Vinho agreste, muito marítimo e salgado. Noutra vertente, evidencia bem o caráter herbáceo e vegetal do verdelho. Diz o produtor que incluiu também sercial e folgazão (a que na Madeira chamam terrantez, uma das castas estruturantes do fortificado madeirense). É uma rara curiosidade local – a maior parte destas uvas vão para vinho fortificado. Talvez ainda precise de repousar um pouco mais na garrafa. Mas já foi bem com lulas grelhadas. Mas também iria com lapas ou vieiras. (18€ em restaurante). 84
terça-feira, novembro 10, 2026
Vinho agreste, muito marítimo e salgado. Noutra vertente, evidencia bem o caráter herbáceo e vegetal do verdelho. Diz o produtor que incluiu também sercial e folgazão (a que na Madeira chamam terrantez, uma das castas estruturantes do fortificado madeirense). É uma rara curiosidade local – a maior parte destas uvas vão para vinho fortificado. Talvez ainda precise de repousar um pouco mais na garrafa. Mas já foi bem com lulas grelhadas. Mas também iria com lapas ou vieiras. (18€ em restaurante). 84
terça-feira, agosto 18, 2026
É um vinho algarvio experimental, da casa Arvad, que assume ainda ter coisas a ensinar-lhe (ao vinho). No primeiro impacto, vindo pouco frio, mostrou-se talvez muito amanteigado (Inês) intenso mesmo, quase a parecer uma torrada (Luís). Refrescado, geladinho mesmo, foi muito bem como vinho de fim de tarde, na piscina. Correto, discreto e straightforward. É uma bebida sociável que não suscita uma grande emoção, mas cumpre muito bem a sua função.
Inês - 84
Luís - 85
PV - 86
quarta-feira, agosto 12, 2026
Marquês dos Vales Selecta Branco 2024
No primeiro teste, parece um estranho blend, desengonçado.
Depois, vai arredondando e este improvável conjunto (alvarinho, antão vaz, arinto
e até castelão…) encaixa melhor e torna-se mais prazenteiro, sem chegar a ser
exuberante alegre. Alguma frescura e vigor, com herbáceas notas de fruta verde.
(9,59€) 86
segunda-feira, agosto 10, 2026
quarta-feira, agosto 05, 2026
Moderno e tecnológico (castas internacionais, da moda), este vinho é muito mineral, quase salino e marítimo. Pode ser sugestão do marketing e do rótulo, mas parece mesmo ter um travo de brisa costeira, fresca e agradável. Quanto à essência, é descomprometido e ligeiro. Vai melhor sozinho, mas não deixa mal comida leve. (5,99 €) 87
quarta-feira, julho 29, 2026
CARM Reserva Douro Tinto 2023
Os vinhos desta casa são normalmente
consensuais e suscitam sempre agrado e sensações positivas – nunca desagrado ou
reserva. É também o caso deste vinho que, sendo novo, não tem as fragilidades da
juventude. É, pelo contrário, muito digno e harmonioso. Muito bem feito! (17€)
89
segunda-feira, julho 27, 2026
Combinação estranha, de duas
castas estrangeiras (chardonnay e viognier) colhidas no calor do solo algarvio. É, em todo o caso, uma interessante iniciativa local da Praia do Carvoeiro. Quando se abre a garrafa, parece um pouco dissonante. Arejando, melhora um
pouco. Curiosamente a sua nota melhor vai para a frescura. (8,39€) 84
domingo, julho 26, 2026
A este vinho é preciso dar-lhe espaço: não pode provar-se à pressa e muito menos julgá-lo pela primeira impressão, enquanto se aguardam as entradas. É daqueles do tipo discreto, que não dão nas vistas, mas depois se revelam firmes e seguros. Claramente mais moderno que tradicional do Algarve, desde logo pelas castas com que foi feito (arinto, alvarinho e verdelho). Mas estando no Algarve e fazendo-se opção pelos locais, é das boas escolhas. O produtor recomenda que se acompanhe com carapaus alimados à algarvia. Não foi o caso e foi pena – pelos carapaus. (8,99 €) 88
quinta-feira, julho 09, 2026
DOC Trás-os-Montes mais seco que fresco. É austero como a terra onde nasceu, mas muito educado e irrepreensível. Está no ponto certo para se beber: nem verde, a precisar de garrafa, nem maturado em demasia. Vai bem do início ao fim da refeição: ótimo aperitivo (tem que estar muito frio), mas também com comida (nesse caso, é deixar subir um pouco a temperatura) (7,99€). 87
terça-feira, julho 07, 2026
Há alturas raras em que, beber o último drop já à beira de pagar a conta, nos surpreende. Foi o caso. Este branco, com comida, revelou-se mainstream, nem bom nem mau, antes pelo contrário. Foi melhor que cerveja e refrescou, neste imenso calor que estava (36º). Após a refeição (para não se desperdiçar o que ficava na garrafa), já a solo, mostrou-se bastante fresco, frutado muito equilibrado e agradável. Teria sido um excelente vinho de piscina, que se perdeu com comida (12,50€ em restaurante). 85
sexta-feira, julho 03, 2026
segunda-feira, maio 11, 2026
Blandy’s Verdelho 10 anos
Como vinho de sobremesa, os Madeira são clássicos, mas um pouco
parados no tempo. Enquanto os Porto progridem, num mercado muito competitivo,
produzindo do melhor que pode beber-se no mundo, na nossa bela ilha do
Atlântico o produto mantém-se fiel ao modelo tradicional. Por isso, não deslumbra.
Acre e um pouco agreste, como tem que ser. Até parece benzinho e agradavelzinho,
mas não impressiona. Aprecia-se como produto local, mas não consegue competir
no mercado aberto. 86
segunda-feira, maio 04, 2026
terça-feira, abril 28, 2026
Quinta da Alorna Reserva Branco 2024
Não fica claro no rótulo o nome pelo qual devemos referir
este néctar do Tejo. Mas importa pouco: é um excelente blend de Arinto e Chardonnay
muito bem casado, de grande equilíbrio e com uma sofisticação e plasticidade que
surpreendem. Foi muito bem com “revueltos com espargos”, mas depois também não
desmereceu com chocos grelhados. Anota-se uma boa frescura e o caráter
wild do Chardonnay está muito bem domado e compensado pela serenidade composta do Arinto
(20€ em restaurante). 88
terça-feira, abril 07, 2026
quinta-feira, abril 02, 2026
LV Lobo de Vasconcellos Branco 2023
Regional alentejano fresco e vivo. Jovial e de carácter
vincado e incisivo. Alguma sofisticação e modernidade: as castas (verdelho,
arinto e sauvignon-blanc) estão muito bem casadas e dão, em resultado, um harmonioso
vinho de verão, que irá bem com comida ligeira. (16 euros em restaurante). 87
terça-feira, dezembro 16, 2025
Terras de Lava Branco 2023
Açoriano tradicional, da Adega Cooperativa do Pico. Estes
vinhos, de passado difícil, duro e rude, de luta na lava, têm vindo a melhorar
e a ganhar personalidade. No caso, é um branco com carácter, multidisciplinar,
que vai muito bem com comida das ilhas, seja da terra ou do mar. Quanto à
relação preço/qualidade, tem que perceber-se a insularidade. (30 €, em restaurante).
85
domingo, agosto 24, 2025
Cerejeiras Branco 2024
Este branco regional Lisboa, da Quinta do Sanguinhal, é
guloso e vai melhor com comida, sobretudo ligeira – coisas do mar, como ameijoas
ou outros aperitivos leves. Porém, também vai bem como vinho de esplanada em
fim de tarde. E neste campeonato marca uma personalidade vincada. (6,5 €). 85



















