Reichsgraf von Kesselstatt Riesling 2008
Seco (da categoria dos Troken), este vinho do Mosela (de Trier) é macio, dócil e muito equilibrado. Rico e saboroso, vai melhor menos frio que o habitual na categoria. Excelente branco, nada doce. 87

Hohe Domkirche Dom Riesling 2007
Produzido nos vinhedos do Bispado de Trier, no Mosela. Vegetal domado, rico e de bom corpo. Jovem e ainda nervoso. Agradável. 86

Viña Maipo Cabernet Sauvignon 2004
Chileno, do Valle Central. Ligeiro e curto. Muito pouco substancial. Deve ser um vinho barato. 80

JP Chenet Cinsault-Grenache 2007
Do Pays d’ Oc, este rosé francês mostra-se adocicado suave, com raça de refresco. Alguma nota de fruta – frutos vermelhos, talvez cereja. Discreto aperitivo para quem prefere não beber vinho. 80

Quinta da Murta Branco Clássico 2007
Arinto estreme, amadeiradíssimo e muito intenso. De uma impressionante e muito consistente harmonia.
Z – 91
LP – 90
PV – 91

Quinta da Murta Touriga Nacional 2005
Bom perfil, de alguma elegância e correspondente dimensão na boca. Ainda alguma agressividade.
Z – 87
PV – 87

Quinta da Casa Amarela 2004
Tinto fresco e vivo, de alguma densidade, que aguentou bem um borrego no forno. Mas não conseguiu descolar da vulgaridade. 84

Terras de Cartaxo Ribatejo DOC 2006
Da Adega Cooperativa do Cartaxo, pretende inserir-se num perfil médio. Muita fruta e intensa. Leve e pronto a beber. Saboroso e rico. 84

Quinta de La Rosa 2007
Douro de corpo muito espesso. Juventude irrequieta. Potente e poderoso, com notas de fruta vermelha bem evidenciadas. Foi bem com favas e chouriço. (8,59 €) 87

Quinta do Côtto Douro 2005
No corpo, mostrou-se elegante e equilibrado, mas quanto à personalidade revelou-se muito discreto, a tender para o ligeiro. (8,79 €) 85

Quinta do Infantado Porto Vintage 2003
Agudo, com o álcool muito presente. Apesar disso, é vivo e fresco. Falta-lhe, talvez, um pouco de complexidade, para ser um verdadeiro vintage. (19,90 €) 88

Quinta do Infantado Porto LBV 2004
Curto e modesto. É um Porto light, pouco sustentado, mesmo sendo um LBV (16,85 €) 86

Natureo Muscat 08
Reintrodução do tema dos vinhos sem álcool. Este, espanhol, foi produzido na zona do Penedês. É muito frutadinho (mais floral, até) e muito docinho. Muito delicadinho, também, exibindo estonteantes 0,5 % de álcool. Na boca, parece um refresco de maracujá com pêssego. A Frize de Limão, além doutras, tem a vantagem de ser mais barata. Ainda assim, esperava-se pior. Deve ser da casta.

Prova Régia Arinto 2007
Já passaram por aqui as colheitas de 2004 (bom), 2005 (mais fraco) e 2006 (bonzito), esta, de 2007, revela constância na produção. No travo, é ácido e fresco. Vivo e agressivo, podendo vir a ser um bom vinho de verão (Z).
Z – 88
LP – 88
PV – 86

Castelo Rodrigo Touriga Nacional 2004
Terroso, espesso e picante.
Z – 87
PV – 87

Evel Tinto Grande Reserva 2005
Douro clássico, da Real Companhia. Corpo denso e pesado, com notável intensidade.
Z – 90
LP – 90
PV – 89

Fabre Montmayou Malbec Grand Reserva 2005
Argentino de Mendoza. Fortes notas de cacau e de chocolate. Talvez, café. É um vinho do sul, denso e espesso.
Manel – 95
Z – 91
LP – 90

PV – 90

Monte da Penha Reserva 2003
Alentejano à antiga, quase com leve travo de talha. Digno, nobre e sem peneiras. Mas também sem deslumbre.
LP – 87
PV – 86

Guarda-Rios tinto 2007
(imagem não disponível)
Harmonioso, consistente e estruturado. É um vinho rico de sabores, difuso e profuso. Aguentou bem um cabrito no forno. É um bom vinho.
Z – 90
LP – 90
PV - 90

Lambrusco dell Emília Continente
(tinto, rosé e branco - todos, 2,99 €)
Com o tempo a aquecer, chegam os frisantes. Destes, italianos, o rosé é, talvez, o mais equilibrado, aquele em que se nota menos o adocicado enjoativo e pastoso. O tinto, parece um vino de verano, daquele que os espanhóis bebem, com gaseosa. Mas para pior. Quanto ao branco, é doce, docinho. É uma boa alternativa ao panaché.

Frisante Lapadas
Da Adega de Santa Marta de Penaguião. Acompanhou bem uma salada fria de atum com azeitonas (LP). Seco e equilibrado. Pelo preço, esperava-se pior. (1,34€)
LP – 82
PV – 85, na escala de frisantes.

Frisante Adegas da Cumeada Urso Branco
Aquoso e ligeirinho. Parece um traçado com seven-up. (1,32 €)
LP – 77
PV – 75

Grilos Branco 2007
Dão adamado e muito agradável. Corpo gordo e sápido, sem notas de acidez nem frescura. Branco substancial, que vai bem com comida. Excelente compromisso preço/qualidade (2,99 €). 87

Favaíto
É o moscatel de Favaios típico: doce robusto, a exigir frio, muito frio. Claro travo de uvas muito maduras. Mas nem pinta de delicadeza. Em suma: óptimo aperitivo, pouco exigente e consensual. E claramente melhor que Martini. (4,98 €) 85

Vinha de Mazouco 2005
Douro basista: é saboroso e agradável. Está melhor que a versão de 2007. Tem corpo e vigor. Aroma discreto e boca discreta. No caso, foi bem com tripas, mas aguentou menos vitela no forno.
Manel – 80
PV – 83

DUAS ESLOVACAS

Zlaty Bazant Leziak
Mais ácida e insidiosa, quase adocicada. E de teor alcoólico superior. Empastela um pouco e torna-se menos agradável. 80

Corgon
Pilsen, ao estilo dos vizinhos checos. Menos seca e mais ligeira. Mais consensual e menos sofisticada. 82

E MAIS DUAS

Kelt Vycapny
Mais forte e envolvente que o normal das eslavas. Embora eslovaca é distribuída pela Heineken e tem a marca desta. É uma cerveja mais ao estilo holandês ou germânico. Baixo teor alcoólico, para que possa beber-se à vontade. 86

Zlaty Bazant Svetlé
Outra eslovaca de bom perfil, masculino e vigoroso. Falta-lhe, talvez, um pouco de polimento. Mas está perfeitamente ao nível. 84

Zipfer
Austríaca acre e seca, com notas de malte no travo. A fugir para o metálico, mesmo. 75

Domínio de Conte 2001
Rioja antigo, sem pinta de modernidade. Aroma distinto e travo delicado. Muito señorito, bem à espanhola. Pena já estar na curva descendente. 86

Coulers du Sud Merlot 2007
Francês do Pays d’Oc. Fresco. Quase revigorante. É um bom aperitivo, mas irá pior com comida. Na boca mostra-se um pouco empoeirado. Um primeiro impacto na boca mostra-se exuberante, mas depois espraia-se e revela fugacidade. 85

Bouchard Pére et Fils Pinot Noir 2007
Da Borgonha, este Pinot não é melhor nem muito pior que a generalidade dos outros: é fresco e leve, quase leviano. Discreto no aroma e ligeirinho na boca. Podia ser um daqueles rosés modernos, carregados e rudes. Há quem lhe chame subtil… 83

Lóios tinto 2008
Verde e muito adstringente, a roçar o rude. Este vinho é vulgar, tem casca grossa e tem dificuldade em ser agradável, sobretudo sem comida. (2,99 €) 70

Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rosé 2007
Na boca, parece que se mastigam flores. O aroma explode em notas florais. É um moscatel exuberante - muito exuberante. É difícil encontrar-lhe acompanhamento. A solo, é delicado. Delicadinho, mesmo. 86

Taylor’s LBV 2003
Há anos que este LBV, com grande estabilidade e constância, mantém uma boa relação de qualidade/preço. Não tem a densidade de um Vintage, mas é rico de sabores e não desilude. Óptimo para consumo habitual. (11,95 €). 88

Tuella Tinto 2005
Symington composto, saboroso, algo picante. Denso, mas fugaz. Douro com bom perfil. (5,78 €) 86

Portas de Melgaço Alvarinho/Trajadura 2008
Das Quintas de Melgaço, parece pretender ser rival do celebérrimo Muralhas de Monção. Mas fica aquém. É muito fresco e levíssimo. É mesmo descomprometido. Falta-lhe dimensão e complexidade. Mas ainda é novo e talvez melhore. (5,99€) 83

Casal da Coelheira Branco 2008
No início, no nariz, parece frutado. Depois, na boca, sobressai o amanteigado do chardonnay. No final, perdura o travo mais cortante e vigoroso do Fernão Pires. As duas castas estão muito bem casadas e resultam num vinho com perfil jovem e arejado. É um vinho pronto a beber. (3,09 €) 86

Vinha de Mazouco Douro Tinto 2007
Vivinho e agressivo, bom para comida condimentada. Tem força e vigor, mas falta-lhe densidade. Na boca, é fugaz. Para o preço, não desmerece. (3,85€) 82

Segura Viudas Viña Heredad blanc de blancs 2006
Ao contrário do que o nome possa sugerir, este catalão do Penedès não é chardonnay. Foi feito com as tradicionais regionais: macabeo, xarello e parellada. A versão 2004 já passou por aqui. Este 2006 apresenta-se mais seco e hirto, com travo a maçãs maduras. Tem um perfil muito nobre, catalão à certa! Parece um cava sem borbulhas… 86

Estrella Damm
Catalã, de Barcelona. Talvez por isso, seca, acre e orgulhosa. Mas composta e rica. Vai bem com comida e também sem ela. 85

Luis Cañas Reserva 2003
Rioja masculino e agreste. Bom corpo e vigor no ponto. Boa aposta para jantar. A solo ficaria pior. 87

Vale da Torre Branco 2007
Do Alentejo, com a chancela de Paulo Laureano e o anúncio de ser feito de roupeiro e antão vaz. Fresco e um pouco leviano, no primeiro impacto. Depois, o corpo vai-se revelando, com alguma densidade e complexidade. É vinho de refeição – acompanhou bem beringelas recheadas. Vale bem o preço dele. (3,99 €) 87

Afflingem
Belga e flamenga, de abadia. Discreta e delicada, sem esconder a origem. Apesar disso, mais cosmopolita e acídula que as normais cervejas tradicionais, de abadia. Travo acre domado, que vai bem sem acompanhamento. 86

Dona Ermelinda Branco 2007
Pastoso e gordo, é um branco para comida. Corpo cheio e poderoso. Em contrapartida, não tem vivacidade nem acidez. (4.49 €). 86

Fonte do Nico Castelão 2007
Perfil de vinho corrente e popular. Até arrepia um bocadinho. Para o preço, a qualidade não está desproporcionada. (1,79 €). 72

Portal Vintage Porto 2007
Esta amostra de casco, ainda não introduzida no mercado, revelou-se vegetal (Z), com muita seiva e casca. Selvagem (LP), com corpo arrebatador. Para já, confirma a expectativa de há um ano.

Quinta do Portal Grande Reserva 2006
Fresco, potente e envolvente. Está verde e ainda vai melhorar.
Z – 88
LP – 89
JBX – 90
PV – 89

Portal Porto Branco Extra Dry
Muito aromático e vigoroso
Z – 83
LP – 80
JBX – 83
PV – 83

Provas verticais na Quinta do Vallado

Reserva 1999 - Corpo hirto e muito seco no travo. Esconde muito bem a idade, que não acusa de todo.
Reserva 2000 - Denso, rico de sabores e muito fresco.
Reserva 2003 - O mais sofisticado, complexo e explosivo de todos. Talvez o melhor vinho do Vallado.
Reserva 2004 - Ainda se apresenta muito fechado. Parece ser mais rude e menos polido que os anteriores.
Reserva 2005 - Carácter áspero, com algumas notas fumadas.
Reserva 2006 - Ainda não evoluiu o que terá que evoluir. Por isso, está ainda grosseiro, por polir. Pode vir a ser superior, mas para já ainda não permite perceber onde chegará.


Sousão 2003 - No aroma, químico, na boca agressividade expansiva.
Sousão 2004 - Mais ácido e mais fresco. No aroma, muito menos expansivo.
Sousão 2005 - Globalmente melhor que os anteriores. Mais complexo, sem perder na frescura.
Sousão 2006 - O conjunto ainda não está bem encaixado. Falta-lhe tempo em garrafa. Mas já revela bom perfil.

Vallado Tinto Douro 2007
Segue a linha e o perfil consistente de anos anteriores (é aliás o2006 que está na imagem). Fresco e arejado. Enche a boca de adstringência civilizada e de sabores profundos. Discreta fruta. Ainda algo opaco. Apesar da irrequietude da idade, já se bebe perfeitamente bem. 86

Quinta do Vallado Moscatel Galego Douro Branco 2007
Fresco, vivo e seco. É vinho de aperitivo, que vai melhor só do que acompanhado. 82

Conde de Vimioso tinto 2007
Quando se abre a garrafa, este alentejano de João Portugal Ramos mostra-se espantosamente aquoso. Depois, densifica. Chega mesmo a engrossar. É um vinho masculino, áspero e vigoroso. Taninos marcados e travo arrastado. (3,89 €) 84