Douro,
do Noval, mais robusto que sofisticado, mas muito composto. Sozinho, foi pior,
mas como acompanhamento, fez excelente par com arroz de pato (9 €). 87
quarta-feira, maio 15, 2019
Quinta
do Côtto tinto 2016
Apesar
de novo e mesmo sendo um Douro, já se bebe bem: é fácil de interpretar, de
perfil mais mainstream e honesto. Sério e competente. Tem todos os elementos de
um bom vinho. Apenas lhe falta aquele brilhozinho… (9 €). 88
segunda-feira, maio 06, 2019
Coutada
Velha Signature 2016
Pastoso,
especiado. Rica polpa de fruta. É um alentejano gordo e quente. Tem que
arrefecer-se. 86
quarta-feira, maio 01, 2019
CARM
Branco Reserva 2017
Do
Douro nem sempre se gosta dos brancos. Mas este caso é exceção, porque o vinho
é excecional: grande corpo, musculoso e impactante, sem ser pesado ou
aborrecido. Pelo contrário, a madeira - que a tem – dá-lhe sofisticação e
delicadeza, mas nenhuma gordura amanteigada. 90