Rápidas Provas de Outono - Portos

Quinta do Noval Vintage 2007 e 2008
Vinhos gémeos, que quase se confundem. Riquíssimos, ambos, difundindo um enorme bouquet de sabores que se arrastam com solenidade na boca. O 2007, naturalmente, mais pronto.
LP – 93
PV – 94


 Burmester Porto Colheita 1955
Caramelo puro, cortado por álcool incisivo.
Z – 95
LP – 95
PV – 93


 Quinta do Vesúvio Vintage Port 2008
Notas de intensa fruta, de polpa espessa e doce.
LP – 92
PV – 92


 Quinta do Crasto Porto Vintage 2008
Elegantíssimo e delicado, com notas campestres e frutadas.
PV – 91


 Porto Kopke Quinta de São Luís Vintage 2008
Doce e consensual, fácil de beber, que se augura vir a ser muito popular. Falta-lhe, talvez, um pouco de estrutura.
PV – 89


Portos Vintages Fonsecas 2008 - Quinta do Panascal, Vargellas e Terra Feita
Três singles quintas diferentes, mas aparentados. O Panascal, o mais saboroso deles (91). O Terra Feita o mais delicado (89) e o Vargellas o mais fresco (90). Nenhum deles, extraordinário.

 Rápidas Provas de Outono - Tintos

Quinta do Vallado Adelaide 2007
Um monumento vinícola: é delicado e suave, com todos os detalhes a conjugarem-se na perfeição. Rico de sabores, sem ser exuberante, enche a boca.
Z – 95 de caras
LP – 95
PV – 95

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2007
Corpo, músculo e vigor. Grande vinho.
PV – 91

 Quinta do Vale Meão 2008
Está pronto a beber. Estrutura muito equilibrada, em grande corpo, de fantástica dimensão na boca. Acidez no ponto, com os taninos bem presentes e vivos, mas nada agressivos.
LP – 93
PV – 93


Abandonado Douro 2007
Mantém a tradição da pequena produção, numa vinha muito pequena, durante muito tempo abandonada. Douro a puxar para o tradicional.
Z – 92/93
LP – 93/94
PV – 92

 Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2007
No travo, algo aborrachado. Mas é um vinho digno.
Z – 89
LP – 91
PV – 88

Pó de Poeira 2007
Vinho impecável; na prova, revelou grande dimensão.
PV – 88

Pó de Poeira 2008
Ainda em construção, está verde e a pedir garrafa. Virá a ser um bom vinho.

PV - 87

Poeira 2007

Algo mineral, pouco agradável.

PV – 87

 Lavradores de Feitoria Três Bagos Grande Escolha 2007
Embora revele boa textura e corpo elegante, falta-lhe complexidade e polimento para ser um vinho superior.
PV – 89


 Quinta de La Rosa Reserva 2007
Não desagrada, mas falta-lhe corpo.
LP – 89
PV – 88

Pintas Character 2008

Está ainda duro e difícil de interpretar. Nada consensual.

PV – 86

Pintas 2008

Na boca, deixa agressividade, mas não repulsa. Talvez por ter um corpo poderoso.

Z – 91

LP – 93

PV – 91

 Rápidas Provas de Outono - Brancos

Esporão Reserva Branco 2009

Conjunto perfeitamente casado. Harmonioso e digno.

LP – 90

PV – 89

Esporão Estate Selection Branco 2009

Mais herbáceo e inacabado

LP – 89

PV – 88

Quinta da Bacalhoa Branco 2009
Muito seco, a roçar o agreste.

LP – 80

PV – 82

Moscatel Santos Lima 2009

Aperitivo de verão. Não é sobremesa e poderá acompanhar comida aciduladas – saladas, por exemplo.

PV – 86

Cova da Ursa Chardonnay 2009

Delicado, sem fazer sobressair as marcas mais características da casta.

LP – 82

PV – 84

Verdelho the lost village 2009
Alentejano fresco, mas pouco denso. Algo inconsistente.
LP – 83
PV – 85

Marquês de Marialva Super Reserva 2006
Espumante da Bairrada que na cave ganhou potência. Incisivo, de bolha pouco fina, sem que isso prejudique a boa impressão na boca.
PV – 88

Hobby Branco 2009
Denominação Tejo, com corpo gordo, quente e até quase ungulado. Muita fruta madura, em vinho maduro e sofisticado, mas a que falta alguma acutilância para ser um vinho superior. 87

Cepa Gavilan 2008
Ribera del Duero de corpo cheio. Aroma rico e muito frutado. Em geral, o seu perfil na prova é quente e poderoso. Falta-lhe, talvez, um pouco mais de sofisticação (15€). 87

Frontera Cabernet Sauvignon 2008

Chileno de grande equilíbrio e sobriedade, sem se confundir com cinzentismo. É um vinho da globalização, pronto para gostos diversificados, em que nada identifica a sua origem. Por isso, satisfaz e cumpre, mas na verdade não dá gozo. 85

JMF Tinto

Sem data, este vinho de lote José Maria da Fonseca tem perfil de vinho corrente. Mas não é de forma alguma vulgar, embora tenha um registo fácil e escorra bem. Sem desmerecer, acompanhou pizzas. 83

Post Scriptum Tinto 2008
Douro quente, poderoso, rico, picante. (12,50 €) 87

Quinta de La Rosa Tinto 2008
Douro de aroma intenso e grande coloração. Rico e profuso na boca. Potente e robusto. (9,49 €) 89

Conde de Palma Tinto 2006
Do Monte da Cal. Saboroso a encher a boca. Grande equilíbrio e harmonia. Fruta fresca. Belíssimo corpo. 87

Touquinheiras Alvarinho 2009
Pronto a beber, apesar de novo. Na boca, equilibrado e cheio, delicado, em corpo gordo, a que apenas faltará, talvez, alguma vivacidade. 88

Crasto Tinto 2008
Está verde e virá a ficar melhor. Para já, é um vinho mineral delicado, com notas de frescura, mas falta-lhe dimensão. Na boca, fugaz. 86

Follies Alvarinho 2009
Muito fresco e ligeiro, até um pouco aquoso. Acidinho e com alguma densidade. Mas parece ter uma alma light. Para alvarinho tem pouco vigor. 86

Três Malbec de Mendoza

Santa Júlia Malbec 2010
Já está no ponto, apesar de ser 2010. No aroma, é vinoso e na boca frívolo. Acompanhou bem parrilla argentina. 85

Trapiche Malbec 2008
Agreste, agressivo, como o vento da estepe patagónica. Forte nota de fruta pouco madura. Irá melhor se for frio. 82

Trompeter Malbec 2009
A primeira prova revela fruta fresca em corpo elegante, mais orgulhoso que altivo. Mas depois, na boca, parece curto e deixa pouca substância. Serviu bem para almoço de buffet. 86

Dois brancos argentinos

Urban Torrontés 2009
De Cafayate, província de Salta. Aroma pujantíssimo, muito floral. Na boca, explosão de sabores adocicados e coloridos, a puxar para o acidinho. Muito agradável, como aperitivo. 85

Família Gascon Chardonnay 2009
De Mendoza. No nariz, mostra-se herbáceo, mais vincado que no travo. A prova em boca revela um vinho bastante discreto, menos exuberante que equilibrado. Mas com boa personalidade. 86

Cervejas Quilmes, Argentina

Quilmes Cristal
É a arma de combate da casa. Ligeirita e descomprometida, main stream. Muito fresca. 83

Quilmes Stout
Notas de caramelo doce, suave e meloso. Fria, foi agradável. 83

Quilmes Red Lager
Maltada, mas ainda assim fresca e frutada. Suave e delicada. 85

Quilmes Bock
Acre, seca, dura e cortante. Amarga, em perfil de cerveja clássica, para homens. 86

Vinha da Defesa Branco 2006

Muito acre e nada fresco, manifestamente em fim de vida. 83

Herdade do Cebolal Branco 2008

Mineral, com toque acre e até quase salgado. Fresco e agradável. 85

Monte das Servas Branco 2009

Forte, encorpado, herbáceo (será do Verdelho que contém). Potente e gordo. 84

Bridão Fernão Pires 2007

Branco do Cartaxo, seco, gordo e encorpado. A idade já lhe fez perder a frescura, mas deu-lhe vigor. Está um vinho para comida forte. 85

Seis Mexicanas

Modelo

Seca e acre, como o calor do deserto, sem ser desagradável. 84

Negra Modelo

Cheia de sabor, com polpa rica. Intensa na boca, com discreto caramelo. 86

Corona Extra

É talvez a mais globalizada das cervejas mexicanas. Leve sem ser ligeira, fresca sem ser inconsistente. E melhora com a rodelinha de limão no gargalo. 87

Cerveza Indio

Escura, procurando ser mais substancial, mas sem o conseguir. Teor alcoólico igualmente baixo a dificultar as coisas. 83

Victoria

Mais seca, grosseira e de baixo teor alcoólico. Perfil mais popular. 83

Dos Equis

Outra clássica. Leve e fresca, embora não muito. Na prova, é agradável, polida e delicada, mas falta-lhe um pouco de corpo. Tem a vantagem de ser polivalente. 86

Vinhos de Verão da Quinta do Quetzal

Guadalupe Branco 2009
Acidinho e compostinho, mais ou menos arrumado e fresco. Perfil delicado mas modesto e aquoso.
Z – 80
LP – 80
PV – 82

Guadalupe Branco Selection 2009
Mais difícil, com fortes notas minerais, quase metálico. Perfil orgulhoso, quase arrogante.
Z – 84
M – 85
PV – 84

Guadalupe Tinto 2008
No nariz, muita fruta. Na boca fruta ainda verde, com notas de alguma rudeza. Na prova sente-se alguma falta de polimento. Mas genuinidade, honestidade e bom comportamento.
Z – 85
LP – 83
PV – 86

Cabriz Rosé 2009

Mais corpo que frescura. É agradável e correcto. Polivalente e consensual. (3,98 €)
LP – 87
PV – 87

Quinta da Lixa Verde 2009

Frescura abundante e acidez muito equilibrada, num vinho muito saboroso.
Z – 86
LP – 86
PV – 86

Loureiro Quinta da Lixa 2009

Sedoso, gostoso, cheio de verão – excelente para comidas da época. E multifacetado. Por exemplo, irá optimamente com sardinhas. (3,95€)
Z – 86
LP – 86
PV – 86
Trajadura Quinta da Lixa 2009
Mais doce e ácido, com personalidade mais plebeia e carácter mais vulgar. (3,95€)
Z – 86
LP – 85
PV – 84
Alvarinho Quinta da Lixa 2009
Químico e um pouco axaropado. Como bebida, revela “tecnologia sem alma nem garra” (LP). (6,75€)
LP – 85
PV – 84

Herdade do Esporão Vinho Licoroso

Alicorado, sem ser axaropado. É um vinho plebeu, com alma de campónio pouco polido, espesso e grosso. Perfil de porto ruby um pouco envelhecido. 85

Herdade do Esporão Late Harvest 2007
Curto, arejado, pouco denso. Não impressiona nem cativa. Dificilmente aguentará os clássicos acompanhamentos deste tipo de bebida. 83

Má Partilha Merlot 2007

Adstringência elegante, que revela harmonia e delicadeza. Alguma falta de força, que teve a vantagem, no caso, de potenciar bifes com pimenta.
LP – 89
PV – 88

Quinta do Gomariz Loureiro 2009

Delicadinho, mas vivo, com piquinho de gás a dar-lhe alegria. Muita fruta. Cumpre bem o que espera de um verde, mas para varietal tem menos carácter. (4,99 €) 86