Por razões
de transparência, há muito que não passam por aqui os vinhos do Cartaxo. Mas
este, mereceu exceção: é que sendo um vinho de preço corrente, barato, tem um
perfil muito superior. Na boca, é achocolatado, abaunilhado, muito rico e poderoso.
É um grande vinho por um pequeno preço (3,29 €). 88
sexta-feira, dezembro 27, 2019
quarta-feira, dezembro 25, 2019
terça-feira, dezembro 24, 2019
quarta-feira, dezembro 18, 2019
sábado, setembro 28, 2019
sábado, agosto 31, 2019
Soalheiros
2018Allo
Delicado e macio, este blend de alvarinho e loureiro forma conjunto todo o terreno. Vinho muito elástico e equilibrado, pronto a beber (5,59 €).
LP
– 86 (com bifes de frango)
PV
– 87
Alvarinho
2018
Agressivo, intenso e herbáceo. Deveria ter-se esperado mais um ano para o provar. Ainda assim, um grande alvarinho! (10,29 €)
Agressivo, intenso e herbáceo. Deveria ter-se esperado mais um ano para o provar. Ainda assim, um grande alvarinho! (10,29 €)
Z
– 89
PV
– 88
sexta-feira, agosto 30, 2019
Puro
Touriga Chã 2016
Este Douro é um vinho superior, que dá gosto beber. Na boca, nota-se-lhe a nobreza. Notas de muita fruta, madura, mas muito pura. Complexidade e sofisticação. Está ao nível, senão melhor, que a versão anterior provada.
Z – 91/92
PV – 92
Este Douro é um vinho superior, que dá gosto beber. Na boca, nota-se-lhe a nobreza. Notas de muita fruta, madura, mas muito pura. Complexidade e sofisticação. Está ao nível, senão melhor, que a versão anterior provada.
Z – 91/92
PV – 92
quarta-feira, agosto 28, 2019
segunda-feira, agosto 26, 2019
domingo, agosto 25, 2019
quarta-feira, agosto 21, 2019
domingo, agosto 18, 2019
quinta-feira, agosto 15, 2019
terça-feira, agosto 13, 2019
quinta-feira, agosto 08, 2019
sábado, agosto 03, 2019
quinta-feira, agosto 01, 2019
Cabrita
Negra Mole 2017
Tal
como aconteceu no ano passado, provou-se este vinho pela especificidade: é
produzido exclusivamente a partir uma casta nativa do Algarve. Como apreciação
global, pode dizer-se que faz jus ao nome: é mole, arejado e despretensioso. Mantém-se
honesto e modesto (8,79 €). 83
quarta-feira, julho 31, 2019
Santa
Valha Fresh
Este
produtor de Trás-os-Montes (Sobreiró de Cima, Valpaços), tem resultados muito
melhores que este. Quase se diria que este “fresh” é um produto de marketing,
mais virado para o mercado low cost de verão, no Algarve. Faz jus ao nome e é
fresco, mas de perna curta. Não é que seja mau, mas não impressiona. 83
sábado, julho 27, 2019
Praiamar
Frisante
Fazer
um frisante, decalcado de lambrusco italiano deve parecer fácil e barato,
porque o respetivo mercado tem-se expandido muito. Este, engarrafado no Douro,
mas dizendo ser vinho da UE, é um pouco agridoce, a pender para o docinho acidulado.
Muito fresco, disfarça, mas o conjunto é um pouco desencaixado e pouco sedutor,
embora não chegue a ser desagradável. No mesmo segmento, de vinhos
descomprometidos, há várias alternativas, por preços muito mais combativos (3,59
€). 74
quinta-feira, julho 25, 2019
terça-feira, julho 23, 2019
Lagoa
Reserva Branco 2018
A
casa de onde este vinho vem é muito tradicional e conhecida por vinhos
encorpados, quentes como a terra onde é colhido. Este anuncia-se como sendo monocasta,
de crato branco: é, de facto, uma curiosa especificidade. Não se lhe peça
delicadeza nem sofisticação. Mas mostra enorme frescura e bom vigor, o que nas
maridagens algarvias pode ser uma vantagem. Esteve num lugar difícil de preencher,
com salada de polvo (6,49 €). 86
sábado, julho 20, 2019
Herdade
Barranco do Vale Branco 2018
Este
vinho algarvio é uma improvável combinação de três das melhores castas portuguesas
(antão vaz, arinto e alvarinho). O resultado é amanteigado e gordo, se bebido
menos frio. Mas geladinho, acaba por revelar um perfil modernaço e globalizado.
No Algarve, tem que optar-se sempre por vinho muito frio. (7,79 €) 87
quinta-feira, julho 18, 2019
segunda-feira, junho 03, 2019
sábado, maio 18, 2019
quarta-feira, maio 15, 2019
segunda-feira, maio 06, 2019
quarta-feira, maio 01, 2019
quinta-feira, março 14, 2019
Vallado
Quinta do Orgal 2016
Tinto
delicado, sem conceder no corpo. Para um Douro, tem uma enorme frescura e viço.
A acidez está no ponto e precisa de comida: sem ela, perde fôlego e vigor. No
caso, foi muito bem com costeletas de borrego na chapa. Orgânico? Será com toda
a certeza. Na boca, talvez se note mais fresco e arejado (14€). 87
quinta-feira, março 07, 2019
CARM
Branco Reserva 2017
Do
Douro nem sempre se gosta dos brancos. Mas este caso é exceção, porque o vinho
é excecional: grande corpo, musculoso e impactante, sem ser pesado ou
aborrecido. Pelo contrário, a madeira - que a tem – dá-lhe sofisticação e
delicadeza, mas nenhuma gordura amanteigada. Fruta e frescura bem equilibradas. Muito polivalente. 90
segunda-feira, outubro 15, 2018
sábado, agosto 11, 2018
sexta-feira, agosto 10, 2018
quinta-feira, agosto 09, 2018
quarta-feira, agosto 08, 2018
terça-feira, agosto 07, 2018
segunda-feira, agosto 06, 2018
domingo, agosto 05, 2018
Quinta
de la Rosa 2016
Vinho
novo, ainda saltitante e irrequieto. Mas já muito elástico e flexível: parece
que encaixa bem com comida e sem ela; e se com esta, também não é esquisito com
a companhia. Em suma, um vinho moderno, todo-o-terreno. Quanto à performance,
apesar de jovem, é de boas famílias e não as deixa ficar mal. Mas em todo o
caso, recorde-se que pertence à base da pirâmide. 86
sábado, agosto 04, 2018
Dona
Ermelinda Reserva 2015
Sendo
um tinto da península de Setúbal, do qual se esperava mais transpiração,
apresenta-se fresco – apesar de corpulento, poderosíssimo, espesso e de forte
músculo. É um vinho agressivo, ao qual não se pode pedir polimento nem
delicadeza. E precisa de comida: não vai bem sozinho, na esplanada. (7,49€)
Z
– 88
PV
– 88
sexta-feira, agosto 03, 2018
quinta-feira, agosto 02, 2018
quarta-feira, agosto 01, 2018
segunda-feira, julho 30, 2018
domingo, julho 29, 2018
Tinto Vulcânico
2014
Açoriano
de perfil mais tradicional e clássico, mais ligeiro que encorpado, a procurar
preservar mais a mineralidade do solo que as possíveis castas componentes. No
início, na abertura da garrafa, mostrou-se muito tímido e fugidio. Depois,
evoluindo no copo, veio a parecer mais harmonioso e composto. Nos últimos
travos já não desiludiu. 84
sábado, julho 28, 2018
sexta-feira, julho 27, 2018
quinta-feira, julho 26, 2018
quarta-feira, julho 25, 2018
Encostas
do Trogão Reserva 2014
Este
tinto, de Rebordelo, Trás-os-Montes, é duro e áspero como a terra onde foi
produzido. Tem potencial, mas ainda está à procura do seu caminho e da sua
identidade. Apresenta um bom corpo, frutado e quente. Talvez algum descanso lhe
dê um pouco mais de polimento. (4,99€) 85
terça-feira, julho 24, 2018
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