Alion 2001 Aroma portentoso e travo complexo e profundo. Rico, guloso e muito generoso. Z – 91 PV – 92
Villa Maria Sauvignon Blanc 2006 Na Nova Zelândia, a colheita foi em Janeiro e, por isso, este vinho está pronto. Apresenta-se muito acídulo e vivo. Duro e seco. 86
Super Bock sem álcool sabor a Pêssego No primeiro travo, o aroma da fruta disfarça a coisa e até parece menos mal. Depois, não se aguenta: não havia necessidade… Não tem pontuação. (0,52 €)
quinta-feira, fevereiro 22, 2007
Quinta do Infantado Vintage 2003 Chocolate discreto, em conjunto frutado picante. Porto simpático, mas um pouco frívolo e algo fugaz. (21,50€) 88
Comparativo Cervejas Fortes
Belzebuth Extra Forte - 13% (2,95€) Francesa, pastosa, com o álcool muito presente e marcante. 85
Scaldis – 12% (2,16€) Belga, muito aromática e saborosa. Algo agreste. 84
terça-feira, fevereiro 20, 2007
Kopke Porto Vintage 2003 Vintage de dimensão média. Bom sabor e consistência, mas falta-lhe corpo. 85
Adega Cooperativa da Covilhã Colheita do Sócio 1998 Mineral e sem fruta. Alguma vivacidade. Antigo, de perfil tradicional, mas estruturado. Apesar disso, pouco sofisticado. 84
Planalto Branco 2005 Seco liso e com pouca piada. Mas acompanhou bem peixe grelhado. 82
Escola Superior Agrária de Santarém Tinta Roriz, 2003 Estagiou em carvalho americano e por isso está ainda muito herbáceo, arisco e aguçado. Logo após aberto, parecia muito ácido; depois compôs-se. 83
Dalva LBV 2001 e Poças LBV 2000 Empate técnico. A ambos 90
Quinta da Leda 2004 Mineral e moderno, ao mesmo tempo. Terroir e novo mundo. Fruta e delicadeza. 90
Leo d’Honor 2003 Esponjoso, abre-se em ramalhete de sabores e explode na boca. Do melhor do Sado. 89
Quinta do Noval 2004 Douro de intenso aroma que, apesar da verdura, aparenta ter tudo no sítio. Falta-lhe tempo, mas vai lá. 90
Cedro do Noval 2004 Perfil algo clássico, de travo um pouco seco, no final. 88
Herdade dos Grous Reserva 2005 Travo de especiarias, algo agressivo e ainda um pouco agressivo a mais. 86
domingo, fevereiro 18, 2007
Altas Quintas Reserva 2004 Fruta verde ainda selvagem e pouco domada. 86
Quinta do Perdigão Touriga 2004
Desportivo, com mais aroma que travo. 85
Quinta do Mouro 2002 Impacto e personalidade, na primeira impressão. Depois, falta-lhe corpo. 86
Muros de Melgaço Alvarinho 2005 Delicado, subtil, intenso e vigoroso. O alvarinho. De corpo inteiro. 94
Quinta do Regueiro Alvarinho Reserva 2005 De bom nível, perde um pouco pela falta de ambição. 90
Quinta de Cabriz Encruzado 2005 Aroma intenso e travo vivo. Fruta madura. Incisivo e completo. 89
Grand’ Arte Chardonnay 2005 Ligeiro e volúvel. Pouca vida, sem intensidade. 84
segunda-feira, fevereiro 12, 2007
Quinta dos Aciprestes 2003 Muita fruta, pujante e brava. Óptimo vinho, no seu segmento. (7,45 €) 85
Borges Alvarinho Trajadura 2005 Embora seja algo estruturado, é muito ligeirinho e fresco. Um pico de gás e fruta discreta. (4,15€) 85
quarta-feira, fevereiro 07, 2007
Messias Porto LBV 2000 Para um Porto supostamente de nível superior, é curtinho. No impacto inicial ainda parece prometer, mas depois fica-se pelo caminho. Se se recordar que foi barato, vai bem. E talvez seja agradável com queijo. (7,95€) 82
CEVD Tinto 2004 É um vinho experimental, vindo do Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro. Mostra fruta concentrada e domesticada. É dócil, apesar de ter um final mais agreste. Corpo com perfil moderno. 83
CEVD Cerceal 2004 Branco aquoso e fluído. Modestinho e ponto. Salva-se o ligeiro aroma floral. 80
domingo, fevereiro 04, 2007
Porto Colheita 1911 De origem anónima, foi engarrafado numa garrafa de água das pedras no início da década de 80 e conservado em adega de altitude. Este vinho de um século apresenta-se absolutamente limpo e cristalino. Âmbar gorduroso, acobreado. Travo de laranja cristalizada. Fumado de turfa. Nobreza antiga. Vinho de almirantado. LP – 96 Z – 98 PV – 95
Grandjó Late Harvest 2004 Aroma pujante. Travo rico e gostoso, picante doce. Celestial (Inês). LP – 90 (muito gelado, 91) I – 92 PV – 91
E.A Branco 2004 De polpa rica, muito substancial. Histo, forte e sério. (7 €, meia garrafa em rest.) 84
Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2003 Espesso. Liso e limpo. Talvez lhe faça falta alguma dimensão. Z – 89 LP – 90 PV – 90
Vinha das Garças Branco 2005 Se estiver muito frio é frutado e fresco e vai com agrado. Subindo a temperatura o travo fica químico, de remédio. 80
Vinha das Garças Castelão Francês 2003 Rico e compostinho. Popular e de fácil interpretação. 82
quinta-feira, fevereiro 01, 2007
Casa da Capela Reserva 2003 Vinoso e forte, encorpado, mesmo. Já foi mais agreste, mas agora parece ter as arestas menos agudas. No fina ldeixa um travo grosso. (5,98 €) 80
Casa da Capela 2004 De grande consumo e pouco polido. Apesar disso, correcto e honesto. (2,55 €) 78
Porto Continente LBV 2000 No travo, notas de couro novo. No geral, cumpre o que se espera de um LBV, mostrando algum sabor e moderada sofisticação. Atinge os mínimos, mas não brilha nem se distingue. (7,99 €) 83