Que tal o vinho ?
quarta-feira, dezembro 30, 2015
 

Thyro Douro Branco 2012
Transmontano de Mirandela, de perfil moderno e internacional. Poderosíssima combinação do corpo longevo da semillon, da subtileza da malvasia fina e da acidez delicada do cerceal. Este vinho é um gigante do artesanato vinícola. Se não tivesse sido bebido, ia envelhecer bem. Alguém tem mais? 90
 
segunda-feira, dezembro 28, 2015
 

Sonnini Tinto 2013
Regional transmontano de Valpaços. Muito ácido – a roçar o desagradável –, com falta de corpo e força. Bebe-se, mas é fraco. 60
 
domingo, dezembro 27, 2015
 

Quinta da Leda Douro 2011
Duriense mais de perfil tradicional que moderno. Digno, picante, redondo e consensual. Profundo e de grande dimensão. Um grande vinho do Douro.
Z – 92
Mig/Fran – 89
PV – 92
 
sábado, dezembro 26, 2015
 

Conceito Tinto 2011
Douro modernaço, com grande garra – aguerrido mesmo. Muito equilibrado e composto, mas talvez lhe falte algum corpo e estrutura. Na boca, pouco persistente.
Z – 90
Mig/Fran – 88
PV – 89
 
sexta-feira, dezembro 25, 2015
 

Grandes Quintas Reserva 2011
Tinto do Douro, de grande pujança. Potente, tem uma personalidade muito forte e vincada.
Z – 90
PV – 89
 
quinta-feira, dezembro 24, 2015
 
Montes Ermos Colheita 2014
(é o tinto, e não o branco da imagem) Main stream, regular e normal. É uma boa bebida, sem impressionar. Foi bem com vitela estufada, que já levava vinho branco e echalotas e puxava a acidez. Se o propósito é “beber um copo de tinto”, serve. Não se lhe peça mais. 85

Montes Ermos Códega do Larinho 2014
Acidez acutilante, a fazer lembrar um sauvignon blanc. Fruta fresca, verde e incisiva. Vinho com grande carácter e persoalidade. “No Douro, quem não tem sauvignon, caça com Códega do Larinho” (Z).
Z – 89
PV – 87
 
quarta-feira, dezembro 23, 2015
 

Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 13
Ao que parece, devia ser Vinha Velha, porque vem de uma só vinha. Feito de castas tradicionais, com um toque de modernidade, mostra-se conservador. Bom corpo na boca, de alguma frescura discreta e frutada. Vinho equilibrado a fugir aos holofotes. Quase modesto. 87
 
terça-feira, dezembro 22, 2015
 

Erbon 2012
Branco regional transmontano, que opta pelo perfil sofisticado. “Produzido”, no sentido feminino, com a incorporação de castas internacionais. Mas o resultado ainda pode melhorar, em anos futuros, quando o conjunto casar melhor. Para já, falta-lhe um pouco de polimento e harmonia. Mais que rude, está talvez um pouco agressivo. 83
 
sexta-feira, dezembro 04, 2015
 
Herdade de Catapereiro Escolha 2014
Este branco regional Tejo, da Companhia das Lezírias, mostrou-se um pouco esponjoso. As notas fortes de fruta muito intensa e aromática dão-lhe mais cariz de aperitivo do que de vinho de refeição. É uma experiência interessante, porque o corpo cheio do fernão pires obnubila e quase anula a acidez selvagem do sauvignon blanc. Em todo o caso, este vinho vai melhor a solo (3,69 €). 86
 
domingo, novembro 29, 2015
 
Vale D. Maria Vinha da Francisca 2013

Douro de topo de gama, caro e exclusivo, produzido por Cristiano Van Zeller. Não é fácil de encontrar. Delicado, sedoso e subtil. 93
 
sábado, novembro 28, 2015
 
CV 2013
Douro tinto, profundo, denso, de brutal dimensão. Rico e complexo.
Z - 92
LP – 91 com tendência a subir
PM - 93

PV - 92
 
sexta-feira, novembro 27, 2015
 
Bucellas Arinto 2014

É um banco clássico, sempre muito interessante. No nariz, mais maracujá do que tangerina, a denunciar grande frescura e ligeireza tropical. Fresco é, também, na boca. Muito mesmo, mais que o habitual, em anos anteriores. Por isso, terá menos corpo e sofisticação. Mas é mais fácil, a puxar para o perfil praia. 85
 
quinta-feira, novembro 26, 2015
 
Dois Corvos

É uma stout feita em Marvila, do campeonato artesanal português de nova geração. Esta, de pressão, mostrou-se ligeira, discreta, para beber fresquinha. Notas de caramelo light, a fugir para o café. Polida, educada e elegante. Foi bem com comida ligeira. 87
 
quarta-feira, novembro 25, 2015
 
Cardinal e Valaisanne

A Suíça não é conhecida pelas suas cervejas. A prova a estas duas revelou claramente porquê: vulgarzinhas e cinzentas, sem chama. A Valaisanne, muito cerealífera, a evidenciar grande travo farináceo. A Cardinal, mais mainstream mas, mesmo assim, sem garra. As cervejas de marca branca do Lidl ou do Minipreço são melhores.
 
terça-feira, novembro 10, 2015
 
Fafide Reserva Branco 2014
Douro branco de aroma herbáceo - muito mais vivaço do que o habitual no Douro. Nada seco e muito efusivo. Reúne das castas mais interessantes da região (códega do larinho, rabigato e viosinho). Só, vai melhor que acompanhado: acaba por se mostrar saltitante e fugidio, quando chega a comida. 87

Castelo d’Alba Grande Reserva 2013
Tinto duriense de grande dimensão e corpo. Moderno e vigoroso, com grade equilíbrio e harmonia. Perfil mundial. 90
 
 
IPG Tinto 2010 DOC Beira Interior
O Instituto Politécnico da Guarda serve este vinho na cantina. Vem da Quinta dos Termos e opta por um perfil tradicional, agreste e serrano, sem preocupação com o polimento nem a delicadeza. É o que é, com o seu acento regional. Não cativa, mas também não desmerece. Para cantina não está nada mal! 80
 
segunda-feira, novembro 09, 2015
 

Vale de Ambrães Avesso 2014
Verde muito específico, monovarietal, de uma casta menos comum. É agradável e simpático, sobretudo na primeira impressão. Depois, parece que se vai um pouco abaixo, tornando-se pouco expressivo, descolorido, quase aguado. Sozinho, como aperitivo, aguenta-se melhor. Com comida, parece que lhe faltam as pernas e fica pelo caminho. (6,99 €) 83
 
quarta-feira, novembro 04, 2015
 
Fabre Montayou Gran Reserva 2009
Este argentino, de Mendoza, chama a atenção por três razões: primeiro, é um 2009 e está impecável, sem acusar o tempo e mostrando até algum viço; depois, apesar de ser um Malbec, bem evidencia o travo musculado e o corpo sólido e maciço da touriga nacional, combinação estranha, tanto mais que as uvas cresceram na Argentina; por último, chama a atenção pela intervenção do enólogo português Rui Reguinga. Vale como curiosidade, um pouco cara, é certo, mas é nelas que se vai encontrando alguma criatividade no vinho global. (25 € em restaurante) 87
 
sexta-feira, outubro 30, 2015
 

Faisão Vinho Frisante
Da Enoport, é fresco e arejado, mostrando bolhas delicadas e compostura na boca. É um frisante mesmo muito interessante. No travo final, alguma nota acre, talvez do lote. De todos os vários frisantes provados aqui é, talvez, o único capaz de ombrear com o Plexus, há muito o campeão da modalidade por aqui. (2,79 €) 86
 
quinta-feira, outubro 29, 2015
 

El Cristo Special Selection 2014
Este restaurante de Elvas (El Cristo – raio de nome…) permite-se ter um vinho da casa rotulado. E faz bem. Além disso, escolheu com critério o topo de gama dos brancos, que vem da Adega Mayor e integra verdelho, arinto e antão vaz. Na boca é firme e seguro. Pareceu muito elástico e versátil. Mostrou um grande equilíbrio, com um discreto perfil nobre. (meia garrafa, 5 €). 87
 
quarta-feira, outubro 28, 2015
 

Obelisco Frisante Branco
Da Adega Cooperativa de Almeirim, tende para o adocicadinho. Marca forte do moscatel, a sublinhar bem o perfil “girly”. É deliberadamente um vinho fácil, para um público generalista, junto do qual terá mais sucesso do que naqueles que gostam mesmo de vinho. (1,99). 80
 
segunda-feira, agosto 24, 2015
 

Pingo Doce Alvarinho 2014
Fresco e jovem. Na boca, consistente. É um excelente alvarinho, imbatível nesta gama de preço. (3,98€) 88
 
segunda-feira, agosto 17, 2015
 

Pacheca Branco 2013
Douro seco. Sem desagradar, é muito equilibrado. Privilegia a simpatia e por isso deixa cair as fortes notas do moscatel galego. Adocicado tolerável. (4,99 €) 86
 
segunda-feira, agosto 10, 2015
 

 
Herdade de Catapereiro Single Vineyard Escolha 2013
Urbano e senhorito. Até, talvez, um bocadinho betinho. Não está mal nem desilude, mas falta-lhe alma e garra. 86
 
 
sábado, agosto 08, 2015
 

Quinta do Portal Touriga – Prova história (2000/2003)

2000 - Dimensão profunda. Vinho digno, potente, com nobreza e solenidade.
Z – 87
Manel – 87
LP – 92
PV – 92

2003 - Sem embargo da idade, grande vigor e frescura. Vinho velho de grande juventude e força. É, ainda, um grande vinho.
Z – 91
Manel – 90
LP – 91
PV – 92
 
segunda-feira, agosto 03, 2015
 
Verdilhão Loureiro 2014
Beba-se gelado. Simpático, delicado e suave. Leve e refrescante. Vinho de verão. (1,99 €)
Z – 87
CARPA – 90
PV – 86

Alvarinho 2014
A primeira garrafa pareceu ter problema. Estava amarelada, de cor velha. Na boca, não se suportava. A segunda, não estava diferente. Oxidado? A terceira, igual. Desculpem, mas estavam todas imbebíveis. (3,85€)
 
domingo, agosto 02, 2015
 


N 222
Douro branco, feito em homenagem à Estrada Nacional que, de Gaia, chega ao Douro profundo. Seco e mineral. Boa acidez e grande frescura. Mas não deslumbra.
Manel – 85/90
PV – 84
 
sábado, agosto 01, 2015
 


Ermelinda Freitas Sauvignon blanc Verdelho 2013
Fresco, vivaz. Personalidade forte, com alguma bipolaridade (porventura das castas): herbáceo e verde, mas fresco moderado e verde. Vinho de comida – foi bem com pasta de vegetais.86
 
quarta-feira, julho 29, 2015
 

Adega Ponte de Lima Verde branco 2014
Fresquinho, adamado, com um toque docinho. Popular e fácil. Adequado para chicken piri-piri, no Algarve. 84
 
terça-feira, julho 28, 2015
 

 
Douro Pingo Doce Branco 2013
Melhor do que se esperava. Digno, sério, mas de cara lavada na sua modéstia. Em todo o caso, um vinho de supermercado e, por isso, não lhe peça mais. (1,95€) 85
 
segunda-feira, julho 27, 2015
 

Terras da Uva Rosé 2014
Se houvesse vinhos a bordo dos aviões da easyjet, este podia ser um deles. Lowcost, pouco exigente. É vinho, mas sem garra nem interesse. É aborrecido e não chegou a ser agradável. Não obstante, porque não estava estragado, à falta de melhor, bebeu-se. (3,99€) 70
 
sexta-feira, julho 17, 2015
 

QUINTA DO VALLADO


Vallado Vintage Adelaide 2011
Tem tudo para ser um grande vintage: furta fresca e intensa, vivacidade, quase saltitante e atrevida, pujança alegre.
LP – 92
PV – 92
 
 

Vallado Sousão 2012
Tinto espesso, profundo, assumidamente tintureiro. Love it or leave it.
Z – 92
PV – 90
 
 
Vallado Touriga Nacional 2012
Sofisticado, delicado, excelente estrutura.
LP – 89
Pincho – 90
PV – 89
 
 

Vallado Tinto Reserva 2012
Finesse, dizia o Francisco F. Complexo, de vinhas velhas. Poderoso. Vinho excelente.
Z – 91
LP – 93
Pincho – 94
PV – 91
 
 

 
Vallado Tinto 2012
Liso, caráter jovem. Mainstream. 87
 
 

Vallado Reserva Branco 2012
Vinho muito estruturado, de grande equilíbrio, sem marca de exuberância. Madeira discreta, em branco muito seguro, mas que não dá nas vistas. 88
 
 

Vallado Prima Branco 2014
Branco de moscatel galego. Não é um vinho doce. Pelo contrário, tem uma enorme frescura e acidez muito bem colocados, sem pinta de açúcar. Perfil de aperitivo, de verão. 86
 
segunda-feira, junho 01, 2015
 

Lua Cheia em Vinhas Velhas Branco 2014
Douro seco e agreste, pouco expressivo e de acidez muito moderada. É mais sisudo que discreto e não dá nas vistas, apesar de ter acompanhado bem um melão com presunto. 85
 
segunda-feira, maio 25, 2015
 

Quinta do Portal Reserva 2011
Metálico, frio, a exigir comida forte.
Z – 90
LP – 87
PV – 88
 
segunda-feira, maio 18, 2015
 
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2012
No primeiro impacto, parece ter um perfil muito clássico duriense, condizente com o rótulo. Depois, percebe-se que se moderniza, procurando revelar fruta, taninos e aromas de perfil mundial. É um grande vinho global.
Z – 93
LP – 92
PV – 93
 
segunda-feira, maio 11, 2015
 

Monte Meão Douro tinto 2012
Na boca, muitíssimo exuberante, a roçar o exibicionismo. Fruta, em polpa, rica e intensa.
Z – 91, pela novidade
LP – 90
PV – 90
 
 
Coche Branco Douro 2010
Curiosidade Niepoort: alguma discreta madeira, bem visível. Vinho fino, a tender para o mineral.
LP – 90
Pincho – 93/94
PV – 89
 
segunda-feira, maio 04, 2015
 
São Domingos Bruto 2011
Embora se auto intitule “Blanc des Blancs”, que em França costuma ser de chardonnay, este confessa ser de bical e maria-gomes (a tal que noutras latitudes é fernão pires). Estas castas regionais dão-lhe caráter liso e seco. Em geral este espumante apresentou-se regularzinho, sem grandes avisos. Cumpriu a sua função com leitão. Mas não deslumbrou.
Z – 80 (o leitão, no Rui, 93)
LP – 82
PV – 82
 
segunda-feira, abril 27, 2015
 

Beyra Reserva 2012
Uma agradável surpresa: um vinho muito delicado e elegante. O seu terroir não lhe permite atingir mais força e densidade. Mas chega lá a agrada. 86

 
 
 
 
 
segunda-feira, abril 20, 2015
 

Herdade da Gâmbia Branco 2013
Girly ou, como diz o Pedro Mansilha, “binho de gaija”. Adocicado e envolvente. Sedutor. É fácil gostar dele. Talvez por ser fácil, aborrece e tem dificuldade em ultrapassar a fase dos aperitivos (4,65€). 84
 
segunda-feira, março 02, 2015
 

Maria Saudade Verde Branco
Produto de marketing das Quintas de Melgaço. Fresquinho, frutado, vivinho e divertido, de acidez bem no ponto. Para verde, é muito educado e delicado. Prevê-se sucesso na franja do mercado de vinhos frescos de verão, na esplanada, ao fim da tarde (4,09 €). 86
 
quinta-feira, janeiro 08, 2015
 
Pipa Particular dos Confrades Tawny Reserva 2006
Não é fácil chegar a este grupo de marmanjos, que organizam os “Incontros Enológicos do Norte de Portugal”, nem obter uma botelha deste vinho especial. O vinho é menos enigmático que a confraria e que o rótulo, mas tem claramente pernas para andar – e muito mais: é um porto velho e digno, a puxar para o caramelizado. Assume ser um tawny e não se lhe peça mais. Mas dentro do género, não é aborrecido e destronará o bolo-rei no protagonismo, se eventualmente emparelharem.
 
quarta-feira, janeiro 07, 2015
 
Portal Porto Vintage 2011
É um vinho de amigos e, por isso (e por pudor) tem-se evitado a referência. E, summum ius, summa iniura. Isto é, para não se se falar de um vinho produzido por amigos, tem-se evitado enfatizar este vintage de estalo. É certo que 2011 foi de exceção. Mas mesmo nesse contexto, este porto acompanha a tendência: é de exceção. Fruta forte, rica e madura, a dar grande corpo ao vinho, que se arrasta na boca com solenidade e garra. Sobre outros vinhos em moda e os outros premiados, tem a enorme vantagem do preço. 93
 
sábado, janeiro 03, 2015
 

Quinta de Arcossó Syrah 2011
Regional Transmontano de grande qualidade. Denso, rico, especiado (apimentado, mesmo). Mostra grande vivacidade, sem se tornar arisco ou agressivo. Tem enorme compostura e elegância, apesar da sua corpulência.
Z - 90
LP – 91
A – 88
PV – 91
 

PONTUAÇÃO DOS VINHOS:
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que-tal-o-vinho@clix.pt

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