quinta-feira, janeiro 28, 2010


Pirate Beer
Holandesa de 8,5 graus! Excelente travo, agridoce, a dourar a pílula da potência. Saborosa e rica. Pena fugir depressa. 87

Tiger
Esta é de Singapura. Predomina o travo acre. No demais, é discreta. Não impressiona mas também não cai mal. 83
Three Horses Beer
Pilsener de Madagáscar, com 5,4%. Bom travo, de enorme frescura. Apenas uma ligeira nota acidulada, talvez de citrinos, que no calor dos trópicos pode cair bem, mas fora deles soa agressivo. 84


terça-feira, janeiro 26, 2010

Cervejas da Ilha Maurício
(todas do mesmo produtor e não há outros…)
Phoenix
A clássica, do tempo dos colonizadores ingleses, que nos trópicos não passavam sem uma lager. Viva e equilibrada (5% de álcool), a tender para o seco, mas sem perder o pé. 83
Phoenix Fresh

De apenas 3,5% de álcool, é lamentável. Travo alimonado, parece um “traçado”. Demasiado açúcar. 70
Phoenix Special Brew 2005
Dura, nota-se que é mais alcoolizada (6,5%). É muito seca e de travo acre oriental. 84


Stella Pils
Cerveja ligeira e fresca, sem desprimor. Menos alcoolizada (4,8%), mas isso não a penaliza. 82
Blue Marlin Premium
Esta sim: é de exportação e tem mais personalidade, sem perder a frescura e a leveza. Tem 6% de álcool que só lhe trazem vantagens: vigor e corpo. 84

segunda-feira, janeiro 25, 2010

Savanna Dry Cider
Um verdadeiro exercício de estilo dos tempos coloniais. Esta cidra sul-africana, com 6% de álcool, é muito seca e acre: parece uma savana africana ao fim da tarde. Mas falta-lhe delicadeza e simpatia para ter a mística de uma bebida para o fim de tarde africano. 82

Bellingham. Cabernet Sauvignon Merlot 2006
Sul africano um pouco adocicado. É um vinho com perfil popular, fácil de abrir (encapsulado) e ainda mais fácil de beber. Alguma fruta e um ténue toque de sofisticação. 82

Hilledale Chardonnay 2009
Branco sul-africano, duro e seco, muito viril e nada subtil. Algo de fruta, mas de travo potente. Para comida forte. 86

Nederburg Cabernet-Sauvignon/Shiraz 2008
Sul-africano picante e empoeirado, com as castas mal casadas. Menos conseguido. 83

domingo, janeiro 24, 2010

Quinta do Paraíso Avesso 2007
Verde branco, de Baião. Muito fresco e vivo. Bom corpo, com força e dimensão. Fruta equilibrada com o vigor. (3,99 €) 87
Vinha das Lebres 2007
Por aqui, temos tido mala pata com os vinhos Paulo Laureano. Este tinto apresenta-se algo picante e selvagem, pouco polido, talvez. É um vinho campestre, com fruta. Não entusiasmou. (6,29€) 84

quarta-feira, janeiro 13, 2010

Casa de Santar 2007
Tinto muito dócil e consensual. Fácil e agradável. Não deslumbra, mas também não desilude, no género. (5,59 €) 86
Mar del Sur branco e tinto
Parece que alguém se lembrou de que podia mandar vir vinho do Chile que, dizem, é muito melhor e mais barato. Estes rótulos foram feitos especialmente para a Sonae. Não desiludiram porque o preço não tinha iludido. Mas quer o branco, quer o tinto, revelaram-se muito adocicados, a fazer lembrar vinho martelado de outros tempos. Imbebíveis. Foram pelo cano. (1,99€)
Colinas de São Lourenço 2006
Este DOC Bairrada é menos interessante que o congénere branco, do mesmo produtor (Sílvio Cerveira). É mais fugidio e superficial. Mas ainda assim insere-se num patamar agradável, a tender para o tradicional, pouco frutado e um pouco ácido. (4,89 €) 84

terça-feira, janeiro 12, 2010


Muros Antigos Alvarinho 2008
Fresco, muito digno, de perfil nobre. Grande equilíbrio e harmonia, não tendo defeitos visíveis. Talvez pudesse ter um pouco mais de vigor. (8,99 €) 89

Nieeport Porto LBV 2005
Agradável no travo. Saboroso, com muita e gostosa fruta. Tem condimentos de Vintage, mas depois é curto. Falta-lhe dimensão e densidade. Foge demasiado. Em suma, está muito bem para LBV, mas não se lhe peça mais. (15,69 €) 89
Vinha Grande 2002
Tinto muito tradicional, de perfil pouco moderno. É mineral, do terroir duriense, à antiga. Dito de outra forma, é aborrecido e não suscita interesse nenhum. (12,23 €) 87
Três Marias
Branco gasoso, que supostamente deveria competir no mercado dos frisantes. É fraco, muito fraco. Bebe-se com pouco agrado. 65

segunda-feira, janeiro 11, 2010


Vinha da Defesa Branco 2008
Nominadamente é complexo de castas (arinto, antão vaz e roupeiro) lusitaníssimas. Apesar do toque da terra, é um vinho moderno e muito profissional. Denso e até algo pastoso. Gordo e potente, irá melhor com uma refeição substancial. (5,99€) 88

Quinta do Alqueve Fernão Pires 2008
Branco é fresco, mas de travo poderoso. É viril e aguçado, mas rico e muito compostinho. 89