domingo, março 25, 2007


me e jbc selections douro tinto 2001
Está denso, rico e encorpado. Um senhor, que já tinha passado por aqui. Então, estava melhor. Chegou o tempo dele. Ligeira nota química. 87

quinta-feira, março 22, 2007

Quinta do Vallado Tinto 2005
O rótulo é nova e o líquido ainda está pintado de fresco: o aroma está agressivo e o travo grosso. Falta-lhe a fase final de polimento. Mas promete manter o perfil habitual na casa. Vai ser um vinho durável, que ganhará com algum tempo em cave, onde vai amaciar a rudeza e ganhar corpo. (6,79 €). 84

domingo, março 18, 2007


Quinta de Santa Bárbara Porto Tawny 1988
Tem boa pinta e boa cor, mas estava baço e por isso ficou prejudicado. Com melhores condições de serviço poderá chegar a 87
Reserve La Rosa 2004
Densidade, bom travo, rico e guloso. Vai melhor com borrego do que com bacalhau (Z).
Z – 90
PV – 90

Tinto da Ânfora Grande Escolha 2001
Delicado, de perfil tradicional, nobre e respeitável.
Z – 88
LP – 88 (com bacalhau)
PV – 89

sexta-feira, março 16, 2007


Arte Velha Reserva 1999
Vidigueira envelhecido, talvez demais. Nota-se o verniz, mas está gasto e a derrapar para a acidez. Quem o tiver que o beba e depressa. 80

quarta-feira, março 14, 2007


Sandeman Tawny 40 anos
Nobre e digno. 89

Graham’s LBV 2000
Guloso, completo e leal. Não deslumbra, mas também não desilude. 87

Cortello Estremadura 2005
Jovem, fresco e leve. 82

Herdade do Gamito Tinto 2004
Alentejano delicado e aveludado, a descair para o ácido, sem ser agressivo. Esta sua faceta fez boa companhia a uns lombinhos de porco preto. 85

Terras de Baco Tinto 2003
Da Adega Cooperativa de Portalegre, apresenta-se ligeiro, fresco e neutral: não vai bem nem mal. Cumpre modestamente a sua missão e não se lhe peça mais. 79

terça-feira, março 13, 2007

Vale dos Vinhedos, Brasil


Miolo Seleção Tinto 2005
Algo vinoso, este tinto é uma combinação invulgar de cabernet-sauvignon, pinot noir e merlot. Sem aroma, tem um travo fresquito, equilibrado. Com alguma personalidade, mas sem grande polimento.
AS – 75
PV – 80

Miolo Seleção Branco 2006
Combinação absolutamente improvável (chardonnay, riesling e sauvignon blanc), que deu em equilíbrio harmonioso. Como o povo brasileiro. Aroma frutado, com predominância de maracujá. Talvez tamarindos. Travo definitivamente do hemisfério sul. 84

Pizzato Concentus 2002
Seco e liso. Não marca o terreno, mas acompanha bem refeições ligeiras.
AS - 85
PV - 85
Chopp em comparativo




Kaiser Summer Draft
O estilo é o mexicano (é até mesmo leviano). Mas o carácter é marcadamente o mais doce da América do Sul. 83

Kaiser
Seca e acre. Se gelada, é óptima. Mas muito gelada, mesmo. 85

Nova Schin Chopp
Fresquinha, levemente adocicada. Sotaque brasileiríssimo. 85

Sol
Versão brasileira da congénere mexicana, em formato pilsener. Para climas quentes está bem, mas é pouco consistente. 83

Antárctica
Fresca e seca. Vigorosa. Para beber geladinha, na praia. 85

sexta-feira, março 09, 2007


Couteiro-Mor tinto 2004
Áspero e rude. Muita fruta, mas ainda indomada. Talvez vá bem frio e com uma presuntada, no verão. 80

terça-feira, março 06, 2007


Fiúza Merlot 1998
Dignidade delicada e um pouco vetusta. Pela idade, uma agradável surpresa. 85