Prova de Zevenwacht, Stellenbosch, África do Sul

Sauvignon Blanc 2011

Claras notas de maracujá na boca. Acidez persistente, com travos vegetais, de alguma agressividade aguçada. 84

Rosé 2010

Feito de merlot, com desengace e fermentação a frio. Delicadinho doce, quase pastoso. 82

Pinotage 2010

Fortíssimas notas de couro e de tostado, com algum fumado no nariz. 87

Syrah 2007

Vigoroso e explosivo na boca, mas no fim desaparece, em epílogo muito curto. 86