Diálogo Douro Tinto 2005
Embora o perfil seja elevado, o registo em que se encaixa é popular. O vinho apresenta-se fresco e jovem, arejado e com algum potencial. É um devaneio do autor. Ou, quem sabe, uma continuação do cartoon do rótulo. (7,95 €) 83

VINHOS DO LIDL

South Eastern Australia Shiraz –Cabernet Sauvignon 2005
Na primeira prova esta vinhaça ainda parece fresca, com vivacidade jovem. Depois, derrapa e mostra-se plebeia e popular. (2,49 €) 75

Cimarosa Cabernet Sauvignon 2005
Chileno barato. Agreste a acídulo. Grosso. (1,99 €) 70

Baywood Ruby Cabernet 2004
Doce intenso, leitoso e pouco polido. Mesmo assim, o melhor dos tintos do painel. (1,99 €) 80

Pedro Jimenez Coquimbo Region 2005
Este aproveitamento que no Chile se faz de uma casta destinada a vinhos fortificados é estranho. Travo de morangos silvestre e fruta tropical. Branco musculado, que gelado vai bem. (1,99 €) 84

Chardonnay Colombard 2005
É um South Eastern Australia, mas podia ser de outro sítio qualquer. Amanteigado leve, com alguma estrutura. Flexível e versátil. (2,99 €) 84

Cimarosa Gran Reserva Pinot Noir 2005
Do Chile para o Lidl. Menos mau que os outros tintos da casa. Para pinot é marcado e um pouco musculado. Um pico de agressividade, que não lhe fica mal. Não brilha, mas bebe-se bem. (6,99 €) 82

Arestel Cava Semiseco
É fraco, mas nesta gama de preços é imbatível. Travo forte de maçã azeda. Doce pouco polido. Também do Lidl. (1,59 €). 78

Porto Messias 10 Anos
Caramelizado subtil, de personalidade discreta. Deixa-se beber muito bem. Não impressiona nem se demarca da vulgaridade, mas também não desilude. 85

Fonseca Guimaraes Porto Vintage 2004
Fresco, muito denso e compostíssimo. Já se demarca muito, mas ainda vai melhorar.
LP – 92
Z – 92
PV – 92

Cervejas Lidl
O preço é muito interessante, em ambas. O resto, acaba por saber a pouco.

Finkbräu Pilsener
Pesada e diurética. Tira a sede. E mais nada. (0,25€) 75

Grafen Walder Premium Pils
Aquosa e pouco substancial. (0,29 €) 75

Porto Pousada LBV 1999
Chegou ao estado maduro e adulto. Por isso, apresenta-se acutilante e vigoroso. Está no seu melhor ponto, ganhando em elegância e consistência o que perdeu em fruta. (10,65 €) 88

Cerejeiras Colheita Seleccionada 2005
Docinho, frutadíssimo e muito fresco. Combinação equilibrada de moscatel e arinto. Para quem gosta da primeira delas. Campeão no torneio de “vinho de gaja”. Foi óptimo de aperitivo, com amêijoas à bulhão pato. 86

VT’04 Douro Tinto
O aroma causa grande impacto. Na boca, revela-se complexíssimo e riquíssimo, cheio de detalhes (Z). 92

Villa Maria Sauvignon Blanc 2006
Neozelandês, de cápsula de rosca. Sem complexos. No aroma é pujante, frutadíssimo. No travo é vegetal e menos espectacular. Agreste e delicado, ao mesmo tempo. 90

Casal da Coelheira Reserva 2003
Mais que correcto, é consistente, estruturado e denso. Marcadamente ribatejano. 87

Grilos 2005
O primeiro impacto deixa reservas. Depois, liberta-se o chocolate e revela-se um vinho agradavelmente jovem. Descapotável e de cabelos ao vento. Mas vai bem. (2,99€). 83

Quinta de Camarate Branco Doce 2006
Moscatel e malvasia. Docinho, sem exagero. Agradável como aperitivo, para quem gosta do estilo. É vinho para beber sozinho, a meio de tardes de verão. 84

Prova Cega

Vértice 2003
Aroma fresco e travo potente. Guloso (LP). Na boca, cheio e escorreito.
LP – 90
PV – 90

Quinta da Carregosa Reserva 2003
Nobre, mas de carácter algo azedo (que não de travo azedo!).
LP – 87
PV – 87

Portas de Melgaço Alvarinho-Trajadura 2005
Leviano, pouco personalizado e aguado. Mas sem notas negativas. Vai bem fresquito e tira a sede. Acompanhou bem um chourição espanhol com pão saloio. 83

Quinta do Côtto 2001
Estruturado. Embora tivesse na sua origem carácter plebeu, evoluiu e ganhou algum estatuto. Agora, chegou ao ponto em que já não melhora. 83

Casa de Santar Tinto Superior 2001
Rico, picante, maduro e adulto. Está no ponto, mas não é uma estrela nem deslumbra. 82

Casal da Azenha
Este branco é presença habitual nas tascas das praias saloias de Sintra. Seco, acre e descomprometido. Vale os 3,2 € que custou (a meia garrafa, em restaurante). 78

Herslev Bryghus

Cerveja local de Roskilde, vendida apenas nesta pequena cidade da Zelândia. Perfil artesanal e telúrico. Forte, de carácter guerreiro. Viking. 86

Carls Special
Versão ambrée, sápida e forte, estruturada e profunda. Masculina (Inês). 86

Quatro Loiras Dinamarquesas

Gron Tuborg Pilsener
Ligeira e fresquinha, mas rica e saborosa. 83

Royal Export
Outra pilsener, cerealada, mas agradavelzinha. 82

Tuborg Classic
Forte e máscula, mas delicada e sedosa, de finíssima bolha. 84

Carlsberg Sort Guld
Pilsener clássica, mas nada leviana e com bom carácter. 83

Branco Borba 2005
Este clássico cooperativo apresenta-se seco, liso e sem arestas. Nada de novo, mas não envergonha. 82

Porto Cruz Vintage 1989
A expectativa não era grande. Talvez por isso, revelou-se guloso e consistente. Está no ponto óptimo de evolução. Não é uma estrela, mas não deixa nada a desejar. Bom vinho. (11,99 €). 89

Callabriga 2000
Antigo e clássico. Perfil tradicional (16,48€).
LP – 89
Manuel – 90, com cabrito
PV – 89

Freixenet Excelencia Cava Brut Reserva
Bolhas delicadas e travo cheio. Cava melhor que o habitual (aqui já se disse que não se provaram nunca cavas maus…). E, pasme-se, foi óptimo com um cabritinho na brasa.
M – 85/90
LP – 91
PV – 91

Espumante São Pedrinho
Da Adega Cooperativa de Valpaços, monovarietal de códega do larinho (roupeiro?). O impacto inicial é agressivo. Depois, ganha substância e corpo. Foi bom como aperitivo, mesmo desacompanhado. 84

Lamecus Tinto Reserva 2003

O primeiro travo é melhor. Depois foge-lhe o pé. Perfil campestre. 79

Quinta do Sobreiró de Cima Tinto 2004
Duro e fortificado. Adstringência muito marcada, a dar-lhe boa personalidade. 81

JP Azeitão
Encorpado e adocicado. Apesar disso, equilibrado no travo. Terá boa aceitação em públicos menos exigentes. 80

me e jbc selections douro tinto 2001
Está denso, rico e encorpado. Um senhor, que já tinha passado por aqui. Então, estava melhor. Chegou o tempo dele. Ligeira nota química. 87

Quinta do Vallado Tinto 2005
O rótulo é nova e o líquido ainda está pintado de fresco: o aroma está agressivo e o travo grosso. Falta-lhe a fase final de polimento. Mas promete manter o perfil habitual na casa. Vai ser um vinho durável, que ganhará com algum tempo em cave, onde vai amaciar a rudeza e ganhar corpo. (6,79 €). 84

Quinta de Santa Bárbara Porto Tawny 1988

Tem boa pinta e boa cor, mas estava baço e por isso ficou prejudicado. Com melhores condições de serviço poderá chegar a 87

Reserve La Rosa 2004
Densidade, bom travo, rico e guloso. Vai melhor com borrego do que com bacalhau (Z).
Z – 90
PV – 90

Tinto da Ânfora Grande Escolha 2001
Delicado, de perfil tradicional, nobre e respeitável.
Z – 88
LP – 88 (com bacalhau)
PV – 89

Arte Velha Reserva 1999
Vidigueira envelhecido, talvez demais. Nota-se o verniz, mas está gasto e a derrapar para a acidez. Quem o tiver que o beba e depressa. 80

Sandeman Tawny 40 anos
Nobre e digno. 89

Graham’s LBV 2000
Guloso, completo e leal. Não deslumbra, mas também não desilude. 87

Cortello Estremadura 2005
Jovem, fresco e leve. 82

Herdade do Gamito Tinto 2004
Alentejano delicado e aveludado, a descair para o ácido, sem ser agressivo. Esta sua faceta fez boa companhia a uns lombinhos de porco preto. 85

Terras de Baco Tinto 2003
Da Adega Cooperativa de Portalegre, apresenta-se ligeiro, fresco e neutral: não vai bem nem mal. Cumpre modestamente a sua missão e não se lhe peça mais. 79

Vale dos Vinhedos, Brasil

Miolo Seleção Tinto 2005
Algo vinoso, este tinto é uma combinação invulgar de cabernet-sauvignon, pinot noir e merlot. Sem aroma, tem um travo fresquito, equilibrado. Com alguma personalidade, mas sem grande polimento.
AS – 75
PV – 80

Miolo Seleção Branco 2006
Combinação absolutamente improvável (chardonnay, riesling e sauvignon blanc), que deu em equilíbrio harmonioso. Como o povo brasileiro. Aroma frutado, com predominância de maracujá. Talvez tamarindos. Travo definitivamente do hemisfério sul. 84

Pizzato Concentus 2002
Seco e liso. Não marca o terreno, mas acompanha bem refeições ligeiras.

AS - 85

PV - 85

Chopp em comparativo

Kaiser Summer Draft
O estilo é o mexicano (é até mesmo leviano). Mas o carácter é marcadamente o mais doce da América do Sul. 83

Kaiser
Seca e acre. Se gelada, é óptima. Mas muito gelada, mesmo. 85

Nova Schin Chopp
Fresquinha, levemente adocicada. Sotaque brasileiríssimo. 85

Sol
Versão brasileira da congénere mexicana, em formato pilsener. Para climas quentes está bem, mas é pouco consistente. 83

Antárctica
Fresca e seca. Vigorosa. Para beber geladinha, na praia. 85

Couteiro-Mor tinto 2004
Áspero e rude. Muita fruta, mas ainda indomada. Talvez vá bem frio e com uma presuntada, no verão. 80

Fiúza Merlot 1998
Dignidade delicada e um pouco vetusta. Pela idade, uma agradável surpresa. 85