Encostas do Rabaçal Reserva 2007
Vigoroso, mas macio. Compostinho e muito digno. Saboroso. No travo, algo chocolatado. 86

Terras do Salvante 2008
Áspero e rude, mas a poder beber-se sem desagrado. Com perfil de vinho da terra.
Z - 80
PV – 80

Serros da Mina 2005
Agreste e pouco simpático. Talvez já tenha tido melhores dias. Ou então, esta garrafa foi maltratada. 78

Meia dúzia de Lituanas

Chodovar
Lituana, de inspiração checa. Travo muito adocicado e melífero. Quase se diria que tem ervas, ou xarope, na composição. 83


Svyturio Baltijos
Ambrée escura de cor vivaça. No travo é doce e intensa, permanecendo por muito tempo no palato. 85
Svyturio Baltas
Cerveja não filtrada, do tipo weiss. Muito fresca e rica. 84

Kalnapilis Original
Lager ácida e agressiva. Acre e seca. 82
Kalnapilis 7.30
Muito alcoolizada, sem se dar conta. Muita suavidade e delicada, tornando-se insidiosa. É a melhor cerveja da Lituânia. 86

Tauras Ekstra
Lager de corpo cheio. Agridoce e macia. Muito leve e delicada. 83

Utenos
É a marca principal da casa lituana. Adocicada, com fortes notas muito frescas, de citrinos. 82
Utenos Pilsener
Redonda e sem chama nem garra. Curta e leviana. 79

Duas egípcias, produzidas pela Heineken
Sakara Gold
Seco delicado, mesmo um pouco acre, tal como os árabes do deserto, mas polida. 83
Stella Lager
Mais alcoolizada e com perfil holandês; o acre é mais rude que seco, deixando um grande impacto inicial que depois de esvai. 82

Sauternes Chateau de Ste. Helene 2000
A idade acusava alguma falta de frescura. Mostrou-se espesso, de intenso travo açucarado. 88

Porta da Calada Tinto 2008
Corpo e substância. Vinho vivo e saboroso. Mas precisa de comida, para não se tornar agreste. 84

Fundação Batalha de Aljubarrota Aragonês 2007
Este vinho beber-se-ia por razões patrióticas, mesmo sabendo que vem do Alentejo – e não dos campos de São Jorge -, produzido pela Herdade de São Miguel. Apresenta-se mais macio e domado do que guerreiro e viril. Muito consensual e bem equilibrado. É um vinho moderno, com fruta e alguma adstringência, que não desmerece a bandeira adoptiva que serve. (4,95 €). 87

Bétula Branco Douro 2008
Impacto inicial de matizes variados, com fortes notas florais. Depois, revela-se um carácter mais austero, seco, acre e algo duro (12/14 €).
Z – 85
Ana – 88
LP – 88
M – 85
PV – 87

Graham’s Porto Vintage 2007 – amostra de casco
Mineral, quase mesmo metálico. No aspecto, é tinto escuríssimo, de grande densidade. Rico e complexo, agrada muito.
Z – 90/91
LP – 92
PV – 90

Poeira 2007
Um pouco mineral no travo. Quase até petrolado. Tirando isso, tem um corpo enorme, de grande riqueza de sabores, com um final longuíssimo.
Z – 90/91
Ana – 92
LP – 94
PV – 92

Quinta do Noval Tinto 2004
No aroma, notas fortes de couro. No travo, mostrou-se denso, vigoroso e consistente.
Z – 91
Ana - 90
LP – 92
PV – 91

Cabeça de Burro Branco 2008
No travo, seco e acre, revelando um carácter muito austero e duro. Vai melhor como vinho de aperitivo, a solo, do que com comida, que não aguenta.O Douro não está vocacionado para brancos. (4,99 €) 85

Cacho Fresco Frizante
Na primeira impressão, este vinho da cooperativa de Almeirim parece um traçado com Seven Up. Depois, sobressai um certo travo assabonetado. Se estiver bem gelado, parece tolerar-se, mas não chega a agradar (1,24 €) 65

Beaujolais Nouveau 2009 SFV

Todos os anos acaba por se cometer o mesmo disparate e prova-se este tipo de vinho na terceira semana de Novembro, logo que chega ao mercado. Este, no aroma é vinoso, com notas químicas. Travo mais fresco que o habitual nos vinhos deste tipo, com notas de fruta azeda. (2,50€) 75

Branco Casal Coelheira Terraços do Tejo 2008
Regional Ribatejo de aroma tropicalizado, fruto do Fernão Pires de que é feito. No travo, evidencia acidez bem vincada, a exigir companhia de comida forte, do tipo de peixe no forno. Apesar da acidez, a frescura compensa e equilibra o vinho. (2,14 €) 85

Cabriz Tinto 2007
Já aqui passaram antes o 2003 e o 2005. Este, de 2007, evidencia adstringência masculina e viril, mas em corpo delicado. Pronto a beber. De percepção imediata. (2,89 €) 86

Murganheira Espumante Rosé 2003
Seco, solene e altivo. Será melhor para aperitivo do que para acompanhar refeição.
Z – 86
LP – 90
M – 75
PV – 86

10º ENCONTRO COM O VINHO

Junqueira, Lisboa

(breves notas de breves provas, em visita rápida ontem à noite)

Espumante Vértice Gouveio Bruto
Acidez explosiva. Ou então era das bolhas.
Z – 89
LP – 87
PV – 88

Espumante Vértice Rosé
Corpo cheio, mas com o perfil habitual nos rosés, um pouco macilento.
LP – 87
PV – 88

Espumante Vértice 2008
Amanteigado, como se fosse chardonnay.
Z – 88
LP – 88
PV – 87

Espumante Murganheira Malvasia-Fina Bruto
Muito vivo, de corpo gordo e travo amadeirado.
Z – 89
PV – 87

Verdelho Alorna 2009
Amostra de casco, mais mineral que vegetal, fugindo assim à regra na casta. Vigoroso. 86

Espumante Castas de Monção 2007
Bolhas muito potentes, a dominar a prova. Notas muito frescas.
LP – 85
PV – 86

Rebouça Espumante Alvarinho 2005
Toca e foge. Bom impacto, que a seguir desaparece.
86

Rebouça Alvarinho Grande Escolha 2008
Dominantíssimo travo vegetal, até um pouco exótico. É um alvarinho diferente. 87

Barranco Longo Grande Escolha 2008
Branco fresco e alegre. 86

Charme 2007 e Batuta 2007
Duas das grandes referências desta feira e do vinho do Douro. O Charme mais transparente e arejado, o outro mais corpulento e substancial.
Charme
LP – 94
Manel – 90/95
JBX – 94
PV – 92
Batuta
LP – 93
PV – 91

Passadouro Reserva 2007
Denso e potente. 90

Pintas Character 2007
Muito seco e acre.
LP – 89
PV – 89

Pintas 2007
Adstringência total, a rebolar pela boca fora estrondosamente.
LP – 94
PV – 92

Domingos Soares Franco Malbec 2009
Conceito diferente, de vinho produzido em maceração carbónica. Nada parecido com o Beaujolais. No nariz, doce de morangos. Na boca, frescura imensa e divertida. 83

Portal Late Harvest 2007
Doçura extrema, algo melada. Notas de líchia e maracujá. Vinho excelente, que é pena provar em contexto de feira e sem companhia de um foie-gras.
LP – 89
PV – 92

Burmester Vintage Porto 2007
Chocolate muito denso, explosivo de sabores. 93

Porto Silval Vintage 2007
Rico e equilibrado, mas de perfil mais discreto. 91





Quinta do Vale Meão Vintage Port 2007
Riqueza de sabores Muito vegetal 91

Dow’s Vintage Port 2007
O vintage mais equilibrado da feira (Z). Grande dimensão e equilíbrio. 94

Colinas de São Lourenço 2008
De chardonnay (80%) e arinto (20%), este Bairrada branco é um vinho do novo mundo. No nariz, fruta exuberante. Na boca, um assumido perfil moderníssimo, com muita madeira e sabores citrinos muito adstringentes. O amanteigado do chardonnay não se nota, talvez cortado pela agudeza do arinto. Embora seja um vinho corpulento e másculo, não é nada gordo. Uma excelente surpresa, por se destacar claramente da mediania padronizada dos brancos portugueses. (4,59€) 90

Paço dos Alcaides de Arraiolos Reserva 2007
Tinto feito de aragonês e trincadeira. No nariz, algo de suor de cavalo. Na boca, imensa frescura e alguma fruta. Apresenta-se compostinho e algo agressivo. Foi muito bem, com comida e sem ela. (2,89 €). 85

Paço dos Alcaides de Arraiolos Reserva 2006
A combinação de castas (trincadeira com Alicante-Bouschet) fazia esperar algo difícil, com casca muito grossa. E na verdade nem a idade chega para limar alguma rudeza de carácter e grosseria no travo deste vinho. (2,89 €) 80

Coudel-Mor 2008
Da Adega do Cartaxo. A prova não foi nas melhores condições, em feira. Mas este vinho novo já se revelou vigoroso e seguro, com a fruta bem estruturada e rica. Na boca, é muito composto. Está pronto a beber. 87

Boa Memória 2006 tinto
Da série dos reis, do Monte dos Seis Reis. Corpulento e agressivo, mas pouco polido. No nariz é vinoso. No travo é melhor: enche a boca, deixando atrás de si força ainda pouco domada, apesar da idade (4,99 €). 84

Fiúza Três Castas tinto 2008
Vinho jovem, com grande frescura. Pronto a beber, denota alguma intensidade. Na boca, dá alguma luta. Melhorará se for acompanhado com comida. (3,99€) 85

Confradeiro Reserva 2000
Deste tinto do Douro já não se faz. Vem à antiga, com perfil ainda mineralizado, muito tradicional. Apesar disso, mostra-se incisivo e altivo. Como vinho velho, para quem aprecie o género, está óptimo. 87

Quinta de Santa Bárbara Porto LBV 2000
Quem disse que os LBV se passam ao sétimo ou oitavo ano? Quem disse que não evoluem bem em garrafa? Este não filtrado é bem melhor que muitos dos Vintage do mercado, sobretudo de anos mais recentes. É denso, espesso, consistente e muito rico no travo. 90

Vila Santa
Potente, poderoso, corpulento e rico. Na boca, arrasta-se, deixando sabores vigorosos. Fez excelente companhia a um borrego no forno. (9,99 €) 88