Portal Porto Vintage 2011
É um vinho de amigos e, por isso (e por pudor) tem-se
evitado a referência. E, summum ius, summa iniura. Isto é, para não se se falar
de um vinho produzido por amigos, tem-se evitado enfatizar este vintage de
estalo. É certo que 2011 foi de exceção. Mas mesmo nesse contexto, este porto
acompanha a tendência: é de exceção. Fruta forte, rica e madura, a dar grande
corpo ao vinho, que se arrasta na boca com solenidade e garra. Sobre outros vinhos
em moda e os outros premiados, tem a enorme vantagem do preço. 93
quarta-feira, janeiro 07, 2015
sábado, janeiro 03, 2015
terça-feira, dezembro 30, 2014
Castelo d’Alba Reserva Douro 2010
Não se nota que este branco seja velho. Mostra fruta
intensa, num vinho moderno e com alguma pretensão. Depende da comida - sozinho
não vai tão bem. Não é um vinho fácil, mas foi muito bem com um bacalhau com
broa e grelos. Neste contexto, valeu o preço (5,49 €). 86
segunda-feira, dezembro 29, 2014
domingo, dezembro 28, 2014
sábado, dezembro 27, 2014
terça-feira, dezembro 23, 2014
Duorum Tons Branco 2013
Grande acidez, algo estridente e selvagem. Quase parece um
verde. Talvez lhe falte algum repouso. Para já, irá bem na praia, geladinho,
como alternativa à caipirinha (a colheita 2012, na fotografia, tinha-se
apresentado muito mais dócil, menos ácida, já a puxar para o seco, quase agreste
– portanto em melhor estado, mas ainda assim pouco promissora) (3,98 €). 80
segunda-feira, dezembro 22, 2014
domingo, dezembro 21, 2014
sábado, dezembro 20, 2014
domingo, dezembro 07, 2014
Fiúza Chardonnay 2012
Disfarça bem as exuberâncias do chardonnay, acusando madeira
discreta. Não é um vinho de modas e prescinde da fruta, das flores e do perfil
“docinho”. Pelo contrário, é muito composto e arranjadinho. Dá-se alguns ares
de solenidade, que justifica bem. É um ótimo branco, a custos controlados (5,9
€). 87
terça-feira, outubro 21, 2014
Chã Vinho do Fogo 2011
Notável moscatel branco, produzido em Chã das Caldeiras, na
Ilha do Fogo, em Cabo Verde. Quente e poderoso (14º). De grande dimensão e
excelente corpo. Espesso, esponjoso, composto, a deixar a boca cheia da
frescura. Ganha se a temperatura estiver mais baixa – subindo, nota-se mais a
vertente mais doce.
LP - 88
PV - 88
segunda-feira, outubro 20, 2014
Quinta da Aveleda Alvarinho-Loureiro 2013
Ao abrir a garrafa, mostrou-se uma acidez quase extrema,
esticada até ao limite do tolerável. Mas o vinho ganhou por estar algumas horas
aberto – amaciou e docilizou. E também ganhou ao não ser geladinho – revelou mais
alguma densidade, sem chegar a ser complexidade. Falta-lhe algum corpo. Está
uns furos acima do verde mainstream,
mas para alvarinho é curto. A combinação com o loureiro dá-lhe delicadeza e
simpatia. 86
sábado, setembro 27, 2014
sexta-feira, setembro 26, 2014
quinta-feira, setembro 25, 2014
quarta-feira, setembro 24, 2014
terça-feira, setembro 23, 2014
segunda-feira, setembro 22, 2014
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