Qupé Syrah 2004
Californiano Central Coast. À americana: eficaz e sem defeitos, mas também sem sofisticação.
I – 84
LP – 85
Z – 85
PV – 84

Blaauwklippen Zinfandel 2003
Sul africano de Stellenbusch. Aroma de mosto acabado de espremer. Será da especificidade da casta, mas na boca, fica alguma sensação de pastilha elástica. 80

Almeida Garrett Chardonnay 2004
Grande equilíbrio e dimensão. Subtil amanteigado (para que não se esqueça a casta), que não lhe retira frescura. Delicadeza pouco habitual. Feito na Covilhã, está muito acima dos comuns brancos da Beira interior. (5,39 €). 89

Rápida incursão nos vinhos da Áustria.

Vinum Pannonia Allacher Zweigelt
Quente e pouco polido. 79








Allacher Blauer Zweigelt 2004
Tinto verdasco e pouco moderno. Quem mandou fazer tintos nas terras frias?

Chardonnay Weingut Gernot 2004
Da Burgenland, tem um aroma amadeirado, mas seco. Travo gorduroso e complexo, que ganha se a temperatura subir. 80






Grüner Veltliner Federspiel 2004
Branco da zona de Wachau. Mais herbáceo que frutado. Travo seco e agreste. 80









Grüner Veltliner Lengenfel
Seco e hirto. Aroma suavemente frutado. Travo seco, embora fresco. Harmonioso. Vai bem como aperitivo. 82

Duas Quintas Douro Tinto 2003
Aroma ainda indómito e travo energético. Substancial e rico. Embora talvez esteja ainda pouco polido, vai lá. (7,8 €) 82

Stiegl
É uma referência nacional e popular austríaca. Está bem, mas não se exagere. 82

Zipfer Vollbier Uztip
Cerveja fresca da Áustria. Forte personalidade. É uma lager mainstream. 80

Hallstatt Bier
Relacionada com os celtas, esta cerveja austríaca é da família das weiss. Leve e com pouca força. 79

Wieninger
Cerveja bávara, com grande travo de trigo. Fresca. Boa para o verão. 79

Gösser
Cerveja austríaca seca e leve. Ligeira, até. Não é fresca e vai bem em qualquer ambiente. 81

Stiegel Weissen Gold
Outra austríaca, mas da família das weiss, de trigo. Baça e fria. Talvez vá bem no verão. 78

Mavrut Assnovgrad 2003
A curiosidade está na casta (a mavrut - pena a fotografia estar baça) específica da Bulgária. Aroma insidioso e travo farto e espesso. Vincado e musculado, o que vale por dizer pouco delicado. 83

Zagorka Bulgarian Lager
Cerveja feita a pensar nos turistas que visitam as praias do Mar Negro. Para eles, está bem. 79

Iskra Lyaskovets
Espumante da Bulgária, talvez do tempo dos soviéticos. Adocicado e frouxo, ao nível dos piores da Bairrada. 65

Thracian Gold Cabernet Sauvignon 2003
Vinho búlgaro, de Pamidavo. Terroso, com ligeiro travo ácido e acre. Bebe-se. 80

Porto Quinta do Infantado LBV 1998
Baço na boca (I) e algo plastificado. Substancial e incisivo. Álcool muito presente. (14,19 €)
Inês - 82
PV - 83

Vinha das Garças Branco 2004
Aroma muito frutado, interessante. O travo perde-se por ser demasiado acidulado. 72

Vinha das Garças Castelão 2003
Muita fruta e alguma adstringência. Desta casta, esperava-se mais corpo e densidade. 74

Monte Velho Branco 2004
Fruta forte, algo picante. 78

Monte Velho Tinto 2004
Suavemente vinoso, frutado e rico. 79

Carcavelos Casa Manoel Boullosa 1988
Esta relíquia em extinção apresenta-se com o álcool bem marcado. No travo, é musculado. 83

Grolsch
Travo acre e seco, que lhe dá carácter duro e agressivo. Encaixa bem no carácter dos holandeses. 80

NOVIDADES DO DÃO E DO DOURO,

em prova rápida.

Taylor Fladgate & Yeatman Porto 2005
Da Quinta de Vargelas. É um eventual futuro vintage. Não chegará ao nível de 2003, mas tem força, pujança e potencial para ser um ótimo vintage.
PV- 89

Porto Taylor’s 20 Anos
Caramelo e outros sabores gulosos.
PV – 89

Quinta do Infantado Porto Vintage 2003
Que rico vinho! Muito equilibrado, sem conceder na pujança e na substância.
PV – 89





Quinta das Tecedeiras Porto Vintage 2003
Doce, com agradável harmonia.
PV - 88






Poeira 2004
Poeira 2005
Há uma grande continuidade no estilo. Corpo elegante, de nível superior. O de 2005, está ainda muito verdasco, a precisar de descanso.
Ambos são avaliados em 88



Quanta Terra Tinto 2003
Chocolate delicado em corpo enorme e rico. Foi o melhor tinto da tarde.
LP – 90
PV – 90







Batuta (T) 2005
Parece pouco concentrado, talvez por ainda estar verde.
PV – 86

Batuta (T) 2004
LP – 91
PV – 89


Redoma (T) 2004
PV – 87

Vertente (T) 2004
PV – 85

Charme (T) 2004
Parece um vinho do Dão.
LP – 92
PV – 87

Tiara (B) 2005
Ligeiramente ácido e muito fresco.
LP – 88
PV – 86


Quinta das Tecedeiras Touriga Nacional 2003
Pujante e poderoso, enche o palato.
PV – 89








Quinta da Vegia Tinto Reserva 2003
Dão profundo, mas picante e adstringente.
PV - 84




Castello d’Alba Branco Reserva 2005
Muito aroma e menos travo, onde predomina, em todo o caso, a madeira.
PV – 85/88
Z – 85/88





Avidagos 2005 Branco
Maçãs, com travo ácido e fresco.







Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2004
Agreste e poderoso.
PV – 87

Quinta do Perdigão Tinto Reserva 2004
Agressivo e denso.
PV – 87


Quinta de Cabriz Touriga Nacional 2003
Ainda está muito verde.
LP – 84/86
PV – 84

Quinta de Cabriz Tinto Reserva 2003
Aroma muito expansivo e travo equilibrado, embora com pouco corpo.
LP – 86 PV – 85
Quinta de Cabriz Espumante 2004
Bolhas muito presentes, a animar travo discreto.
PV- 84

Quinta de Cabriz Encruzado 2005
Muita madeira, em travo muito verde.
LP – 85
PV – 85/88

Quinta dos Roques Touriga Nacional 2005
Potente e agressivo. Cola-se à boca, com adstringência total.
PV- 88



Lavradores de Feitoria Três Bagos Grande Escolha 2005
Tinto ainda verde, mas já denotando corpo e vigor. Vai lá.
PV – 85







Lavradores de Feitoria Três Bagos Sauvignon Blanc 2005
Travo amaçazado, como lhe compete. Mais frutado que fresco.
PV – 85





Quinta das Maias Branco Reserva 2004
O melhor branco da tarde. Grande intensidade, com travo muito rico e gorduroso.
LP – 88
PV – 88

Porto Kopke LBV 2000
À primeira impressão não é simpático. Depois, cumpre. No aroma, sugere couro de presunto de porco muito curado. O travo é duro, mas correcto, com profundidade e força. É pena a falta de delicadeza, em todo o caso diminuída pela fugacidade na boca. (8,99 €) 83

Dogma 2005
Aroma subtil, embora algo rebelde. Travo pastoso e abaunilhado, talvez ainda muito impetuoso. Ganha a frescura. A rosca, em vez da rolha, torna o gargalo mais estreito e dificulta o transvaze do líquido. Este formato, manifestado que está o anti-dogma, não vai para além disso. (3,49 €) 80

Corona Extra
La cerveza mas fina, do México, deve beber-se fria (e sem o limão no gargalo, como costuma vir nas esplanadas) porque é fresca e lisa. A simplicidade torna-a consensual. É o que é. 80

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2003
Do Chile, , produzido pela casa Lafite Rothschild. Aroma quente e campestre. Travo sólido e musculoso, com alguma frescura.
Inês – 82
PV - 81

Sandeman Terraços Douro 2001
Duro e pouco polido, é um vinho à antiga, aligeirado e pouco empenhado. Confia demasiado no rótulo que o vende. (3,90 €). 79

Quinta de Santa Bárbara Porto Vintage 1999
Já passou a fase musculada e agreste, mas na decadência ganhou delicadeza sedosa. Apesar disso, picante e vivo.
Inês - 90
PV - 89

Comparativo Vindimas Tardias

Casal Figueira Vindima Tardia 2004
Da zona saloia, mas nada saloio. Flores, minério e cheiro a regaliz (Z). Travo ácido, azeitado, extremamente fresco.
LP – 86
Z – 89 (pelo atrevimento, estrutura e complexidade)
PV – 84

Aureus de Sauternes 2003
Sauternes de Bordeaux. Excelente na boca, com alguma persistência, mas no nariz é ausente (Z).(14,38 €)
Inês – 89
LP – 88
Z – 86
PV – 88

Nadal Dolç d’Octubre
Vendímia tardia do Penedès. Aroma cavalar. Boca estranha, doce, sem relevo nem estrutura. Travo de farmácia.
Z – 82
LP – 85
PV – 81

Grandjó Late Harvest
Talvez o mais tradicional vindima tardia português. Forte, com grande final de passas de uvas. Muito doce, por isso não deve deixar-se aquecer, porque perde elegância. Mais de sobremesa que de foie gras (Z). Falta-lhe frescura.
LP – 88
Z – 89
I – 87
PV – 88

Grand’ Arte Alvarinho 2003
Apesar da casta, é um Regional Estremadura. Parece acre e degradado. É pena. (5,89 €)
LP – 75
PV – 78

Muralhas de Monção 2005
Fresco e vivo, com muita acidez. Ainda está verde, mas vai lá. 81