Douro,
do Noval, mais robusto que sofisticado, mas muito composto. Sozinho, foi pior,
mas como acompanhamento, fez excelente par com arroz de pato (9 €). 87
quarta-feira, maio 15, 2019
Quinta
do Côtto tinto 2016
Apesar
de novo e mesmo sendo um Douro, já se bebe bem: é fácil de interpretar, de
perfil mais mainstream e honesto. Sério e competente. Tem todos os elementos de
um bom vinho. Apenas lhe falta aquele brilhozinho… (9 €). 88
segunda-feira, maio 06, 2019
Coutada
Velha Signature 2016
Pastoso,
especiado. Rica polpa de fruta. É um alentejano gordo e quente. Tem que
arrefecer-se. 86
quarta-feira, maio 01, 2019
CARM
Branco Reserva 2017
Do
Douro nem sempre se gosta dos brancos. Mas este caso é exceção, porque o vinho
é excecional: grande corpo, musculoso e impactante, sem ser pesado ou
aborrecido. Pelo contrário, a madeira - que a tem – dá-lhe sofisticação e
delicadeza, mas nenhuma gordura amanteigada. 90
quinta-feira, março 14, 2019
Vallado
Quinta do Orgal 2016
Tinto
delicado, sem conceder no corpo. Para um Douro, tem uma enorme frescura e viço.
A acidez está no ponto e precisa de comida: sem ela, perde fôlego e vigor. No
caso, foi muito bem com costeletas de borrego na chapa. Orgânico? Será com toda
a certeza. Na boca, talvez se note mais fresco e arejado (14€). 87
quinta-feira, março 07, 2019
CARM
Branco Reserva 2017
Do
Douro nem sempre se gosta dos brancos. Mas este caso é exceção, porque o vinho
é excecional: grande corpo, musculoso e impactante, sem ser pesado ou
aborrecido. Pelo contrário, a madeira - que a tem – dá-lhe sofisticação e
delicadeza, mas nenhuma gordura amanteigada. Fruta e frescura bem equilibradas. Muito polivalente. 90
segunda-feira, outubro 15, 2018
Sílica Douro
Tinto 2017
Caso notável:
um tinto de 2017, ainda muito fresco, mas já pronto a beber e com muito agrado!
Apresenta-se já muito composto e certinho. Mas não se lhe peça muita
vivacidade. 87
sábado, agosto 11, 2018
Fronteira
Douro Branco Reserva 2016
Grande
vinho, moderno, mas de inspiração tradicional. Muita madeira, mas também muito
sabor verde, herbáceo, intenso. Vinho de grande frescura. Melhor que o tinto congénere. (6,99). 88
sexta-feira, agosto 10, 2018
Verdilhão
Alvarinho 2016
Para
alvarinho, é pouco denso e complexo. Mas como verde é bastante aceitável: boa frescura,
densidade e algum corpo. Falta-lhe o vigor tradicional da casta e alguma agressividade
mais. Em todo o caso, pelo preço, é um excelente branco de verão (3,89
€). 86
quinta-feira, agosto 09, 2018
Aldeias
de Juromenha Verdelho
Alentejano
fresco e arejado. Não se lhe peça sofisticação nem complexidade. É um branco
descomplexado, de leitura fácil. Foi bem com uma salada de camarão.
Manel – 85
Z – 87
LP – 87
Fran – 88
Mig – 87
PV
– 88
quarta-feira, agosto 08, 2018
Quinta
da Touriga Puro 2013
Douro
denso, que deixa no palato uma grande e longa permanência. Apesar de ter muita
personalidade, é um tinto muito sereno.
Z
– 90
LP
– 90
PV
– 91
terça-feira, agosto 07, 2018
Tons
Duorum tinto 2014
Straight
e honesto. Vinho bem feito, consensual e fácil. Não pretende deixar de ser
modesto e correto. Mas neste campeonato, de vinhos baratos, não desilude – o
que já é bastante bom. 86
segunda-feira, agosto 06, 2018
Tons
Duorum branco 2015
Vinho
delicadozinho, adocicado, agradavelzinho. O moscatel marca muito, mas se for
refrescado, disfarça. Vinho de fim de tarde, mais de aperitivo que de refeição.
86
domingo, agosto 05, 2018
Quinta
de la Rosa 2016
Vinho
novo, ainda saltitante e irrequieto. Mas já muito elástico e flexível: parece
que encaixa bem com comida e sem ela; e se com esta, também não é esquisito com
a companhia. Em suma, um vinho moderno, todo-o-terreno. Quanto à performance,
apesar de jovem, é de boas famílias e não as deixa ficar mal. Mas em todo o
caso, recorde-se que pertence à base da pirâmide. 86
sábado, agosto 04, 2018
Dona
Ermelinda Reserva 2015
Sendo
um tinto da península de Setúbal, do qual se esperava mais transpiração,
apresenta-se fresco – apesar de corpulento, poderosíssimo, espesso e de forte
músculo. É um vinho agressivo, ao qual não se pode pedir polimento nem
delicadeza. E precisa de comida: não vai bem sozinho, na esplanada. (7,49€)
Z
– 88
PV
– 88
sexta-feira, agosto 03, 2018
Cabrita
Negra Mole 2015
Especificidade
do “terroir” algarvio. Muito correto, de perfil palhete, com notas de noz
moscada, morangos macerados e groselha (LP). É um vinho honesto, que irá bem
com pizas ou saladas.
Douro
modernaço, a abusar da madeira, que lhe liquida a frescura. Algo presunçoso e
convencido – mas não convence (8,29 €). 85
quarta-feira, agosto 01, 2018
Muros
Antigos Escolha 2017
Grande
vinho verde, com a acidez no ponto certo. Sofisticado, fino e delicado. Ideal
para peixe grelhado (4,89 €).
Ana
– 91
Z
– 89/90
LP
– 89
PV
– 90
segunda-feira, julho 30, 2018
Três
Bagos Reserva 2015
Vinho
no ponto certo, para ser bebido: suave e sedoso, macio e agradável. Não é um
vinhão, mas bebe-se mesmo muito bem (9,49€). 90
domingo, julho 29, 2018
Tinto Vulcânico
2014
Açoriano
de perfil mais tradicional e clássico, mais ligeiro que encorpado, a procurar
preservar mais a mineralidade do solo que as possíveis castas componentes. No
início, na abertura da garrafa, mostrou-se muito tímido e fugidio. Depois,
evoluindo no copo, veio a parecer mais harmonioso e composto. Nos últimos
travos já não desiludiu. 84