sexta-feira, maio 25, 2012

 Dois sérvios

Radenkovic Carigrad Barrique 2008
É um vinho leve, acusando algumas notas de couro velho. Verdadeira peça de artesanato, muito tradicional, feito exclusivamente de prokupac, uma casta autóctone da Sérvia. Vale a especificidade, é certo. Mas falta-lhe, talvez, alguma sofisticação. 82
Radovanovic Kabernet 2010
Perfil internacional irrepreensível. Muito elástico e versátil. Acompanhou excelentemente um estufado de vaca. Mas falta-lhe alma. 84

quinta-feira, maio 24, 2012

Pamukkale Senfoni 2009
Vinho turco, com perfil de palhete, a acusar mais o merlot que o shiraz. Muito ligeirinho e inconsistente. Barato. 75

quarta-feira, maio 23, 2012

 Três turcas

Marmara Kirrmizi
Seca e muito acre. Revela bem ser forte (6,1º). Bom corpo e personalidade bem vincada. Talvez vá melhor com comida. 86
Marmara Gold 100% malt
Mais ligeirita e descontraída. Para esplanadas, no verão, talvez com salgadinhos que lhe tragam algum vigor. 82
Efes Pilsen
Fresca, leve e equilibrada. Deve beber-se fria – ao aquecer, fica acre, deixando na boca, notas de romã pouco madura. Refrescada, embora sem pretensões, é uma boa cerveja em qualquer parte do mundo. 83


terça-feira, maio 22, 2012

Niksicko
Esta lager montenegrina era uma das melhores cervejas da antiga Jugoslávia. Mantém o seu perfil mainstream. Pode pedir-se à confiança. É equilibrada, nem muito fresca nem seca. Muito agradável. 84

segunda-feira, maio 21, 2012

Plantaze Vranac Pro Corde 2009
Produzido em Montenegro, de uma casta tipicamente balcânica (vranac), mas com perfil a tender para o moderno. Mas falta-lhe fruta e corpo. É agreste e enérgico, mas está por polir. 85

domingo, maio 20, 2012


Frescobaldi Castello di Pomino Bianco 2010
Italiano de uma das casas mais tradicionais de Florença. É acidinho e acre, vivinho e arisco. Muito fresco, mas não descomprometido. 87


segunda-feira, maio 07, 2012

Montes Ermos Grande Reserva Tinto Touriga Nacional 2007                                                 Tinto picante e agressivo, com espinhos, como o tojo do monte. 86
Monte Ermos Tinto 2010
O vinho base da série. É difícil acompanhar alheiras com vinho, mas este foi bem. Talvez por ser acidinho e vigoroso.84
Montes Ermos Tinto Reserva 2009
Quente e picante, apimentado.
Vinho do monte, agreste e seco, mas completo
Z – 87
PV – 88

domingo, maio 06, 2012

Quinta do Infantado Porto Vintage 2004
Fresco e vivo, por opção e carácter, é alegre e descomprometido. 88

sábado, maio 05, 2012

CARM Tinto Reserva 2009
Bom vinho, de excelente corpo, com força e rico na boca. Penalizado pelo excesso de barrica usada. (11,25€)
LP – 87
PV - 88

sexta-feira, maio 04, 2012

Contemporal Alvarinho 2010
A este alvarinho oficial do Continente, falta-lhe corpo e sofisticação. Mas é um bom verde (3,98€). 84

quinta-feira, maio 03, 2012


Vila Santa Tinto Reserva 2009
Fruta verde, forte, ainda a madurecer.
LP – 88
PV – 86

quarta-feira, maio 02, 2012


Quinta do Falcão Tinto Reserva 2008
Dantes, era Ribatejo, agora Tejo. Tinto que no nariz recorda o campo na primavera, pujante e intenso. Na boca, notas de couro e de fruta pouco madura. Vinho bem assente, harmonioso, apesar do perfil rural. Pede comida (6,90 €). 86

terça-feira, maio 01, 2012

Post Scriptum de Chryseia 2009
Douro rico e saboroso, com boa frescura. Na boca, fruta equilibrada, quiçá a tender para o modesto. Podia ser mais complexo e delicado. (12,99 €)
LP – 87
PV – 87