Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada Branco 2004
Corpo e equilíbrio. Grande consistência. Travo delicado, de fruta fresca, madura e doce. (2,89€). 85

San Nicola Sangiovese
Italiano, da Puglia, este vinhinho é ligeiro e fresco. Acompanhou bem uma salada e talvez fosse melhor num piquenique de verão, no campo. (7,15 €, em restaurante). 75

Monte das Servas Tinto 2003
Vinoso e agreste. Como o urso, do Gato Fedorento, é rude, do campo. 71

AS MELHORES PROVAS DO ÚLTIMO ANO.

Espumantes
Quinta de Cabriz Espumante Bruto 2003 - 89
Murganheira Reserva Bruto - 85

Alvarinhos e outros verdes
Portal do Fidalgo Alvarinho 2003 – 92
Muros Antigos Alvarinho 2004 – 88
Alvarinho Pingo Doce 2003 – 85
Quinta da Lixa Loureiro 2004 – 85
Quinta do Ameal Loureiro 2003 - 85

Brancos
Esporão Branco 2003 - 90
Redoma Branco 2001 - 90
Redoma Reserva Branco 2004 - 90
DFJ Alvarinho & Chardonnay 2003 - 87
Covela Branco Escolha 2003 – 86
Adega de Pegões Colheita Seleccionada Branco 2003 - 86
Quinta da Alorna Branco Reserva 2003 - 85
Dona Berta Rabigato Reserva 2004 - 85
Monte da Peceguina Malhadinha Branco 2004 - 85
Luis Pato Vinhas Velhas Branco 2004 – 85
Ensaios F.P. Arinto Bical 2003 - 85
Quinta de Cabriz Encruzado 2003 - 85
Terras do Pó Branco 2003 - 85
Herdade do Perdigão Reserva Branco 2001 - 85
Verdelho Esporão 2004 – 85

Tintos
Quinta do Vale Meão 2001 – 93
Quinta do Vale Meão 2003 - 92
Quinta do Vale Meão 2002 - 91
Pintas 2004 - 91
Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2003 - 91
Charme Tinto 2004 – 91
Francisco Nunes Garcia Reserva 2000 – 91
Cistus Grande Reserva 2000 – 91
Reguengos Garrafeira dos Sócios 1999 - 90
Esporão Tinto 2000 - 90
Quinta de Cabriz Escolha 2003 - 90
Batuta Tinto 2004 - 90Pintas 2003 – 90
Quinta do Mouro 2001 – 90
O Mouro 2000 – 90
Pintas 2001 - 90
Chryseia 2003 – 90
me e jbc selections Douro Tinto 2001 – 90
Zambujeiro 2001 - 90
Bright Brothers TFN 1998 - 89
Cistus Reserva 1999 - 89
Cartuxa Colheita 2000 - 89
Marquês de Borba Reserva 2000 – 89
Charme 2004 - 89
Quinta do Vallado Tinto 2003 – 88
Cortes de Cima Incógnito 2003 - 88
Quinta do Monte D’Oiro Reserva Tinto 2001 - 88
Brunheda Vinhas Velhas 2000 - 88
Tinto da Ânfora Grande Escolha 2001 – 88
Quinta de Roriz Reserva 2001 - 88
Calços do Tanha Tinto 2001 - 88
Herdade do Esporão Touriga Nacional 2002 - 88
Quinta dos Aciprestes 2001 - 88
Conde D' Ervideira Reserva 2001 - 87
Poeira Tinto 2003 - 87
Palácio da Bacalhoa 2000 – 87
Encosta do Sobral Reserva 2003 - 87
Cortes de Cima 2001 - 87
Quinta da Espinhosa Reserva 2001 – 87
Herdade Porto da Bouga Reserva 2003 - 87
Grand’ Arte Alicante Bouschet 2003 – 87
Pape 2003 Magnum - 87
Dado 2003 - 87
Vinha Paz 2003 - 87
Auru 2003 – 86
Batuta 2003 - 86
Quinta de Pancas Touriga Nacional 1998 - 86
João Portugal Ramos Syrah 2001 - 86
Só Touriga Nacional 2001 - 85
Quinta de Cabriz Superior 2001 - 85
Quinta do Portal Grande Reserva 2003 - 85
Quinta do Portal Touriga Nacional 2003 - 85
Auru 2001 - 85
Quinta dos Grilos 2004 - 85
Bridão Touriga Nacional / Cabernet Sauvignon - 85
Quinta do Vallado Reserva Tinto 2003 - 85
Quinta do Vallado Sousão 2003 - 85
Chocapalha 2003 - 85
Quinta das Baceladas 2001 - 85
Prazo de Roriz 2002 - 85
Herdade Grande 2001 - 85
Vila Santa Tinto 2001 - 85
Cartuxa Reserva 2000 Tinto - 85
Vinha dos Freires 1999 - 85
Vinha Paz 2004 - 85
Quinta do Carmo Tinto 2000 - 85
Tinto da Talha 2002 - 85
Lavradores de Feitoria 2003 – 85
Domingos Damasceno de Carvalho 2003 - 85
Calços do Tanha Tinto 1994 - 85

Fortificados
Grandjó Late Harvest 2002 - 90
Alambre 2000 - JM da Fonseca - 85
Alambre 20 anos – 85
JP Moscatel de Setúbal 1995 – 85

Porto
Dalva Vintage 2000 - 93
Porto Poças Vintage 2003 - 93
Quinta do Portal Vintage 2003+ - 93
Fonseca Vintage 2003 - 92
Quinta de Santa Bárbara Vintage 1999 - 92
Quinta de Roriz Vintage 2002 - 92
Quinta de Roriz Vintage 1999 - 92
Quinta do Noval Silval Vintage 2003 - 91
Quinta do Portal Vintage 2003 – 91
Taylors Vintage 1997 - 91
Quinta do Portal Vintage 2000 – 90
Taylors Vintage 2003 - 90
Pousada LBV 1997 – 90
Porto Poças Vintage 2000 - 90
Fonseca Vintage 1985 - 89
Quinta do Vale D. Maria 2002 - 89
Poças Quinta de Santa Bárbara LBV 2000 – 88
Quinta de Roriz Vintage 2003 - 88
Graham's Malvedos 1992 Vintage Port - 88
Quinta Vale D. Maria Porto LBV 2000 - 88
Niepoort Vintage 2003 - 88
Niepoort Colheita 1995 - 87
Fonseca Quinta do Panascal Vintage 2001 - 87
Fonseca Guimaraes Vintage 1987 - 87
Porto Krohn LBV 2000 - 87
Osborne Porto LBV 1999 – 86
Quinta de Santa Bárbara Porto - 85
Poças Vintage 2003 Director´s Choice - 85
Porto Dalva LBV 2000 - 85
Messias LBV 1995 - 85
Ramos Pinto Vintage 2000. 85
Porto Dalva LBV 2000 – 85
Porto Poças Colheita 1992 - 85
Porto Ramos Pinto LBV 1997 - 85

Quinta dos Aciprestes Douro Tinto 2003
Achocolatado amargo, revelando intensamente fruta. Potente e acutilante, sem deixar de ser harmonioso. (6,42€). 83

Casa Cadaval Pinot Noir 2002
Aroma vivo e arisco. O travo parece ter algumas arestas, de agressividade contida, mas o pinot noir é uma casta difícil. (10,17 €). 82

Comparativo Franziskaner
Heff-Weissbier
Travo cerealífero discreto e delicado. Sabor fresco e vivo. 83
Weissbier Kristall-Klar
Travo dócil e campestre, mas civilizado. Adocicada e florida. 82
Dunkel
Leve, embora solene. Sofisticada e agridoce. Vai melhor sem companhia. 84

Terras do Pó Branco 2005
2004 foi a revelação, 2005 é a confirmação. Aroma inicial muito frutado, embora se dissipe muito depressa. Travo equilibrado, de leitura fácil, embora não vulgar. (9,5 € em restaurante). 84

Jakimbom
Tinto das Caves dom Teodósio. No rótulo, uma escala de riscos associados à taxa de alcoolémia no sangue. No contra rótulo, o seguinte texto: “produzido a partir de várias castas de várias regiões, sem qualquer estágio, muito menos em madeira. É um vinho com cor de vinho, cheira bem e bebe-se melhor. Acompanha qualquer comida e deve beber-se com moderação”. Que acrescentar? Esperava-se muito pior. (1,49€, na feira do Carrefour). 73

Villa Romanu 2004
Regional Alentejano, da Herdade do Perdigão, com aroma vivaço e travo jovem. Discreto, honeste e correcto. (9,5 €, em restaurante) 80

Monte das Servas Branco 2003
Aroma e travo muito masculinos. Notas de madeira. 80

A famíla Leffe

Brune (6,5%)
Caramelo muito discreto. Ao contrário, as bolhinhas de gás são muito saltitantes e efervescentes. Da família será talvez a mais modesta.(1,69€) 80

Blonde
Já foi provada outras vezes por aqui e só falta dar-lhe pontuação. (1,67€) 85

Radieuse
Viva e substancial.(Zé, 87). (1,95€). 86

Vieille Cuvée (8,2%)
A mais densa e intensa. Algo de caramelo. Está longe do estereotipo de cerveja de abadia. (2,05€). 85

Quinta do Vallado Tinto 2003
Grande vinho, muito harmonioso e delicado. Fruta forte, mas absolutamente mansa. (18,6€ em rest.)
Z – 89
LP – 89
PV – 88

Graham's Malvedos 1992 Vintage Port
Picante e potente. 88

Taylor’s Chip Dry
Vinho branco doce e musculado. Para aperitivo, é muito doce; para sobremesa é pouco. Compromisso difícil. 82

Churchill’s Dry White Port Aperitiv
O travo revela grande intensidade de amêndoas. O corpo é intenso e agradavelmente agreste. 83

QUATRO BRANCOS DO DOURO

Vallado Branco 2004
Douro DOC que, além disso, é feito de castas tradicionais da zona. Vegetal e herbáceo. Rico e saboroso, mas pouco denso. (4,86 €). 83

Duas Quintas Branco Douro 2004
Macilento e frouxo, quase flácido. Antiquado no estilo. (9,98 €) 80

Alves de Sousa Quinta do Vale da Raposa 2002
Aroma muito agressivo. Trave agreste. O vinho é selvagem. (4,98€) 78

Alves de Sousa Branco da Gaivosa 2003
Muito acre e agudo. Aroma agressivo. Travo intenso de maçãs maduras. É um branco à antiga portuguesa. (6,98€)
Inês: 80
PV: 79

Porto Barros LBV 1999
Aroma de couro velho, a lembrar cozido à portuguesa. O travo é mais discreto: espraia-se e dissipa-se sem deixar rasto. (17,80€) 82

PROVA NA QUINTA DO PORTAL

(DOURO)

Quinta do Portal Vintage 1997
É um bom vinho, mas já começou a curva descendente. Perdeu um pouco o fôlego. 82

Quinta do Portal Vintage 2000
Travo óptimo, com grande equilíbrio. 90

Quinta do Portal Vintage 2003
Tem tudo no devido sítio: dimensão, complexidade, corpo e final (Z-94). 91

Quinta do Portal Vintage 2003+
Z. qualificou como “pinga monumental”. Como não concordar? Sofisticado e espesso, enche a boca e deixa atrás de si um manto de sabores muito rico. (Z-95). 93

Quinta do Portal Grande Reserva 2003
Rico, de travo pujante. 85

Auru 2003
Embora ainda esteja muito nervoso, a precisar de serenar, vai ser um grande vinho. 86

Quinta do Portal Touriga Nacional 2003
Agradável travo de remédio (LP 84). 85

Auru 2001
Mastigável e carnudo, algo nebuloso. 85

Quinta do Portal Touriga Franca 2001
Solene e formal. 82

Quinta do Portal Tinta Roriz 2001
Algo fugaz. 80

Quinta do Portal Touriga Nacional 2001
Picante, com travo terroso. 81

Quinta do Portal Colheita 2001
Tinto de grande aroma. Dizia o seu autor e com razão que não cria grandes amigos nem inimigos. Muito áspero, cola-se na boca. 80

Quinta do Portal Reserva 2001
Aroma intenso, com grande delicadeza no travo, sobretudo no final. 83

Quinta do Portal Grande Reserva 2000
A grande nota deste vinho é o aroma, muito agridoce e rico. 84

Quinta do Portal Grande Reserva 2001
Vinho de grande força, mas domada e serena. 85

Quinta do Portal Branco 2005
O aroma é poderosíssimo e arrebatador, com notas de flores e fruta. O travo é mais discreto. 81

Quinta do Portal Rosê 2005
Algo seco e agreste, muito másculo. 80

Grão Vasco Regional Alentejano 2004
Este tinto revela fruta muito áspera, com casca grossa. É pouco delicado. Parece ter sido um tiro no pé. (3,69 €) 78

Osborne Porto LBV 2000
Fresco e ligeiro. Pouco substancial e com pouco corpo, embora agradavelzinho e bastante equilibrado (Inês). Delicadinho, até mesmo algo aguado, tem a vantagem de não ter arestas alcoólicas. (14,90). 81

Porto LBV Pingo Doce 1999
Este Porto, produzido pela família Symington, é ligeiro, fresco e arejado. Engarrafado com a marca Pingo Doce, é o que é. E mais não lhe é exigido. (9€)
LP – 85
PV – 84

Super Bock Abadia
Antes da prova, a impressão era deplorável: em Portugal não há tradição alguma de cerveja artesanal e, muito menos, de abadia. Depois, verificou-se que esta cervejola é mais densa que a Super Bock habitual. Mais aromática, também. Mas não tem profundidade nem corpo. Eça diria que é kitch a valer. (1,5 €). 79

Efes Extra Strong Beer
Com 7,5% de teor alcoólico é quente e docemente sedutora. Quem disse que as cervejas turcas não eram boas? (1,5 €). 85

Efes Pilsen Premium
Acre e musculada. (1,2 €) 80

Royal Oporto Real Companhia Velha LBV 1999
Muito fresco e jovial. Claro travo de figos maduros e frescos. Talvez estas características lhe retirem corpo. Mas acentuam o seu carácter arejado e simpático. E talvez desportista. (12,90 €). 82

Dado 2003
Grande mistério (talvez mais mística), o que envolve este vinho. No aroma, que é intenso e carnudo, acentuam-se as notas de couro. O travo é rico e delicado. Complexo, mesmo. É pena ter um final curto. Travos de violeta, dizia o LP.
Ana - 90
LP - 88
PV - 85

Moscastine Moscatel de Alijó
Aroma com notas de couro, presunto velho, mesmo. Travo doce e mentolado. Algo pesado. Mais denso que os habituais moscatéis de Favaios, com perfil mais próximo dos de Setúbal. (3,66 €). 80

Monte Alentejano DFJ Trincadeira e Aragonês 2004
Era suposto que um rótulo DFJ não escondesse um vinho tão rude, grosseiro e sem carácter. (2,89 €). 72

Murganheira Super Reserva Bruto 2000
Elegância discreta, mas fina. Perfil um pouco demodée. (8,9€) 83

Champagne Canard-Duchêne Brut
Bolhas muito pouco subtis, muito dominantes e espalhafatosas. Seco e agreste. Pouco nobre. 80

Vega Douro 2000 Touriga Franca e Tinta Roriz
Fruta delicada e doce. Vinho DFJ, despretencioso e plebeu, com o mercado como referência.(3,89€). 79

Terre Magre Pinot Nero 2003
DOC Friuli (Itália), mais subtil que ligeiro e mais delicado que sofisticado. Travo para agradar à aldeia global, consensual, de standart internacional. (14,90€ no La Rúcula). 82

Gilberts LBV Porto 1998
O álcool está muito presente. Mais do que seria suposto. Travo fugaz, que não deixa grande impressão. (8,9 €, meia garrafa). 78

Zwitz Haag Riesling 2002
Docinho e delicadinho, mas sustentado. 82










Herdade d0 Perdigão Reserva Branco 2001
Aroma petrolado (Zé). Travo dominante de madeira, muito estruturado. 85








O Mouro 2000
Raiz mineral, num corpo subtil e delicado.
LP - 91
Ana - 90
PV - 90

Quinta de São João Batista Pisa a Pé Reserva 2000

Aroma vinoso. Corpo elegante. Força suficiente. 82

Quinta do Vale Meão
Comparativo 2001, 2002, 2003
Foi a última prova do ano. Merece ser datado de 1, por ser um comparativo de primeira.

2002
Ana - 92
I nês - 90
LP – 92
PV - 91
Z – 92/93

2003
Ana – 94
Inês – 92
LP – 91
PV – 92
Z – 93/94

2001
Ana – 93
Inês – 93
LP – 94/95
PV – 93
Z – 94/95

Quinta do Couselo Branco Rias Baixas 2004
Branco galego muito ácido, discreto, seco e elegante. Mais frutado que floral (LP diria o contrário). Intensidade no travo. (14 €) 81

Quinta de Pancas Chardonnay & Arinto 2004
As linhas de força deste vinho ainda não estão bem encaixadas umas nas outras. O resultado, para já ainda não é simpático. (5 €). 79

Tapada do Barão Reserva 2001

No início, revela-se como um cocktail de sabores (Zé), com saliência do travo de pimentos verdes do cabernet e do adocicado do merlot. Depois, abre, liberta-se e mostra-se achocolatado. 84

Quinta do Mouro 2001

Musculado, com grande corpo. É um vinho que vem das profundidades. (16 €). 90

Budweiser Budvar Original
Acre, com claro travo de cereais. Talvez por ser checa é (insustentavelmente) leve, mas agradável. (1,75 €). 81