Cortes de Cima 2001
Fruta madura e quente, muito intensa, picante e carnuda. Tinto de corpo equilibrado, a fazer-se prolongar. (10 €) 87

Quinta de Pancas Touriga Nacional 1998
Delicado e subtil. Tanino presentes, embora discretos. Sedoso no travo, mas com grande presença no final. 86


Adega de Pegões Branco Colheita Seleccionada 2004
Fresco, evidenciando muito a madeira - ou o chardonnay. Frutado, mas rico o carnudo. 80


Herdade Porto da Bouga Reserva 2003
Tinto de aroma vivaço. Fresco e ligeiro, mas muito composto. (6€). 87

Moscatel de Setúbal, a menos de 5 €

JP Moscatel de Setúbal
Muito doce, a exigir refrigeração forte. Corpo consistente, que enche a boca. No travo, especiarias. (4,44€) 83

Moscatel de Setúbal 2002 da Adega Cooperativa de Palmela
Mentolado, fortemente licorado. Travo de urzes, ou talvez estevas da Arrábida. Concentrado e urbano. (4,85€) 80

Alambre 2000 - JM da Fonseca
Aroma sofisticado, com toque oriental. Subtil, delicado e ligeiro mas, não obstante, enche a boca até ao fim. É o melhores destes três. (4,48€) 85

Mais quatro belgas, por ordem decrescente



Leffe Blonde
Será, talvez, a mais universal das cervejas belgas ditas artesanais, de abadia. É também a mais consensual.
Aroma algo insidioso e travo de laranjas doces e maduras.
Óptima para quem queira iniciar-se nas autênticas cervejas belgas. 6,6%






Jupiler
Mainstream. Leve, um pouco ácida. Agressiva, mas q.b.. 5,2%.

Maes
Ligeira e descomprometida, mas saborosa e vivinha. 4,9%

Blanche de Hoegaarden
Fresca e refrescante. É turva, mas é mesmo assim. Também há em garrafa, mas no verão deve ser bebida de barril.

José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal 20 anos
Muito fortificado, de grande concentração, este vinho acusa muito a madeira velha. É solene e formal. (6,50 €, o copo). 85

Palmela Branco 2001
Os vinhos das adegas cooperativas estão em crise. Este, sabe a remédio e estava mesmo mau. Quem sabe, talvez fosse da garrafa. 49

Duas Quintas Tinto 2003
Pastoso, com travo de profundis. Marcas intensas do terroir, algo picantes. Taninos muito vivos, dando-lhe carácter agreste. (9,88€). 80

Brancos da TAP

Angelus 2004
As Caves Aliança cobrem o mercado todo. Até mesmo algum menos exigente. 78

Grão Vasco 2004
Ainda está duro e agreste. Algo quente e pouco delicado. 77

Couvent des Jacoubins Chardonnay Bourgogne 2002
Maduro e gordo, mas não gorduroso. Pelo contrário, é muito elegante. Foi óptimo para contrariar a característica intensidade de ostras ao natural. (5,85 €, a copo). 82

Prazo de Roriz 2002

Aroma da terra no tempo das vindimas. Este vinho não procura ser educado. Mas mostra grande, embora delicada, concentração de fruta, num corpo substancial. Não é agreste. Aguenta-se bem no priimeiro embate e prolonga-se q.b.. (5,95€). 85

Altano Tinta Roriz e Touriga Franca 2003
Aroma verde e fresco. Travo vivaço, campestre e pujante de fruta. Não obstante, o conjunto é harmonioso, sem arestas dissonantes. Mas falta-lhe corpo. (2,69 €) 79

Herdade Grande 2001
Tinto musculado e poderoso. Fruta muito intensa e calorosa. Exige acompanhamento. 85

DFJ Alvarinho & Chardonnay 2003
Aroma intenso e rico, quase explosivo de sensações. No travo, nota-se equilíbrio firme. Apesar de potente, é muito civilizado. 87

Moscatel Medalha de Campeão
Da Adega Cooperativa de Alijó, este mocatel do Douro pretende comemorar uma distinção num certame internacional. Provado, é mais sofisticado e menos óbvio que o habitual moscatel desta adega. Tem até um toque de distinção sem chegar a ser nobre. (6,4 €). 84

Quinta das Baceladas 2001
Para quem viu Mondovino, anotar um vinho com o dedo de Michel Roland não é indiferente. Este, é elevado mas não cava fundo. É ligeiro, embora não leviano. Em todo o caso, consistente, firme e decidido. 85

Quinta de Baldias Porto Tawny
É um velho porto e plebeu, mas digno e respeitável. No seu campeonato, evidencia-se. 82

Monsaraz Tinto 2004
Quente, trigueiro e roliço. É jovem e tem o sangue quente nas veias (14% de teor alcoólico). Para já, guarde-se. (2,48 €). 78

Quinta do Infantado Porto Vintage Character
Algo químico, rústico e com fortes notas de couro. Atenção ao depósito – leia-se ressaca (8,97€). 79

Dona Ermelinda 2001
Como todos os tintos de Palmela, é poderoso. Está algo domesticado pelo tempo, mas assume-se como claramente masculino. 81

Vinha da Defesa 2004
Aroma verdasco e travo muito vegetal. Ainda é cedo para se beber. Para já, deve guardar-se, porque vai domar-se dentro de algum tempo. (4,5 €). 78

Leiras Mancas Branco 2004
Verde arejado e incisivo. Travo campestre, de fruta fresca. Agreste, dizia a Ana. (2,5 €) 80

Brunheda Vinhas Velhas 2000
Douro tinto muito rico e intenso, picante e espesso. (LP – 91). 88

Herdade do Pinheiro tinto 2002
Algo adocicado e espesso. A trincadeira marca o vinho. (18 € em rest). 80

Quinta do Côtto 2002
Perfil algo arcaico e pouco polido. Pelo preço, esperava-se mais do que um rótulo conhecido. (9,99 €). 75

Tinto da Ânfora Grande Escolha 2001

Arrastado e solene. Potente e poderoso. Quente a valer. 88

Esteva 2002
As duas ou três últimas colheitas pareciam revelar alguma derrapagem na fasquia de qualidade deste vinho. Esta, recupera um perfil digno e sereno. O vinho é saboroso e dócil. Agrada e satisfaz. (2,85, em feira de vinhos). 80

Calços do Tanha Reserva 2001
Encorpado e másculo. 82

Esporão Tinto 2000
Aroma pujante, estrutura densa e travo rico. Sofisticado. Grande vinho. 90

Cave Vinicole d’ Ingersheim

Riesling Reserve 2003
Muito equilibrado e consistente. (4,1€). 84

Tokay Pinot Gris 2002
Solene, nobre e complexo. (5,2€) 84

Gewurztraminer 2003
Completamente floral, no aroma e no travo. Poderia ir bem, geladinho e sem mais nada. (5,2 €). 80

Calheiros Cruz Douro Tinto Colheita 2001
Equilibrado (Inês) e harmonioso. Corpo algo aligeirado. (4,9 €). 82

Domaine Allimant-Laugner Riesling 2001
De Orschwiller. Travo seco e evoluído. Apesar de estar refrescado, mostrou-se caloroso. Gorduroso, até. 79

Gustave Lorenz Pinot Noir 2003
Aroma de adega. Travo ligeiro, sem desmerecer. Embora afirmativo é delicado e cordato. (21€, em rest.). 84

Juusch et Mann Tokay Pinot Gris 2003
(Inês – 85). Aroma de lichias, amanteigado. Docinho, sem ser enjoativo. Muito bem feito e profissional. Travo de uvas frescas. (16 €). 86

Zeissolfi Pinot Noir 2003
Aroma rústico e travo campestre. (16€). 78

Orvieto Piccini Clássico 2004
Branco frutado e ácido, de perfil antigo. (10€, no Pasta Caffe). 78

Quinta de Soalheiro Espumante Verde Alvarinho 1999
Grande finura (LP). Sofisticado. Está bem. (19 €). 80

Quinta da Alorna Branco Reserva 2003
Aroma cheio. Travo corpulento e moderno. Complexo e sofisticado. 85

Château de la Peyreyre 2004
DOC Haut Mêdoc. Agreste, sem corpo. (Inês – 75). Algo verde. Não parece que possa melhora com a idade. 74

Caves Saint-Pierre 2003
Branco Côtes du Rhone. Fugidio (Inês - 82). Mais floral que frutado. Cheiinho e composto. 83

Cave de Turckeim Pinot Noir 2003
Tinto ao estilo ligeiro, fresco e linear da Alsácia. Honesto e feito de forma profissional. Equilibrado. (6,4 €) 85

Cossano Belbo Barolo Tinto 2000
Italiano duro e rude. (7,99, Lidl). 74

Santa Valha Branco Colheita 2003
VQPRD Valpaços, da Quinta de Sobreiro de Cima. Fugaz, amanteigado, algo enjoativo. (3,9 €). 75

Santa Valha Tinto 2003
Algo grosseiro e agreste, evidenciando demais os 14,5º. (3,9 €). 72

Cave Vinicole de Ribeauvillé, Alsácia
Tokay Pinot Gris Vendanges Tardives 1999
(Inês, 85). Sedoso e rico, com personalidade altiva. (14,75€, 50 cl, na cave). 85
Gewurztraminer Selection de Grains Nobles 2001
Aroma poderoso. Doce intenso. (22,05 €, 50 cl, na cave). 83

Rosé de l’ Été Pinot Noir Klipfel 2004
Delicadeza firme do pinot noir, sem atingir a sofisticação. Exuberante e algo corderrosinha. Estrutura exuberante e saltitante. (16,80€). 82

Wolfberger, Eguisheim, Alsácia.

Riesling 2004
Muito jovem, mas másculo. (5,30€). 78

Riesling 2002
Seco e rude. (5,30€). 79

Pinot Noir 2003
Subtil e insidioso, com algum toque de mistério no final. (6,10€). 82

Cuvée de la Krutenau Pinot Noir
(engarrafado por Cattin Fréres, de Volgthinshoffen). Ligeiro e agradavelzinho. Agreste e afirmativo. (12 €). 81

A temporada de verão chegou ao fim.

Obrigado aos provadores que foram integrando os painéis e deixaram as suas opiniões.

Obrigado Ana, Inês, LP, Manel e Zé.

Obrigado também aos patrocinadores habituais (110 garrafitas, desta vez).
Felizmente, neste país de bom clima não hibernamos: no inverno continuamos a viver. E a beber. Mas não tanto. Com esta limitação, as provas (como a luta) continuam.

Messias 1995 LBV Port
Porto à antiga, com travo vetusto e solene. Algo agressivo e pouco substancial. Nobre, como a nobreza moderna: modelo falida, sem convencer. (8 €) 80

VDM Vino Dulce de Moscatel
Das Bodegas Privilegio del Condado, de Huelva. O Gato Fedorento diria que tem um distinto aroma de presunto rançoso. Intenso travo de couro. (2,5 €, no Corte Inglês). 78

Rosé Espadeiro 2004
Vinho verde da Quinta da Lixa. É um verdadeiro e agradável refresco para o tempo quente de verão. E mais não ocorre dizer. (4,55 €). 78

Encostas de Estremoz Selecção 2003 Touriga Nacional
Aroma verde e travo selvagem, a anunciar os 14,5% de teor alcoólico. Muito carnudo, espesso e picante. 79