segunda-feira, dezembro 28, 2009

AS MELHORES PROVAS DE 2009

TINTOS - DOURO
Pintas 2007 - 93
Charme 2007 - 93
Poeira 2007 – 92
Batuta 2007 - 92
Chryseia 2006 - 92
Quinta de Roriz Reserva 2004 – 91
Quinta do Noval Tinto 2004 - 91
Passadouro Reserva 2007 - 90
Evel Tinto Grande Reserva 2005 - 90
Pintas Character 2007 - 89
Quinta do Portal Grande Reserva 2006 - 89
Quinta dos Aciprestes 2004 – 89
Chryseia 2004 - 88
Dados Reserva Douro 2007 - 88
Castello d’Alba tinto Reserva 2006 - 88
Fagote Douro Tinto 2005 - 87
Quinta de La Rosa 2007 - 87
Dona Berta Vinha Centenária Reserva Tinto 2006 - 87
Tuella Tinto 2005 - 86
Cistus tinto 2005 - 86
Post Scriptum de Chryseia 2005 - 86
Vallado Tinto Douro 2007 – 86
Quinta de La Rosa Tinto 2006 - 86
Dona Berta Reserva Tinto 2005 - 86
Duas Quintas Tinto 2006 - 85
Quinta do Côtto Douro 2005 - 85
TINTOS - ALENTEJO
Vila Santa - 88
Convento da Tomina 2007 - 88
Fundação Batalha de Aljubarrota Aragonês 2007 - 87
Vinha do Mouro 2007 – 86
Herdade do Pombal 2007 - 87
Monte da Penha Reserva 2003 - 87
José de Sousa 2005 - 85
Paço dos Alcaides de Arraiolos Reserva 2007 – 85
OUTROS TINTOS
Guarda-Rios tinto 2007 - 90
Quinta do Falcão Reserva 2004 - 88
Confradeiro Reserva 2000 - 87
Vida Nova Sirah Aragonez 2007 – 87
Coudel-Mor 2008 - 87
Castelo Rodrigo Touriga Nacional 2004 – 87
Quinta da Murta Touriga Nacional 2005 - 87
Falcoaria tinto 2006 - 86
Encostas do Rabaçal Reserva 2006 - 85
Encostas do Rabaçal Reserva 2007 - 86
Cabriz Tinto 2007 - 86
Fiúza Três Castas tinto 2008 – 85
BRANCOS - ALVARINHOS
Deu la Deu 2007 – 88
D. Salvador Alvarinho 2008 - 88
Alvarinho Pingo Doce 2008 - 87
Rebouça Alvarinho Grande Escolha 2008 - 87
Via Latina Alvarinho 2008 - 87
Casa de Canhotos Alvarinho 2008 - 85
OUTROS BRANCOS
Quinta da Murta Branco Clássico 2007 - 91
Colinas de São Lourenço 2008 - 90
Primus Reserva 2006 – 89
Chaminé Branco 2008 – 88
Prova Régia Arinto 2007 - 88
Grilos Branco 2007 - 87
Vale da Torre Branco 2007 - 87
Bétula Branco Douro 2008 - 87
Quinta dos Avidagos Douro Branco 2007 - 87
Verdelho Alorna 2009 – 86
Barranco Longo Grande Escolha 2008 – 86
Lello Branco 2007 - 86
Casal da Coelheira Branco 2008 - 86
Dona Ermelinda Branco 2007 - 86
Cunha Martins Dão DOC 2005 - 86
Cabeça de Burro Branco 2008 - 85
Branco Casal Coelheira Terraços do Tejo 2008 - 85
Fiúza Três Castas Branco 2008 - 85
Bridão Clássico Branco 2007 – 85
Loureiro Pingo Doce 2008 - 85
Cerejeiras Colheita Seleccionada Branco 2008 – 85
ESPUMANTES e ROSÉS
Quinta do Encontro Espumante Bruto 2005 – 88
Espumante Vértice Rosé - 88
Espumante Vértice 2008 - 88
Espumante Murganheira Malvasia-Fina Bruto – 88
Espumante Vértice Gouveio Bruto – 88
Murganheira Espumante Rosé 2003 – 87
Espumante Castas de Monção 2007 - 86
Rebouça Espumante Alvarinho 2005 – 86
Muralhas Rosé 2008 - 85
Cerejeiras colheita seleccionada Rosé 2007 -. 85
PORTOS
Dow’s Vintage Port 2007 - 94
Burmester Vintage Porto 2007 - 93
Portal Vintage Porto 2007 - 92
Porto Silval Vintage 2007 - 91
Graham’s Porto Vintage 2007 - 91
Quinta do Vale Meão Vintage Port 2007 - 91
Quinta de Santa Bárbara Porto LBV 2000 - 90
Quinta do Infantado Porto Vintage 2003 - 88
Taylor’s LBV 2003 - 88
Pingo Doce Porto LBV 2003 - 87
Quinta do Crasto Porto LBV 2003 - 87
Porto Portal Colheita 2000 – 86
Quinta do Infantado Porto LBV 2004 - 86
Quinta do Crasto Porto LBV 2003 - 86
Kopke Porto Vintage 2007 - 86
VINHOS DE SOBREMESA
Portal Late Harvest 2007 - 91
Portal Moscatel do Douro Reserva 2000 - 89
Quinta da Alorna Colheita Tardia 2006 - 87
Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rosé 2007 – 86

domingo, dezembro 27, 2009

Vilerma Ribeiro 2008
Branco galego, mais floral que frutado, fresco e delicado. Para aperitivo ou tapas.
Z – 88
PV – 88

Pago de Carraovejas Crianza 2006
Tinto da Ribera de Duero. Grande sofisticação, acompanhada de grande delicadeza. No nariz é persistente. No travo, é sedoso e incisivo.
Z – 93
PV – 93
VINHOS DE NATAL
Chryseia 2004
Este Douro tinto é nobre e interessante, mas menos conseguido que as versões de colheitas anteriores. Menos denso e rico, mais vulgar. Leves notas acídulas. 88

Quinta Sardónia nº 2 2007
Tinto da Ribera del Duero, segunda colheita de um campeão, peso pesado. Por ser novo, tem que abrir-se com antecedência e arejar-se. Precisa de libertar-se para crescer e revelar toda a sua pujança (30€ em Espanha).
Z – 91
PV – 90

Aalto PS 2007
É difícil encontrar um vinho de categoria superior, sendo difícil distinguir entre os que se encaixam na suprema categoria deste tinto da Ribera del Duero. No primeiro impacto mostra-se de aspecto impecável, mas frívolo, revelando até algo de químico no aroma. Depois, liberta-se e ganha corpo e dimensão. No nariz, o seu aroma persiste até à última gota. Na boca mostra-se brutal, notando-se algo de couro e tostado. Em segunda linha especiarias (Z) (60 €, em Espanha).
Z – 95
Manel – 95
PV – 95
Château Rondillon Grains Nobles 2006
Loupiac (Bordeaux) doce, de um género menor. Muito composto, mas ligeiro e leve, menos substancial. É agradável, mas dentro do campeonato dos doces de aperitivo, não consegue atingir a sofisticação dos Sauternes. 88
Lustau Pedro Ximenez San Emílio
Já se sabe que com este tipo de vinho vem sempre muito açúcar, a exigir temperatura muito baixa. Mesmo muito baixa, quase gelada. Este, tem um intensíssimo travo de passas, quase boterizadas e um nível de açúcar extremo. Vai bem a solo, sem qualquer acompanhamento, talvez à lareira, nestas noites de inverno. 89

terça-feira, dezembro 22, 2009


Porto Portal Colheita 2000
Espesso e licoroso, muito caramelizado. É um Porto à antiga, que talvez seja adequado para bolo-rei. 86

Encostas do Rabaçal Reserva 2007
Vigoroso, mas macio. Compostinho e muito digno. Saboroso. No travo, algo chocolatado. 86

Terras do Salvante 2008
Áspero e rude, mas a poder beber-se sem desagrado. Com perfil de vinho da terra.
Z - 80
PV – 80

Serros da Mina 2005
Agreste e pouco simpático. Talvez já tenha tido melhores dias. Ou então, esta garrafa foi maltratada. 78

sexta-feira, dezembro 18, 2009

Meia dúzia de Lituanas
Chodovar
Lituana, de inspiração checa. Travo muito adocicado e melífero. Quase se diria que tem ervas, ou xarope, na composição. 83


Svyturio Baltijos
Ambrée escura de cor vivaça. No travo é doce e intensa, permanecendo por muito tempo no palato. 85
Svyturio Baltas
Cerveja não filtrada, do tipo weiss. Muito fresca e rica. 84
Kalnapilis Original
Lager ácida e agressiva. Acre e seca. 82
Kalnapilis 7.30
Muito alcoolizada, sem se dar conta. Muita suavidade e delicada, tornando-se insidiosa. É a melhor cerveja da Lituânia. 86
Tauras Ekstra
Lager de corpo cheio. Agridoce e macia. Muito leve e delicada. 83
Utenos
É a marca principal da casa lituana. Adocicada, com fortes notas muito frescas, de citrinos. 82
Utenos Pilsener
Redonda e sem chama nem garra. Curta e leviana. 79

segunda-feira, dezembro 07, 2009

Duas egípcias, produzidas pela Heineken
Sakara Gold

Seco delicado, mesmo um pouco acre, tal como os árabes do deserto, mas polida. 83
Stella Lager

Mais alcoolizada e com perfil holandês; o acre é mais rude que seco, deixando um grande impacto inicial que depois de esvai. 82


quinta-feira, dezembro 03, 2009


Sauternes Chateau de Ste. Helene 2000
A idade acusava alguma falta de frescura. Mostrou-se espesso, de intenso travo açucarado. 88

Porta da Calada Tinto 2008
Corpo e substância. Vinho vivo e saboroso. Mas precisa de comida, para não se tornar agreste. 84

domingo, novembro 29, 2009


Fundação Batalha de Aljubarrota Aragonês 2007
Este vinho beber-se-ia por razões patrióticas, mesmo sabendo que vem do Alentejo – e não dos campos de São Jorge -, produzido pela Herdade de São Miguel. Apresenta-se mais macio e domado do que guerreiro e viril. Muito consensual e bem equilibrado. É um vinho moderno, com fruta e alguma adstringência, que não desmerece a bandeira adoptiva que serve. (4,95 €). 87

domingo, novembro 22, 2009


Bétula Branco Douro 2008
Impacto inicial de matizes variados, com fortes notas florais. Depois, revela-se um carácter mais austero, seco, acre e algo duro (12/14 €).
Z – 85
Ana – 88
LP – 88
M – 85
PV – 87

Graham’s Porto Vintage 2007 – amostra de casco
Mineral, quase mesmo metálico. No aspecto, é tinto escuríssimo, de grande densidade. Rico e complexo, agrada muito.
Z – 90/91
LP – 92
PV – 90

Poeira 2007
Um pouco mineral no travo. Quase até petrolado. Tirando isso, tem um corpo enorme, de grande riqueza de sabores, com um final longuíssimo.
Z – 90/91
Ana – 92
LP – 94
PV – 92

Quinta do Noval Tinto 2004
No aroma, notas fortes de couro. No travo, mostrou-se denso, vigoroso e consistente.
Z – 91
Ana - 90
LP – 92
PV – 91

Cabeça de Burro Branco 2008
No travo, seco e acre, revelando um carácter muito austero e duro. Vai melhor como vinho de aperitivo, a solo, do que com comida, que não aguenta.O Douro não está vocacionado para brancos. (4,99 €) 85

Cacho Fresco Frizante
Na primeira impressão, este vinho da cooperativa de Almeirim parece um traçado com Seven Up. Depois, sobressai um certo travo assabonetado. Se estiver bem gelado, parece tolerar-se, mas não chega a agradar (1,24 €) 65

Beaujolais Nouveau 2009 SFV
Todos os anos acaba por se cometer o mesmo disparate e prova-se este tipo de vinho na terceira semana de Novembro, logo que chega ao mercado. Este, no aroma é vinoso, com notas químicas. Travo mais fresco que o habitual nos vinhos deste tipo, com notas de fruta azeda. (2,50€) 75

sábado, novembro 21, 2009


Branco Casal Coelheira Terraços do Tejo 2008
Regional Ribatejo de aroma tropicalizado, fruto do Fernão Pires de que é feito. No travo, evidencia acidez bem vincada, a exigir companhia de comida forte, do tipo de peixe no forno. Apesar da acidez, a frescura compensa e equilibra o vinho. (2,14 €) 85
Cabriz Tinto 2007
Já aqui passaram antes o 2003 e o 2005. Este, de 2007, evidencia adstringência masculina e viril, mas em corpo delicado. Pronto a beber. De percepção imediata. (2,89 €) 86

Murganheira Espumante Rosé 2003
Seco, solene e altivo. Será melhor para aperitivo do que para acompanhar refeição.
Z – 86
LP – 90
M – 75
PV – 86

sábado, novembro 14, 2009

10º ENCONTRO COM O VINHO
Junqueira, Lisboa
(breves notas de breves provas, em visita rápida ontem à noite)


Espumante Vértice Gouveio Bruto
Acidez explosiva. Ou então era das bolhas.
Z – 89
LP – 87
PV – 88




Espumante Vértice Rosé
Corpo cheio, mas com o perfil habitual nos rosés, um pouco macilento.
LP – 87
PV – 88

Espumante Vértice 2008
Amanteigado, como se fosse chardonnay.
Z – 88
LP – 88
PV – 87

Espumante Murganheira Malvasia-Fina Bruto
Muito vivo, de corpo gordo e travo amadeirado.
Z – 89
PV – 87

Verdelho Alorna 2009
Amostra de casco, mais mineral que vegetal, fugindo assim à regra na casta. Vigoroso. 86




Espumante Castas de Monção 2007
Bolhas muito potentes, a dominar a prova. Notas muito frescas.
LP – 85
PV – 86

Rebouça Espumante Alvarinho 2005
Toca e foge. Bom impacto, que a seguir desaparece.
86

Rebouça Alvarinho Grande Escolha 2008
Dominantíssimo travo vegetal, até um pouco exótico. É um alvarinho diferente. 87

Barranco Longo Grande Escolha 2008
Branco fresco e alegre. 86

Charme 2007 e Batuta 2007
Duas das grandes referências desta feira e do vinho do Douro. O Charme mais transparente e arejado, o outro mais corpulento e substancial.
Charme
LP – 94
Manel – 90/95
JBX – 94
PV – 92
Batuta
LP – 93
PV – 91
Passadouro Reserva 2007
Denso e potente. 90

Pintas Character 2007
Muito seco e acre.
LP – 89
PV – 89

Pintas 2007
Adstringência total, a rebolar pela boca fora estrondosamente.
LP – 94
PV – 92

Domingos Soares Franco Malbec 2009
Conceito diferente, de vinho produzido em maceração carbónica. Nada parecido com o Beaujolais. No nariz, doce de morangos. Na boca, frescura imensa e divertida. 83

Portal Late Harvest 2007
Doçura extrema, algo melada. Notas de líchia e maracujá. Vinho excelente, que é pena provar em contexto de feira e sem companhia de um foie-gras.
LP – 89
PV – 92


Burmester Vintage Porto 2007
Chocolate muito denso, explosivo de sabores. 93

Porto Silval Vintage 2007
Rico e equilibrado, mas de perfil mais discreto. 91





Quinta do Vale Meão Vintage Port 2007
Riqueza de sabores Muito vegetal 91








Dow’s Vintage Port 2007
O vintage mais equilibrado da feira (Z). Grande dimensão e equilíbrio. 94