domingo, setembro 30, 2007


Herdade de Muge Tinto 2002
Fruta ainda muito presente, apesar de ter entrado já fase delicada. Perdeu o carácter agreste, apesar de os taninos estarem ainda firmes e encherem bem a boca, com músculo. É pena ficar curto, no final. 85

Bridão Branco 2006
Fruta muito intensa e doce, num vinho compostinho e que cumpre bem como aperitivo ou com tapas, desde que bebido bem frio. 82

Bridão Tinto 2005
Vinho moderno, de perfil frutado equilibrado e rico. É denso e estruturado. Pronto a beber. Sem deslumbrar pelo perfil, impressiona muito bem. 85

segunda-feira, setembro 17, 2007


H.E Late Harvest 2005
Do Esporão, este clone de Sauternes é feito de uvas semillon e tudo. E a casa é boa. Porém, ao vinho falta-lhe corpo e densidade. Para produção nacional, não está nada mal, mas num campeonato de colheitas tardias a sério ficaria modestamente colocado. (11,90 €) 86

Duas Quintas Tinto 2004
Fruta muito marcada, que ganha com refrigeração. Ganha também a frescura. Pode guardar-se, ou beber já com um assado ou outro acompanhamento vigoroso. (9,89 €) 84

Esteva 2005
Este campeão de vendas deve beber-se um pouco refrescado, para atenuar a vivacidade agreste e ainda indómita. Precisa de comida forte. (3,90 €) 83

Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco
Espumante tinto, acre e pouco simpático. Mesmo fresco (é essencial está-lo), é fraco. É artificioso; dir-se-ia ser pouco vinho. 73

quarta-feira, setembro 12, 2007

NOVIDADES DO CARTAXO

Bridão 2005 Tinta Roriz
Delicado, sofisticado e polpudo. Ainda vai melhorar, mas já é espesso e expansivo, enchendo a boca. Bom vinho. 87

Bridão 2005 Cabernet Sauvignon
Aroma de chocolate explosivo, denso e vigoroso, mas agradável. Está verde e precisa de ser aberto com antecedência. 88

Bridão 2005 Trincadeira
Rico e pastoso. Como trincadeira é light e menos encorpado que o habitual. Mas também menos enjoativo e rude. 84

domingo, setembro 09, 2007


Quinta das Cerejeiras Tinto Reserva 2001
No aroma é rico e bastante melhor que no travo. Quando se prova, deixa notas de instabilidade e acidez. Para um reserva, tem pouca dimensão. E não vale o preço. (8,85 €) 80



Grillo Parlante 2005
Siciliano, de Marsala, exclusivamente feito de uvas grillo. Esta casta especificamente siciliana foi em tempos uma das bases essenciais dos vinhos de Marsala. Este, apresenta-se algo pastoso. Quase é encorpado. Pouco adstringente e redondo. Mole. 81



Quinta de São Francisco Trincadeira e Carignan Doce
Na boca, notas fortes de caramelo, a fazer recordar um Porto Colheita, daqueles mais em conta. O álcool é muito presente. Para além disto, não desmerece. 84



Moscatel Roxo Bacalhoa 1997
Denso, digno e limpo. No demais, é uma questão de gosto: ou se gosta de moscatel – e então este vinho valoriza-se –, ou não – e então é um refresco de sobremesa. 89

sexta-feira, agosto 31, 2007

Para o ano há mais.

Há dois anos, foram 110 garrafitas.
Há um ano, 138.
Agora, hoje, que acaba o estágio intensivo de síntese e preparação para a próxima temporada, o registo indica 162 botelhas. Divididas pelo painel de provadores do costume.
Para o ano, há mais actividades formativas.


Cono Sur Chardonnay 2006
Chileno, do Valle Central. Espírito muito intenso, que se revela em impetuoso impacto inicial, enchendo o travo de notas amadeiradas. Muito frio vai melhor, porque fica oculta a falta de delicadeza. 82

Los Chaclos Cabernet-Sauvignon 2006
Honesto, correcto, equilibrado, estruturado, mas modesto. Pelo preço, é muito aceitável e a relação preço qualidade é imbatível. (1,49€, no Plus). 81

Lagoa Reserva Tinto 2004
Aguado, parece vinho de lavrador, mas sem raça. Plebeu. Fraco, mesmo.
Z – 49
PV – 60

quinta-feira, agosto 30, 2007


Trivento Reserve Chardonnay 2005
Argentino de Mendoza, com delicado travo amanteigado, talvez por já não ser novo. Apresenta bom carácter e suscita simpatia. É fácil gostar dele. (7 €) 87

Quinta da Romeira Arinto 2005
Aroma acre e seco. No travo, é pouco reverente e não suscita grande interesse. 82

quarta-feira, agosto 29, 2007


Falcoaria Tinto 1999
Vinho maduro e adulto. Aroma intenso e travo composto. Carácter muito ribatejano. 87

Falcoaria Tinto 1999
Vinho maduro e adulto. Aroma intenso e travo composto. Carácter muito ribatejano. 87

Cova da Caldeira Branco
Ribatejano aquoso, de travo pobre mas honesto e sem presunção. 78