segunda-feira, janeiro 16, 2012

Porto Vintage Portal 2009
Na boca, casca de pêra – pêra rocha (Z). Rugoso e áspero. Ao mesmo tempo, delicado e muito insidioso, deixando a bocha cheia de fruta. Melhor que 2008.
PV – 92
Portal Grande Reserva 2007
Fresco, saltitante, agarra-se.
Z – primeiro embate, 91, depois desce a 88
LP – 90
PV – 89

domingo, janeiro 15, 2012

Baton Tinto 2008
Vigoroso, wild, moderno, com a adstringência no ponto, moderno, intenso, de corpo inteiro.
Z – 89
LP – 89
Carpa – 90
PV – 89

Maritávora Branco 2008
Mineral, metálico mesmo, “apetrolado”. Perfil diferente, ligeiro.
Z – 84
LP – 85
Carpa – 87
PV – 87

segunda-feira, janeiro 09, 2012

Barranco Longo
Colheita Seleccionada Tinto 2006
Vinho de grande dignidade. Na boca, muita fruta. Carácter poderoso e vigoroso.
LP – 91
PV – 89

Grande Escolha Branco 2010
Corpo grande e generoso. Rico, verde e intensamente fresco.
LP – 89
PV – 87

quinta-feira, janeiro 05, 2012

Esporão Reserva Tinto 1996
No início, pareceu muito fechado e pouco promissor. Depois de arejado soltou-se e revelou-se um vetusto néctar, sem frescura nem viço, mas com a dignidade das rugas do tempo. Estas rugas, bem notórias na prova, exigiram comida. E acabaram por acompanhar bem umas perdizitas. 86

quarta-feira, janeiro 04, 2012

Palácio da Bacalhoa 2000
No nariz, o primeiro impacto foi logo insuportável, de intenso suor de cavalo. Depois, mesmo arejado várias horas, não perdeu um marcado azedume de carácter, com pouca simpatia, a revelar ter envelhecido mal. Não aguentou a passagem do tempo. Não está vinagre, mas como vinho, já era. 60

domingo, janeiro 01, 2012

Freixenet Carta Nevada Meio Seco
Doce composto e pastoso. É simpático e extrovertido, mas sem sofisticação nem complexidade. Correcto, é bom para passas e outros aperitivos de fim de tarde, ou fim de ano (5,99 €). 86

Freixenet Cordon Negro Bruto
Bolhas muito vivas, a roçar o agressivo. É bruto no sentido próprio. Pouco delicado, talvez bom para comida, mas menos interessante para comemorações (5,99 €) 85