Dealu Mare Sec Merlot
Vinho da casa(e do ano), do noroeste da Roménia. Fresco e ligeirinho, com perfil de refresco. Foi bem com petiscos e comida ligeira. Como dizia o rapaz do “Sideways”, é um fucking merlot. Com todas as letras. 79

Ursus
Romena, de longa tradição. Sobreviveu à era Ceausescu. Talvez por ser seca e acre. Além disso, é pouco estruturada. 80

Tuborg Gold
Dinamarquesa, fabricada sob licença, para os Balcãs, na Roménia. É uma versão soft, para quem gosta de travos ligeiros e pouco exigentes. Fresca e descomprometida. 80

La Serre de Bernon
Diz que é um Côtes du Rhône. Sem data, é portanto do ano. Engarrafado “à la proprieté”. Falta-lhe corpo e identidade. É anódino e não tem marcas reconhecíveis, embora se beba bem. Não tem defeitos, nem se lhe podem apontar desvantagens. Por 10€, meia garrafa, no quartier latin, não se podia pedir mais. 80

Les Creilles de Bacchus 2005
Tinto de Bordeaux, Côtes de Blaye. Algo de substância, mas discreta. Consensual, sem hipótese de dar nas vistas. Nem impressiona nem desilude. 81

Baltika
De São Petersburgo, é a cerveja da Rússia moderna. Viva sem ser a mais e consensual. Não se destaca pelo carácter.Se for encarada como bebida de fim de tarde, cumpre a sua função. 83

Stary Melnik

Das cervejas russas, juntamente com a mundialmente conhecida Báltica, é das mais vendidas. É uma pilsener ligeira, muito agradável. Talvez lhe falte alguma consistência. 82

Stary Melnik krepkoe
Adocicada e poderosa, é uma cerveja de travo mais artesanal e menos virada para o grande público consumidor de balcão. Acompanhará bem comida. 85

Boyca
Outra russa. Dura e seca na primeira impressão. Depois, sem deixar de ser quem é, fica francamente mais bebível. Representa perfeitamente o carácter russo. 80

Velkopopovicky Kozel
Lager checa produzida na Rússia. Mole e pouco viva. Talvez com tremoços… 79

Slavutich
Esta cerveja ucraniana tem o nome do rio que passa em Kiev, rio esse conhecido na Rússia como Dnieper. É uma Premium, com travo parecido ao da Sagres, mais fresco que encorpado. (a Ukraine International deve ser a única companhia aérea a distribuir aos passageiros latas de meio litro…) 80

Quinta das Cerejeiras Reserva 1987
Um vinho com 20 anos merece respeito. Este, revela uma delicadeza acetinada e nobre. É uma velha senhora. 91

Abandonado 2004
Poderoso, chegando a ser desconcertante. Perfil picante e insidioso. 92

Cortes de Cima 2002
Embora de um ano menor, o tempo corrigiu eventuais défices. Está óptimo, intenso e profundo. Travo intenso de cacau, com notas de citrinos. 90

Quinta dos Aciprestes 2004
Tem o mesmo corpo, complexidade e permanência na boca que as colheitas de anos anteriores. Mas falta-lhe ainda o polimento. Está (para já) menos sofisticado e a fruta ainda está demasiado silvestre. (5,98 €) 84

Comparativo de cervejas de marcas brancasDo Intermarché - Cerveja Top Budget
Travo metálico, da lata. Para além disto, sobra pouco. (0,29€) 79
Do Plus - Pilsener 33
Mais em jeito que em força, revela um sotaque rude e um travo acre, mas muito tolerável. (0,25€) 82
Do Carrefour - Cerveza Holandesa
Travo fininho e fugaz, foge entre os pingos discretos do gás. Mas bebe-se bem. (0,26€) 79
Do Continente - 33cl Clássica
Adocicada e mole no primeiro impacto. Depois, deixa um travo final acídulo e mais fresco, que desenjoa. (0,25 €) 81
Do Lidl - Finkbräu
Seca e acre. Agreste mesmo. Dura, até. (0,25 €) 79

Cancelão 2001
Tinto da cooperativa de Vila Real. Está velho e cansado, sem força nem espírito. Fica alguma acidez. (3,79 €). 79

Taylors LBV 2001
Continua na linha dos anteriores LBV da casa: correctos, fáceis de beber e completos. Mas numa abordagem mais profunda, fica no caminho. Se é que o conceito existe, é um Porto muito adequado para o dia a dia. (11,99€) 88

Los Vascos Chardonnay 2005
Chileno delicado e discreto. Muito consensual, sem deixar de ser composto e elegante. Excelente vinho (7,59 € no Carrefour de Telheiras). 89

Torres Coronas Tempranillo 2003
Vigor campestre. Densidade consistente. Falta-lhe brilho e polimento. (5,35 € no Carrefour de Telheiras). 85

Beaujolais Carrefour 2007
É menos químico e plastificado que o habitual. Mesmo assim, é uma experiência difícil. Todos os anos por esta altura acabamos por dar o benefício da dúvida. Até agora nuncavaleu a pena. (2,49 €). 78

Vega DFJ Douro 2003
Aroma fresco e incisivo, repercutido no travo, com igual perfil. O vinho é pouco polido e elaborado, mas não está mal para uma comida ligeira. 83

Paul Lorent Blanc des Blancs Brut
Bolhas discretas e travo delicado. Falta-lhe vigor. 85

Domaine Marquis de Belloc Branco 2006
Notas fortes de chardonnay, em vinho vigoroso e encorpado. E curiosamente, notavelmente fresco. 88

Domaine Marquis de Belloc Tinto 2006
Quente e muito amigável, apesar da sua tenríssima idade. 86

Tinto da Talha Touriga Nacional / Aragonês 2003
Denso, digno e vigoroso. Rico vinho, de corpo quente. 87

Dão Meia Encosta Tinto 2005
No travo, fortes notas de couro. Algo de toucinho rançoso até. Pronto a beber, acompanhando carne no forno. (2,99€) 82

Espumante Altaneiro desde 1924
Gás muito gasoso, demasiado marcado, a anular qualquer outra impressão inicial. Passada a explosão das bolhas, fica um vinho bruto, sem densidade nem emoção, mas que apesar disso acompanhou bem um leitãozinho. 82

Espumante Marquês de Marialva Bruto 2004
Maçãs azedas, já enrugadas, no fim do Outono. Bolhas equilibradas, a fugir, deixando frecura. 83

Poças Moscatel do Douro
Agradável. Doce meloso, intenso e polpudo. Deve beber-se bem frio. 85

Campo da Vinha Verde Rose 2006
Descomplicado, simples e fácil de beber. Binho de gaija, com a devida vénia, no seu melhor. 82

Solar dos Loendros Chardonnay 2005
Este regional ribatejano está bem para a aperitivo, de fim de tarde. Falta-lhe essência e corpo para acompanhar comida. 83

Porto Pousada Blanc Sec
É melhor que martini, mas não descola da vulgaridade desinteressante. 80

Quinta do Côa Touriga Nacional 2000
Este CARM apresenta alguma poeira, em corpo já pouco vigoroso e mesmo um pouco arrastado. Não aguentou a passagem do tempo. 82

Coudel Mor Tinto 2005
Bom perfil, com intensa densidade de fruta, gulosa mas equilibrada. É um vinho pronto a beber, acompanhando refeição ou não. 85

Cidra Carrefour Vilaviciosa
Antes de mais, ou se apreciam bebidas adocicadas ou então não vale a pena. Esta, é docinha, sem ser enjoativa. O pico de gás está no ponto certo, dando grande equilíbrio ao travo. Fresquinha,vai que nem ginjas! (1,29 €) 83

Meandro do Vale Meão 2005
Vinho maduro e ponderado, cujo impacto não choca nem deixa passar qualquer nota de agressividade. Antes se manifesta consensual, comedido e sem arestas vivas, embora não esconda o seu músculo. É um bom vinho para carne assada. Beba-se já, de preferência em copo largo e alto. (10,90 €) 89

Kopke tinto 2005
Jovem e vigoroso, de fruta viva, muito musculada. Está fresco e vivaço, mas nesse registo, pronto a beber, acompanhando uma bifalhada ou algo parecido. (4,99 €) 85

Periquita 2004
Um clássico popular, que está bem para a gama de preços em que se insere, mas sem se destacar. Vai conservar-se se for necessário, mas já amaciou o que iria amaciar. Conserva a especificidade agreste da casta, no travo de casca de árvore. Está no ponto para se beber, antes que perca alma. (3,59 €) 83

Terra Franca Tinto 2004
Este Regional Beiras, da Sogrape, não desilude, porque não tinha iludido antes. Como vinho, parece ser feito de uvas e não evidencia defeitos de monta. E de um low-cost também não se pode esperar mais que isso. (1,89 €) 73

Fonseca Guimarães Porto Vintage 2004
Está difícil de interpretar. Para um vintage, é mesmo difícil de beber. Talvez precise de tempo. 92

Alion 2003
LP – 94
Z – 92
PV – 91

Vale Meão 2003
LP – 93
Z – 94
PV – 93

Tapada do Barão 2005
Francamente, estava fraco. Ácido e até mesmo um pouco arrepiante. (4,49 €) 70

D. Rafael tinto 2005
Francamente, esperava-se melhor. Para além de ser novo demais – o que lhe passará seguramente com o tempo -, falta-lhe estrutura e dimensão. É um vinho aceitável mas modesto. Não vale o preço. (6,89 €) 82

Lello tinto 2005
Vinoso, adstringente e algo rude. Vai melhor com comida, mas não será protagonista da ocasião. (3,45 €) 78

Muros Antigos Espumante 2004
É um Bruto, de alvarelhão e alvarinho. Muito seco, de textura quase não húmida. Curiosamente, muito fresco e liso. Fica bem e agrada, mas não deslumbra.
LP – 89
Z - 89
PV – 88

Tagonius Crianza 2002
Para aqueles que dizem que não há vinhos em Madrid. Este é vigoroso e muito digno. Travo nobre, señorito e mesmo um pouco presunçoso.
LP – 92
Z - 88
PV – 89

Grão Vasco Douro 2004
Tal como há um ano e meio, ainda se mostra grosso e viscoso. Áspero, mesmo, como uma lixa percorresse a boca. Precisa de comida, preferentemente pouco delicada. Feijoada, talvez. (3,49 €). 80

Lóios Tinto 2006
Embora esteja correcto e sem defeitos, bebendo-se bem, não consegue desmarcar-se da banalidade corrente. (3,49 €) 78

Alvor Reserva 2004
Boa dimensão, com excelente primeira impressão na boca. Depois, não decai, mas vai esbatendo essa impressão. Mas não desmerece. Uma excelente surpresa.
Manel – 90
Z – 89
PV – 89

Cabriz Tinto 2005 (2,89 €) e Cabriz Reserva 2004 (7,90 €)
Ambos alinham na filosofia low cost. O segundo tem a vantagem se ser mesmo um reserva, embora à dimensão, pouco exuberante, da casa que o produz. Cabriz, com a produtividade que parece ter, faz o Volkswagen dos vinhos: para o dia a dia satisfaz. É fiável e económico, mas não se espere dele sofisticação ou luxo.
Tinto 2005 – 82

Reserva 2004 - 84

Altano Tinta Roriz/Touriga Nacional 2005
O primeiro impacto foi melhor que os seguintes. Esteve bem com as entradas mas depois não aguentou comida a sério. Mesmo assim, apresenta-se forte e equilibrado. Carácter marcadamente masculino, com marcada adstringência. 83

Morgado da Andorinha Verde Branco 2002
Delicado, macio e discreto. Já está na curva descendente. 80

Coudel Mor Reserva 2003
Este tinto do Cartaxo ainda está para envelhecer. Para já, sobressaem notas de couro no travo e aroma torrado. Se bebido já, deve ser bem arejado. 85