicadeza. 85

Grantom 2000
Tinto com grande marca do "terroir". Saborosamente adstringente. 84

quinta-feira, julho 07, 2005

Marquês de Borba Branco 2004
Seco e agreste (a Inês não acha). Se em copo, por algum tempo, fica mais macio. 83

segunda-feira, julho 04, 2005

Dão e Douro em Lisboa: breve incursão.

Pape 2003 Magnum
Aroma de estevas e urze. Ainda está duro e rude.
Inês: 85
LP: 88
PV: 87

Dado 2003
Assumidamente um vinho do "terroir", de perfil clássico, mas com a força dos vinhos modernos.
LP: 87
PV: 87

Quinta dos Roques Encruzado 2004
Este branco ainda está inacabado e tem demasiada acidez. A madeira está bem encaixada.
Inês: 82
LP: 87
PV: 82

Quinta de Cabriz Espumante Bruto 2003
Aroma de maçãs maduras. Travo muito discreto. Bical e malvasia fina.
PV: 89

Quinta de Cabriz Escolha 2003
Aroma fumado e flutuante. Travo potente de cacau, muito amargo.
LP: 90
PV: 90

Vinha Paz 2004
Aroma com notas químicas. Travo ainda agreste e verde.
PV: 85

Vinha Paz 2003
Adstringente e corpulento.
PV: 87

Gouvyias Branco Reserva 2003
Madeira em demasia, tal como a acidez.
PV: 78

Batuta Tinto 2004
Grande vinho do Douro, ainda muito ácido e acutilante.
Inês: 90
LP: 90
PV: 90

Redoma Reserva Branco 2004
Madeira polida, consistente e musculada.
Inês: 89
LP: 85
PV: 90

Charme Tinto 2004
Notas subtis de madeira, muito delicadas.
LP: 93
PV: 91

Pintas 2004
Tinto ainda explosivo e verdasco. Mas será um grande vinho
PV: 91

Pintas 3003
Rico e carnudo. Harmonioso (Inês).
LP: 92
PV: 90

Porto Poças Vintage 2003
Fruta madura picante. Adstringência pujante, mastigável e concentrada.
LP: 93/95
PV: 93

Poeira Tinto 2003
adstringência com muita força.
Inês: 87
LP: 90
PV: 87

Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2003
Alicorado e pujante, com grandes notas da terra duriense.
Inês: 89
LP: 90
PV: 91

Quinta do Portal Branco 2004
Domínio dos citrinos, com resto de flores, algo acidulado. Vinho de verão.
PV: 80

Quinta do Portal Tinto 2004
Ainda está verde e muito áspero, escondendo o travo de fruta vermelha picante.
PV: 81

Quinta do Portal Tinto Grande Reserva 2001
Aroma de madeira, com muita fruta algo ácida. Adstringência muito presente.
PV: 82

Quinta do Vale Meão 2003
Complexo, mas de final com pouca força.
Inês: 89
LP: 91
PV: 90

Quinta do Vale D. Maria 2002
Elegante.
LP: 90
PV: 89

Quinta do Vale D. Maria 2004
Adstringência total e avassaladora.
LP: 92/94
PV: 92

domingo, julho 03, 2005

Pierre Charau Sauternes 2002
Harmonia poderosa. Precisa de algum tempo no copo e de temperatura pouco fria para revelar aromas doces intensos (Inês) de frutos secos e mel. 89

Quinta do Carmo Tinto 2000
Espelho do "terroir", algo vivo e de aroma muito persistente. 85

quarta-feira, junho 29, 2005

Quinta das Maias Verdelho 2002
Acre e adocicado. Tem pouca força. Está na via descendente. (9 € em loja). 80

Encostas de Estremoz Branco 2002
Algo de maracujá, amanteigado. Será de madeira ou do envelhecimento? (2 €, a copo, no Melkia Spirit, Telheiras). 80

terça-feira, junho 28, 2005

Porto Osborne LBV 1999
Acidez picante, de fruta vermelha. Adstringência muito marcante. Final curto. (14,90 € em loja). 82

Quintas de Melgaço Alvarinho 2002
Duro e enobrecido pelo tempo. Já perdeu frescura e o travo a fruta (6,75 € em loja). 80

Murviedro Crianza 2000
Tinto Valência AOC. Misto de terroir e tecnologia. Ligeiro e aguçado. Vai bem com comidas estruturadas. 82

sexta-feira, junho 24, 2005

Periquita 2002
Aroma do campo, em corpo ligeiro e civilizado. Mas de passos curtos. (9 € em rest). 82

Duas Quintas Tinto 2002
A casa Ramos Pinto já teve óptimos vinhos. Este Douro é alicorado e pesado. Denso, algo arrastado. Pastoso, mesmo. Tem alguma dificuldade em libertar-se. (9,9 € em loja). 81

segunda-feira, junho 20, 2005

Terre Magre Friuli Pinot Grigio 2004
Pinot cinzento (?), italiano, com denominação de origem DOC Grave. Sedoso, subtil e delicado. Acelera na boca: o toque à entrada é aquoso, mas o final é musculado e (Inês) agreste. À italiana, é quente. (12 €, em rest.) 84

Casa Miguéis Reserva 2002
Tinto do Douro, com aroma ainda muito fechado. Travo agreste, muito adstringente, a esconder os eventuais aromas. Como tem corpo, fica a esperança. 82

Quinta da Lixa Loureiro 2004
O ligeiro pico de gás torna-o vivaço. Insustentavelmente leve, no bom sentido, porque a ligeireza é sustentada. Travo a lembrar frutas exóticas. (2,35 €, em loja) 85

quinta-feira, junho 16, 2005

Bridão Merlot 2001
Aroma poderoso. Travo carnudo e picante. Corpo densíssimo e pastoso. Fruta muito presente, mas sem destoar da harmonia do conjunto. Agradável surpresa. 89

Quinta de Cabriz Encruzado 2003
Branco de madeira, muita madeira, de travo um pouco amanteigado. Corpo consistente e algo adocicado. 83

quarta-feira, junho 15, 2005

Torres Viña Sol Branco 2004
Parece um cava, mas não tem gás: travo de maçãs maduras e corpo quente. Está prontíssimo a beber. (4,55 €, garrafa de 18 cl em rest.). 80

Torres Sangre de Toro 2003
Tinto clássico, renovado. Agora tem perfil moderno, frutado e saltitante, nervoso e vivaço. Polivalente, foi bem com tapas de fim de tarde. (4 €, garrafa de 18 cl em avião). 80

Viña Lanzar Rosado
Do ano, refere-se no contrarótulo que foi “embotellado con las máximas garantias de higiene”. Embora com isto se diga tudo, adianta-se ainda que parece um palhete de tinto, diluído em água. 70

Suter Semi Seco
Espumante catalão, da zona do cava, embora não classificado. Parece cidra. Até no forte travo a maçãs. 70

Viña Lanzar Tinto 2003
Para beber frio. Iria bem num piquenique, no campo. Alguma fruta, ainda verde. Adstringência vem vincada. 75

terça-feira, junho 14, 2005

Quinta da Lixa Vinho Verde 2004
Frescura total. Acidez equilibrada, sem conceder na acutilância. Pode vir a ser o vinho de combate do verão. 80

Champagne J de Telmont Brut
Subtileza e delicadeza. Vai bem a solo, como aperitivo. 80

Aalto 01
Tinto Ribera del Duero, modelo de modernidade no velho mundo. Elevação, que resulta da sofisticação a que chegou a ciência vinícola. 90

Quinta de Alderiz Alvarinho 2003
No primeiro impacto, o aroma é poderoso. O travo revela-se herbáceo e pouco subtil. É pouco fresco e apresenta-se mais em força que em jeito. (9 € em loja). 78

Moscatel do Douro Adega Coop de Favaios
Este tipo de vinho já se popularizou como alternativa ao “martine” e até é vendido em pequenas garrafinhas de uma dose. Docinho e meloso, se estiver fresquinho vai que nem ginjas. Se aquecer, torna-se enjoativo. Ou se gosta ou não. (4 € em loja). 73

Vinha Padre Pedro 2002
Tinto da Casa Cadaval, com muita fruta e alguma madeira. Algum picante num corpo equilibrado. 82

Tinto da Talha 2002
Alentejano de tradição, revelando uma harmonia perfeita, sem notas dissonantes. Corpo bem encaixado na adstringência, evidenciando fruta verde. (8,5 € em restaurante). 85

Herdade do Pinheiro Tinto 2001
Muita baunilha e fruta vermelha picante. Denso, apesar de delicado e suave. (8,2 € em restaurante). 82

Quinta de Cabriz Tinto Colheira Seleccionada 2003
Ainda está em construção e os seus muitos sabores ainda estão à procura do sítio deles. A adstringência ainda não conjuga com o corpo e o travo ainda é saltitante. Mas promete. (2,95 € em loja). 80

sábado, junho 04, 2005

Porto Quinta do Infantado LBV 1998
Sólido e bem feito, mas sem alma e pouco vistoso. 12 € em loja. 78

Garopoli Verdicchio Castelli di Josi 2003
Seco e fechado (Inês). Muito reservado, precisa de algum calor para se libertar. Por isso, não deve beber-se gelado. É consistente mas não é exuberante nem óbvio. 12,5 em rest.. 80

Monte das Servas 2001
Tinto alentejano com perfil tradicional. Corpo médio, com adstringência viva, que não esconde alguma fruta. 8,6 € em rest.. 80

Homenagem a Hans Christian Andersen 2005
O vinho é de 2003, todo ele feito de syrah. Embora o engarrafamento deste lote de 5000 garrafas tenha especiais propósitos, o restante, não que atinge as exigências para ser engarrafado como Incógnito (Carrie dixit). Está ainda algo fechado, mas revela já corpo sofisticado. Acredita-se poder vir a melhorar e a prolongar o seu final. 22 € em loja. 89.

Osborne Porto LBV 1999
Corpo picante. Algo de fruta madura. É pena não ter um final mais persistente. 16,95 € em loja. 86

quinta-feira, junho 02, 2005

Calços do Tanha Tinto 2001
Está no ponto. Atingiu o auge da sua delicadeza e suavidade, sem ainda ter perdido sofisticação e força. 88

Freixenet Cordon Negro Cava Brut
Este espumante catalão é algo agridoce, com travo forte de maçãs maduras. 79

Bridão Cabernet Sauvignon 2001
Do Cartaxo. Aroma nobre e algo abaunilhado, a que corresponde um travo picante e herbáceo. Vinho de perfil moderno, com óptima relação preço/qualidade. 3,45 € em loja. 80

Angelus Tinto 2001
Equilibrado e sem defeitos, este vinho de combate das Caves Aliança não é tão mau como os outros vinhos de avião costumam ser. 75

Graham´s Porto LBV 1998
Algo picante e persistente. Corpo mediano para a categoria, mas agradável. Para a TAP, está bem. 80

Domaine du Moulin David Muscadet Sur Lie 2003
Da zona de Loire e Maine, este branco tem um travo seco e vegetal, Ácido e fresco, sem ser agressivo. Pareceu muito versátil, embora não pretenda grandes voos. 13 €, meia garrafa, em rest. 80

Chateau de L’ Enclos Bordeaux 2000
O velho mundo no seu melhor. Agreste, vivaço e pouco consistente. Está ao nível de cantina self-service, mas também iria bem com sardinhas assadas. 2,85 garrafa de 25 cl.. 70

Pinot Blanc Bestheim Réserve 2003
Vinho Alsace AOC, evidenciando muita fruta, muito madura. Consistente e sólido. Acompanhou com delicadeza a personalidade forte de ostras ao natural. 10,95 €, meia garrafa em rest. 85

Terras do Pó Branco 2003
Exclusivamente de Fernão Pires, este vinho é aveludado (Inês), vigoroso e determinado. Não é ácido. Moderada, mas claramente fresco. 9,5 € em rest.. 85

Eugénio de Almeida Branco 2003
Aroma maduro. Correspondido pelo travo muito frutado e carnudo. 9,5 € em rest.. 80

Morgadio da Torre Alvarinho 2003
Ligeiro e com pouco corpo. Mais fresco que rico. 9 € em loja. 84

Quinta do Ameal Loureiro 2003
Frescura rica. Travo intensíssimo de citrinos e maracujá. 11,5 € em rest.. 85

Covela Branco Escolha 2003
Mais floral do que seria de esperar num chardonnay. Também menos agreste e mais urbano. 12,5 € em rest.. 86

Chateau de la Riviére Sauternes 2001
Muito amãçazado e doce. Travo intenso. Frutas exóticas. 11 € em loja. 85

Dom Salvador Alvarinho 2003
Pêssego e maracujá. Lixias (LP). Muito fresco. Algo ácido. 9 € em loja. 80

Adega de Pegões Branco 2003
Fruta discreta, em corpo elegante. É o que é, mas não deixará ficar mal. 4,5 € em rest.. 80

Herdade do Esporão Touriga Nacional 2002
Agressivo (15% de teor alcoólico !). Adstringência pujante. Harmonioso. Chocolate: mais que frutos vermelhos (Inês e Ana). 88

segunda-feira, maio 23, 2005

João Pires Tinto 2004
Aplicar a vinho tinto a fórmula do campeão dos brancos “de gaja” deu um resultado de uma insustentável leveza. Embora adstringente, a sua impressão dissipa-se rapidamente, apenas deixando marcas amargas. Leviano no preço, também. (7,6 €) 72

domingo, maio 22, 2005

Murganheira Reserva Bruto
Fino (LP), vivíssimo e muito urbano. 85

João Portugal Ramos Syrah 2001
Muito corpo, mas sem rudeza. Grande densidade de fruta madura. Personalidade incisiva. (12 €) 86

Touriga Nacional 2001
Grande aroma. Travo pujante. Embora nada mineral, transpira a terra. 85

sexta-feira, maio 20, 2005

Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada 2003
Dão, mesmo para quem não gosta de Dão. Simples e quente. Adstringente sem ser grosso. Destrona o Esteva na categoria do “melhor preço qualidade” on a daily bases. 78

Quinta de Lagoalva Talhão 1 Branco
Frescura incisiva, talvez mesmo cortante. A acidez está a decrescer. 74

Quinta de Lagoalva Castelão e Touriga 2002
Aroma muito vinoso. Rudeza do castelão sem a consistência da casta. Ácido e rude. 71

Convento da Tomina tinto 2002
Quente e picante. Pastoso, espesso e terroso. Amargo e muito adstringente. 78

Quinta de Cabriz Encruzado 2003
Este branco tem muita madeira. Polida, mas madeira. É intenso e masculino. 80

Pias Tinto 2003
O castelão dá-lhe travo vivaço e corpo. As outras castas – trincadeira e aragonês – retiram do conjunto o carácter pastoso. 74

Encostas de Enxoé Reserva 2003
Tinto algo picante, mas pouco consistente. Acidulado e verde. Talvez melhore. 73

segunda-feira, maio 16, 2005

Fontanário de Pegões Branco 2003
Fruta discreta e delicada, revelando uma personalidade bem segura. Relação preço/qualidade imbatível. (2 €) 80

sexta-feira, maio 13, 2005

Reguengos Branco 2003
Fruta intensa e quente, embora não madura. 75

Reguengos Tinto 2003
Verde e adstringente. Travo ácido a sugerir morangos. 72

domingo, maio 08, 2005

Finca Flinchman Chardonnay 2004
Argentino, de Mendoza. Ácido e pouco amanteigado. Ainda está demasiado jovem. Para chardonnay, é ligeiro demais. (6 €) 80

Chantet Blanet Sauternes 2002
Doçura muito potente e algo rude. Travo de lichias. Em ano menos bom, este Sauternes não é mau. (11 €) 85

Viña San Roman 2000
De Toro. Muito abaunilhado. Pastoso e picante. Musculado e masculino. (25 €) 88

Quinta Quietud 2000
Outro Toro. Delicado e sofisticado. Subtilmente adstringente. 88