segunda-feira, dezembro 31, 2007

OS MELHORES DE 2007
Foi considerada a pontuação média atribuída ao longo do ano pelos seguintes membros do painel:
- Z, LP e PV (comissão permanente); Ana e Inês (composição alargada, em plenário) e Manel (membro honorário).



BRANCOS

94
Muros de Melgaço Alvarinho 2005

93
Quinta do Monte d’Oiro Viognier 2003

90
Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2005
Quinta do Regueiro Alvarinho Reserva 2005
Portal do Fidalgo Alvarinho 2006

89
Quinta de Cabriz Escolha Virgílio Loureiro 2000
Alvarinho Soalheiro 2006

88
Esporão Branco Reserva 2006

87
Dona Berta Rabigato Reserva 2005
Deu la Deu Alvarinho 2006

86
Cerejeiras Branco Colheita Seleccionada 2005
Muros Antigos Loureiro 2006

85
Alvarinho Nobre Colheira 2006
Quinta de Beiredos avesso/arinto 2006
Borges Alvarinho Trajadura 2005

84
Quinta de Camarate Branco Doce 2006
Prova Régia Arinto 2006

83
Chaminé Branco2006
Solar dos Loendros Chardonnay 2005

82
Quinta de Cabriz Branco 2006
Montes Ermos Reserva Branco 2006

ROSÉS

84
Quinta da Alorna Rosê Touriga Nacional 2006

82
Quinta da Sapeira Alfrocheiro Rosê 2006
Campo da Vinha Verde Rose 2006

75
Mateus Rosé Aragonês

TINTOS

94
Abandonado 2004

93
Vale Meão 2003
Alves de Sousa Reserva Pessoal

92
CV 2004
Chryseia 2004
Quinta do Noval Douro DOC 2004
VT’04 Douro Tinto

91
Quinta das Cerejeiras Reserva 1987
Quinta da Gaivosa 2003
Xisto Douro 2003

90
Cortes de Cima 2002
Chryseia 2005
Vértice 2003
Reserve La Rosa 2004
Quinta da Leda 2004
Quinta Vale da Raposa Touriga Nacional 2004
Pape 2004
Quinta do Portal Touriga Nacional 2003
Muxagat Douro 2003

89
Quinta da Cortezia Tinto Reserva 2001
Meandro do Vale Meão 2005
Alvor Reserva 2004
Callabriga 2000
Leo d’Honor 2003
Quinta de Cabriz Encruzado 2005
Quinta do Vale da Raposa Tinta Barroca 2001
Quinta do Portal Grande Reserva 2003

88
Bridão 2005 Cabernet Sauvignon
Bridão Tinto 1998
CARM Amico 2003
Vila Santa Reserva 2004
Calços do Tanha Reserva Tinto 2004
Tinto da Ânfora Grande Escolha 2001
Cedro do Noval 2004
Quinta do Portal Reserva 2003
Dona Berta Reserva Tinto 2003

87
Tinto da Talha Touriga Nacional / Aragonês 2003
Bridão 2005 Tinta Roriz
Falcoaria Tinto 1999
Casaleiro Syrah 2005
DFJ Grand’Arte Shiraz 2005
Encostas do Rabaçal 2004
Cortes de Cima Trincadeira 2004
me e jbc selections douro tinto 2001
Quinta da Carregosa Reserva 2003
Casal da Coelheira Reserva 2003
Casa da Alorna Colheita Seleccionada Tinto 2003

86
José Preto Tinto 2004
Quinta do Mouro 2002
Altas Quintas Reserva 2004
Herdade dos Grous Reserva 2005

85
Herdade dos Grous 2005
Torre do Frade Reserva 2004
Risco 2005
Quinta do Portal Colheita 2003
Dona Berta Reserva Tinto 2004
Quinta dos Aciprestes 2003
Quinta do Perdigão Touriga 2004
Fiúza Merlot 1998
Herdade do Gamito Tinto 2004
Monte da Ravasqueira Tinto 2004
Santa Valha tinto 2003
Convento da Tomina 2005
Herdade de São Miguel 2006
Chaminé Tinto 2006
Kopke Tinto 2003
Quinta do Carqueijal Tinto 2003
Bridão Tinto 2005
Herdade de Muge Tinto 2002
Coudel Mor Reserva 2003
Kopke tinto 2005
Coudel Mor Tinto 2005
Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2003


VINHOS DO PORTO

95
Porto Burmester Colheita 1955

94
Quinta do Portal Porto Vintage 2004
Porto Kopke Very Old Dry Withe

93
Quinta do Portal Porto Vintage 2005

92
Fonseca Guimaraes Porto Vintage 2004
Kopke Vintage 2005
Burmester Vintage 2005

91
Porto Cálem Tawny 20 anos
Porto Poças Colheita 1967
Porto Kopke Vintage 1985

90
Dow´s Quinta Senhora da Ribeira Vintage Port 2004
Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2003
Dalva LBV 2001 ePoças LBV 2000
Taylor’s Quinta de Vargelas Vintage 1996

89
Porto Cruz Vintage 1989

88
Quinta do Infantado Vintage 2003
Porto Pousada LBV 1999
Taylor´s Porto LBV 2001

87
Graham’s LBV 2000
Taylors LBV 2001
Porto Krohn LBV 2001
Quinta de Santa Bárbara Porto Tawny 1988
Dalva LBV 2000

86
Dow’s Porto LBV 1990
Porto Quinta do Crasto LBV 2000
Porto Barros Extra Dry

85
Kopke Porto Vintage 2003
Quinta de Ventozelo Porto Vintage 2004
Porto Messias 10 Anos

ESPUMANTES

89
Muros Antigos Espumante 2004

88
Murganheira Super Reserva Bruto 2000

FORTIFICADOS E
COLHEITAS TARDIAS

92
Grandjó Late Harvest 2004

90
Grandjó Late Harvest 2005

89
Moscatel Roxo Bacalhoa 1997

86
H.E Late Harvest 2005

85
JP Moscatel 2001
Poças Moscatel do Douro

82
Mural Moscatel do Douro

quarta-feira, dezembro 26, 2007


Pago de Carraovejas Reserva Tinto 2004
Ribera del Duero poderosíssimo, explosivo na boca. Muito intenso. Pode beber-se sozinho.
Z – 95/96
PV - 95

Quinta Sardónia 2004
Castelhano de Toro. Denso, complexo, musculado, de nível excepcional. Mas precisa de comida.
Z – 95
Manel – 96
PV- 94

Veigadares 2006
Branco galego, das Rias Baixas, com grande densidade de alvarinho. Seco, agressivo e austero, mas honesto. 84

Hacienda Zorita Reservas Privadas 2005
Curiosidade das Arribes de Duero. Adstringente qb, com grande potencial para envelhecer. Força e vigor, com bom músculo e corpo. 85

Marques de Griñon Petit Verdot 2002
Muito denso e complexo. Cheio de especiarias. Fechado no início, mas explosivo de sabores pouco depois.
M – 95, à vontade
Z – 92/93
Pv – 92

Montes Ermos Reserva Branco 2006
Da adega de Freixo-de-Espada-à-Cinta. Travo áspero e agreste, como o vento seco do planalto. Perfil rude. 82

Montes Ermos Grande Reserva 2004
O travo agreste é compensado pela densidade dos taninos. Vai bem com queijos fortes e com polvo frito. 84

Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2003
O aroma é impetuoso, mas no travo não atinge o nível aromático. Algo ácido. 85

Alvarinho Nobre Colheira 2006
Das Quintas de Melgaço, em versão low cost. Vigoroso e pastoso. Bom nível. Falta-lhe, talvez, alguma delicadeza. 85

Quinta da Cortezia Tinto Reserva 2001
Tem substância e corpo. Travo rico e fresco. 89

terça-feira, dezembro 25, 2007


Coto de Gomariz 2006
Ribeiro de Ourense. Histo e altivo. Fresco e agradável. 87

quinta-feira, dezembro 20, 2007


Gran Feudo Crianza 2004
Tinto vinoso, embora ligeiro. Vai bem com comida, mas não descola do perfil de vinho de avião, servido em copos de plástico. 81

Codorniu Brut
Cava com bolhas no ponto. Excelente nível. Travo amaçazado, mas equilibrado, sem ser doce nem acre. 88


Odobesti Region Riesling Vincon Vrancea 2002

Outro romeno. Entre o pastoso e o passado. Travo forte de passas. Talvez fosse com foie-gras. 76

Cotesti Region Pinot Noir Vincon Vrancea 2002
Da Roménia, adocicado e espesso. Muito mediterrânico, quente e gorduroso. 82

quarta-feira, dezembro 19, 2007


Dealu Mare Sec Merlot
Vinho da casa(e do ano), do noroeste da Roménia. Fresco e ligeirinho, com perfil de refresco. Foi bem com petiscos e comida ligeira. Como dizia o rapaz do “Sideways”, é um fucking merlot. Com todas as letras. 79

Ursus
Romena, de longa tradição. Sobreviveu à era Ceausescu. Talvez por ser seca e acre. Além disso, é pouco estruturada. 80

Tuborg Gold
Dinamarquesa, fabricada sob licença, para os Balcãs, na Roménia. É uma versão soft, para quem gosta de travos ligeiros e pouco exigentes. Fresca e descomprometida. 80

La Serre de Bernon
Diz que é um Côtes du Rhône. Sem data, é portanto do ano. Engarrafado “à la proprieté”. Falta-lhe corpo e identidade. É anódino e não tem marcas reconhecíveis, embora se beba bem. Não tem defeitos, nem se lhe podem apontar desvantagens. Por 10€, meia garrafa, no quartier latin, não se podia pedir mais. 80

Les Creilles de Bacchus 2005
Tinto de Bordeaux, Côtes de Blaye. Algo de substância, mas discreta. Consensual, sem hipótese de dar nas vistas. Nem impressiona nem desilude. 81

sábado, dezembro 15, 2007


Baltika
De São Petersburgo, é a cerveja da Rússia moderna. Viva sem ser a mais e consensual. Não se destaca pelo carácter.Se for encarada como bebida de fim de tarde, cumpre a sua função. 83

quinta-feira, dezembro 13, 2007


Stary Melnik
Das cervejas russas, juntamente com a mundialmente conhecida Báltica, é das mais vendidas. É uma pilsener ligeira, muito agradável. Talvez lhe falte alguma consistência. 82

Stary Melnik krepkoe
Adocicada e poderosa, é uma cerveja de travo mais artesanal e menos virada para o grande público consumidor de balcão. Acompanhará bem comida. 85

Boyca
Outra russa. Dura e seca na primeira impressão. Depois, sem deixar de ser quem é, fica francamente mais bebível. Representa perfeitamente o carácter russo. 80

Velkopopovicky Kozel
Lager checa produzida na Rússia. Mole e pouco viva. Talvez com tremoços… 79

quarta-feira, dezembro 12, 2007


Slavutich
Esta cerveja ucraniana tem o nome do rio que passa em Kiev, rio esse conhecido na Rússia como Dnieper. É uma Premium, com travo parecido ao da Sagres, mais fresco que encorpado. (a Ukraine International deve ser a única companhia aérea a distribuir aos passageiros latas de meio litro…) 80

domingo, dezembro 09, 2007

Quinta das Cerejeiras Reserva 1987
Um vinho com 20 anos merece respeito. Este, revela uma delicadeza acetinada e nobre. É uma velha senhora. 91

Abandonado 2004
Poderoso, chegando a ser desconcertante. Perfil picante e insidioso. 92

sábado, dezembro 08, 2007


Cortes de Cima 2002
Embora de um ano menor, o tempo corrigiu eventuais défices. Está óptimo, intenso e profundo. Travo intenso de cacau, com notas de citrinos. 90

terça-feira, dezembro 04, 2007


Quinta dos Aciprestes 2004
Tem o mesmo corpo, complexidade e permanência na boca que as colheitas de anos anteriores. Mas falta-lhe ainda o polimento. Está (para já) menos sofisticado e a fruta ainda está demasiado silvestre. (5,98 €) 84