sábado, agosto 23, 2008

Teste de piscina – Frisantes

Cavicchioli Biancho da Lambrusco Dolce
vs.
Plexus, do Cartaxo
Um italiano de nome internacional contra um frisante do Cartaxo.
O veredicto final é empate técnico: o português é muito mais barato (2, contra 4 €), mas o italiano é mais fino. O Plexus é mais seco (e por isso mais elástico), o Lambrusco é mais doce (vai como aperitivo e quanto ao demais é difícil encontrar-lhe companhia). O italiano tem menos álcool (7º), o que é uma vantagem, mas o ribatejano mais corpo e vigor. Portanto, empate técnico, mas com vantagem, no preço, para o Plexus.

Cedro do Noval 2005
Forte travo vegetal; ainda não cresceu tudo e está portanto num estádio evolutivo atrasado. Tem “pedigree” (Z) e por isso melhorará. Para já, está duro.
Z – 88/89
LP- 90
Ana - 93
PV – 89

Soberana 2004
Terras do Sado, pouco marcado. Como tinto, é simples e está por polir. Marcas vegetais dominantes.
Z – 88
LP- 86
PV – 87

Auratus Alvarinho Trajadura 2007
Muito agradável, com corpo bastante e sabor guloso, sem perder uma enorme simplicidade no perfil. Muito fresco, mas com personalidade.
LP – 90
PV – 90

quinta-feira, agosto 21, 2008


Freixenet Brut Rosé
Cava seco, seco, seco. Hirto e digno. Para saladas e entradas é óptimo. O único senão serão as bolhas, muito intensas.
Z – 86/87
LP – 87
PV – 87

Herdade do Peso 2004
Alentejano simples, gordo e cheio. No copo, liberta-se e ganha corpo e dignidade.
Ana - 86
Z – 85
LP – 85
PV – 88

Tarapacá La Cuesta 2005
Cabernet e sirah, do Chile. Empoeirado, a exigir decantação e algum repouso. Aroma pouco expressivo. No travo, chocolate discreto. Muito corpo (Z) e bastante alma (Manel).
Z – 87/88
Ana – 84
Manel - 85
PV – 88

quarta-feira, agosto 20, 2008




Prova dos vinhos da
Quinta do Morgado da Torre

Alvor Singular Branco 2007
Arinto com um toque de moscatel, que não se nota. Vinho leve e pouco personalizado. 82

Tapada da Torre Viognier Reserva 2007
Aquoso, mas agradável. 85

Rosé TSN 2007
De touriga, sirah e negra mole, este tinto descorado é palhete e não descola da vulgaridade. 83

Alvor Colheita Seleccionada 2007
Vegetal, de corpo equilibrado e pronto a beber. (6,49 €) 86

Tapada da Torre Reserva 2007
Verde, mas com potencial. 86
Verde Pingo Doce
Fresco e aquoso. Neutral e descomprometido. (1,49€) 81

Loureiro Pingo Doce
Simples. Algo florido.(1,99€) 82
Visconde de Borba Reserva 2005
Tem um óptimo primeiro impacto. Depois, com comida, vai-se um pouco abaixo. No travo, muita fruta. Perfil campestre.
Z – 88
PV – 87

terça-feira, agosto 19, 2008


Régia Colheita Branco Reserva 2006
Perfil de branco velho, rico e saboroso. De resto, modesto. (5,89 €) 86

Douro Kopke 2006
Vinho simples e honesto. Tem força e corpo. É um Douro moderno assumido. Mas despretensioso. (3,99 €) 84

Falcoaria Ribatejo DOC 1999
Linear e liso.É ligeiro sem ser leviano. Discreto e modesto, mas num bom registo. 88

Quinta das Cerejeiras Reserva 2001
Fortes notas de fruta vermelha, em vinho com perfil pouco domado. Chega a ser mesmo pouco polido. E não obstante, falta-lhe corpo. 86

sábado, agosto 16, 2008


FOI HÁ CINCO ANOS

Touquinheiras Alvarinho 2006
Este vinho, na versão de 2001 , foi o primeiro a ser provado para o blog, faz hoje cinco anos.
Este, de 2006, agora em prova, apresenta-se um pouco seco e mole. Pastoso e gordo. Para branco, é por isso um pouco molengão, mesmo. (6,39 €) 85

terça-feira, agosto 12, 2008


Cortes de Cima 2005
Rico e incisivo. Deixa a boca cheia de sabor. Novo mundo convicto e consistente. Já é um clássico neste campeonato.
Z – 88/89
LP – 88
PV – 88

Castello d’Alba Reserva 2006
Bom perfil, de travo algo acre. Talvez o tempo lhe venha a dar o polimento que ainda não tem (7,29 €). 86

domingo, agosto 10, 2008


Lello Douro Branco 2006
Quente, seco e agreste, como o vento que varre o Alto Douro, ao cair da tarde, no fim do verão. O Douro não se fez para brancos. Dito isto, este vinho cai bem e tecnicamente é irrepreensível. (3,99 €) 84

quarta-feira, agosto 06, 2008


Herdade dos Grous Tinto 2006
Fruta vivaça e polpuda. Travo acutilante e agressivo, que pede comida forte. É mais vinho de Inverno. (7,99 €) 85

José Pariente Verdejo 2007
De Rueda, tem um aroma intensíssimo, de fruta pujante. Imenso maracujá. Acidez fina e subtil. (16 €, em rest.)
Z – 86
Manel – para cima de 80
PV – 86