Jacob’s Creek Shiraz Cabernet Vintage 2004
Australiano de aroma adocicado e envolvente. Travo robusto, intenso e cheio de sabores. Muita fruta fresca. (4,49 €) 85

Monte Velho Branco 2005
Equilibrado e consensual, a escorregar para o frutado para procurar o público mais fácil. Por isso também sublinha o travo doce. No fundo, bebe-se bem, mas falta-lhe sofisticação. (3,79€).
Inês – 85
PV – 84

Cervejas El Corte Inglês (0,45€)
Alemã
Travo seco e acre, escondendo um sotaque duro. Rude, mesmo. É um cerveja séria e lisa, mas sem brilho. 83
Holandesa
Ainda mais seca. Menos saborosa, com travo de lata, frequente em cervejas baratas, de linha branca. 80

Cerveja 33Cl Clássica (do Continente)
Perfil de lager clássica. Bom impacto, vigoroso e refrescante, sobretudo no primeiro sorvo. Depois, esmorece. (1,75 €, 6 garrafas). 84

Quinta da Lagoalva Branco Talhão1 2005
Cítrico no aroma, mas revela depois travo de maçã. Fresco e agradável quando frio, torna-se demasiado doce quando aquece no copo.
Z – 79
PV – 81

Quinta da Lagoalva Castelão Touriga 2004
Fruta muito madura, a revelar boa composição entre as duas castas, da qual resulta bom corpo e estrutura.
JBX – 82
Ang – 87
St – 85
LP – 85
Z – 83
PV – 86

Graham’s Tico Porto Branco Extra Dry
Acre e um pouco picante. Agreste e pouco polido, com alguns traços de sherry (JBX). 81

JANTAR COM VINHO DO PORTO

Porto Barros Extra Dry
Acompanhou pequenas mas suculentas entradas de salmão, pato e alheira. Revelou um aroma envelhecido mas um travo muito agradável. Docinho. Talvez mais adequado para sobremesa.
LP – 83
Z – 87
PV – 86

Porto Cálem Tawny 20 anos
Com foie gras e meloa caramelizada. Espantosamente, é fresquíssimo, mantendo um bom equilíbrio no açúcar. É sedoso, delicado e caramelizado. Para acompanhar bem o prato faltou-lhe um pouco de acidez.
LP – 92
Z – 90
PV – 91

Porto Kopke Very Old Dry With
Com pregado e presunto cozinhado. Foi uma surpresa. Muito digno e aprumado. Vigor sem rudeza. Casou bem.
LP – 94
Z –94
PV – 93

Porto Kopke Vintage 1985
Com magret de pato e com queijos de pasta mole, muito fortes. Macio e muito sofisticado no travo. Fantástico equilíbrio entre os sabores e a delicada força.
LP – 92
PV – 90

Porto Burmester Colheita 1955
Com sorvete de vinho do Porto e gelado de chocolate branco. Este vinho vai melhor desacompanhado, para que nada desvie as atenções do seu esplendor. É incisivo, acutilante. Um monumento.
LP – 96
Z – 95
PV – 95

Herdade de S.Miguel Tinto 2005
Ainda estará verde. Mas já se bebe, porque tem um corpo equilibrado e um espírito domado. Quanto ao seu perfil, não deixa de ser plebeu, mas tem boas maneiras. É um bom compromisso. (4,85 €) 83

Rica Pinga
Quanto custa a rolha, o vidro, a cápsula do gargalo e o rótulo desta pomada? Deve sobrar muito pouco para o líquido! É uma vinhaça. Carrascão, daqueles que se agarram a um tipo e deixam hálito de camionista. Dizer que é uma boa relação preço/qualidade, supõe qualidade e não convém exagerar. Por isso fica apenas a nota de que nesta gama de preço é imbatível (0,69 €). 68

Vinhos da Tap

Luís Pato Maria Gomes Espumante Bruto 2005
Bolhas irreverentíssimas, a embaraçar o travo, sobretudo no impacto inicial (pode ser da altitude). Talvez vá bem com nouvelle cuisine, daquela com hidrogénio, esferificação de legumes e croquetes de melancia gratinada. No final, torna-se mais delicado, mas provoca soluços. 80

Lavradores de Feitoria Tinto 2005
A última experiência fazia esperar pior. Apesar de modesto, tem alguma personalidade. Tinto corrente, mas aceitável. 79

Cister da Ribeira Branco 2006
Seco, algo acre. Corrente, a raiar o banal. Foi salvo por uma cataplana de peixe. 79

Dow’s Porto LBV 1990
Refinado néctar, com notas de figos (mais do que passas). Doce sedoso e arrastado.
LP – 86
Z – 86
PV – 87

Notre Celier Rosé
Esta vinhaça foi engarrafada em França, mas assume que é uma “melange de vins de differents pays de la CE”. É aguado, mesmo aquoso - não sabe a nada. Mas refresca. 76

1664 Blanc
Cerveja da família das blanches, de verão. Adocicada e com algum travo de laranja. Fresca, por si mesma. Se estiver bem fresquinha é melhor ainda. 83

Adam Riesling Vin d`Alsace
Herbáceo, vegetal. Tem corpo masculino e travo vigoroso. Excelente para aperitivo, mas não fica pior com uma choucroute. 82

Dois Anos - Dois Vinhos

Grandjó Late Harvest 2004 e 2005
Chryseia 2004 e 2005

Grandjó Late Harvest 2004 e 2005
O de 2004 mais denso e estruturado. Muito cheio, com bom açúcar, a raiar o baço, mas para cá da linha. O de 2005 (é menor - Z), mais acre e ácido, bastante menos concentrado e (por isso), menos pastoso. Veremos dentro de um ano…

2004
Inês – nos 90
LP – 92
Z – 91/92
PV – 91

2005
Z –90
LP – 90
PV – 90

Chryseia 2004 e 2005
Na abertura, o 2005 transpira a suor de cavalo, talvez curtumes (Z). No copo, estes aromas libertam-se e deixam passo ao travo. Para beber daqui a um ano (Z). Ainda não está feito (LP). Para já, mostra-se um bocadinho doce e enjoativo.
Por agora, o 2004, ganha por K.O. (Z), pela grande estrutura e equilibrada acidez.

2004
LP – 90
Z – 91/92
PV – 92

2005
Z – 89/90
LP – 88/89

PV – 90

Cadão Moscatel do Douro
Linear e simples. Se estiver fresquinho é muito agradável. Estritamente aperitivo. (4,65€). 80

Kopke Vintage 1996
(42,50€)

(em breve)

NVMANTHIA 2004
Potente tinto de Toro, com corpo arrastado e cheio. Talvez demasiado invasivo (Z).
Z – 90/91
PV – 90

Franco Bodegas Centro Españolas
Tinto corrente, sem distinção. O Generalíssimo seguramente bebia melhor que este, mas a ideia, como marketing, é bem caçada. Para apreciadores (do Caudillo, não de vinho). 70

Vila Santa Reserva 2004
O aroma impressiona muito bem: é delicado mas vigoroso e rico sem ser exuberante. No travo, é musculado. Taninoso e substancial. É um grande vinho alentejano. (13,19 €). 88

Dalva LBV 2000
Travo acre, de fim de vida. É pena, porque o néctar era consistente e rico, conservando bom vigor e adstringência. (10,65 €). 87

Companhia das Lezírias Fernão Pires 2004
Seco e hirto, aguenta-se bem. Mantém o travo equilibrado. Bom para aperitivo, com queijo e chouriço. 83

Quinta da Gricha Vintage 1999
(50,35€)
(em breve)

Taylor’s Quinta de Vargelas Vintage 1996
Está maduro e complexo. Consistente e poderoso, fica um pouco aquém na complexidade e na nobreza (44,50€). 90

Calços do Tanha Reserva Tinto 2004
Aroma fugaz, depois corrigido pelo travo equilibrado. Rico, masculino, taninoso. Mais para guardar do que para beber já. Mas irá bem, já assim, com um assado bem temperado. (14,95€). 88

Dow´s Quinta Senhora da Ribeira Vintage 2004
No aroma, amores perfeitos e violetas (Z).
LP – 89
Z – 91
PV – 90

Cortes de Cima Trincadeira 2004
O vinho exclusivamente de trincadeira é sempre difícil. Love it or leave it. Aroma pneumático e travo aborrachado. Forte e personalizado, tem um grande carácter. (16,95€). 87

Quinta do Vale da Raposa Tinta Barroca 2001
Este Douro será um dos patinhos feios de Domingos Alves de Sousa. No aroma é agressivo. Porém, se devidamente arejado (melhor que decantar, é essencial um daqueles dispositivos arejadores), liberta-se um néctar delicado e dócil, com corpo elegante, perfil e travo picante. (12,95€). 89

Quinta do Noval Douro DOC 2004
Os sabores mais sublimes do mundo estão aqui e todos os odores também (Manel). O seu valor é 100, tirando-lhe um bocadinho (Manel). Gostei muito (Zé B). PV - 92

Lustau East Índia Solera Sherry
Jerez clássico. No travo, muitas notas de couro caramelizado, denso e señorito. 89

Porto LBV Sá de Baixo 2001
Mais musculado do que saboroso, com o álcool muito visível. No início revela-se muito agreste. Depois, familiarizado o travo, vai melhor. (13 €) 84

Phillipe Rothschild Pays d’Oc

Sauvignon Blanc 2005
Melhor no aroma do que no travo. Acidez um pouco rude, em vinho de perfil simples e sem densidade ou elegância. 80

Merlot 2005
Levezinho, feito para inglês beber: corpo esguio e fugidio, muito seco (de carnes, que não no travo). 81

Jennings Cumberland Ale
Inglesa sem gás nem creme, tem apenas uma ligeiríssima espuma. Apresenta-se bastante choca e sem graça, sobretudo quando é servida como deve ser, isto é, à temperatura ambiente. Algum traço acre, que não é deselegante. 81

Old Speckled Hen
Ligeiríssima ponta de gás, que lhe dá imensa vida. Acidez caramelizada. Diz-se ser uma das melhores ale inglesa engarrafada. 85

Mas Arnaud Syrah-Grenache 2005
Côtes du Rhone, fresco e arejado. Carácter jovem e descontraído. Por isso, pode parecer pouco polido. 82

Peroni
Lager italiana, mediana no corpo, mas com alguma vivacidade que lhe vem da espuma e do pico de gás. Fresca e leve, será boa no verão. 82

Ben Rosh Vinho Kosher 2004
Aroma picante e aborrachado. Travo industrial. É fraco e leviano. (7,25€). 78

Monte da Ravasqueira Tinto 2004
Aroma pujante, quase explosivo. No travo é mais modesto, mas mesmo assim impressiona. Estruturado e rico. Frutado e vivaço. Sápido. 85

Porto Pousada Branco Seco
Acre e agreste. Mas esperava-se pior. 80

Diálogo Douro Tinto 2005
Embora o perfil seja elevado, o registo em que se encaixa é popular. O vinho apresenta-se fresco e jovem, arejado e com algum potencial. É um devaneio do autor. Ou, quem sabe, uma continuação do cartoon do rótulo. (7,95 €) 83

VINHOS DO LIDL

South Eastern Australia Shiraz –Cabernet Sauvignon 2005
Na primeira prova esta vinhaça ainda parece fresca, com vivacidade jovem. Depois, derrapa e mostra-se plebeia e popular. (2,49 €) 75

Cimarosa Cabernet Sauvignon 2005
Chileno barato. Agreste a acídulo. Grosso. (1,99 €) 70

Baywood Ruby Cabernet 2004
Doce intenso, leitoso e pouco polido. Mesmo assim, o melhor dos tintos do painel. (1,99 €) 80

Pedro Jimenez Coquimbo Region 2005
Este aproveitamento que no Chile se faz de uma casta destinada a vinhos fortificados é estranho. Travo de morangos silvestre e fruta tropical. Branco musculado, que gelado vai bem. (1,99 €) 84

Chardonnay Colombard 2005
É um South Eastern Australia, mas podia ser de outro sítio qualquer. Amanteigado leve, com alguma estrutura. Flexível e versátil. (2,99 €) 84

Cimarosa Gran Reserva Pinot Noir 2005
Do Chile para o Lidl. Menos mau que os outros tintos da casa. Para pinot é marcado e um pouco musculado. Um pico de agressividade, que não lhe fica mal. Não brilha, mas bebe-se bem. (6,99 €) 82

Arestel Cava Semiseco
É fraco, mas nesta gama de preços é imbatível. Travo forte de maçã azeda. Doce pouco polido. Também do Lidl. (1,59 €). 78

Porto Messias 10 Anos
Caramelizado subtil, de personalidade discreta. Deixa-se beber muito bem. Não impressiona nem se demarca da vulgaridade, mas também não desilude. 85

Fonseca Guimaraes Porto Vintage 2004
Fresco, muito denso e compostíssimo. Já se demarca muito, mas ainda vai melhorar.
LP – 92
Z – 92
PV – 92

Cervejas Lidl
O preço é muito interessante, em ambas. O resto, acaba por saber a pouco.

Finkbräu Pilsener
Pesada e diurética. Tira a sede. E mais nada. (0,25€) 75

Grafen Walder Premium Pils
Aquosa e pouco substancial. (0,29 €) 75