Que tal o vinho ?
Sexta-feira, Maio 25, 2012
Dois sérvios
Radenkovic Carigrad Barrique 2008
É um vinho leve, acusando algumas notas de couro velho. Verdadeira peça de artesanato, muito tradicional, feito exclusivamente de prokupac, uma casta autóctone da Sérvia. Vale a especificidade, é certo. Mas falta-lhe, talvez, alguma sofisticação. 82
Radovanovic Kabernet 2010
Perfil internacional irrepreensível. Muito elástico e versátil. Acompanhou excelentemente um estufado de vaca. Mas falta-lhe alma. 84
¶ 13:54 0 comments 
Quinta-feira, Maio 24, 2012
Vinho turco, com perfil de palhete, a acusar mais o merlot que o shiraz. Muito ligeirinho e inconsistente. Barato. 75
¶ 13:52 0 comments
Quarta-feira, Maio 23, 2012
Três turcas
Marmara Kirrmizi
Seca e muito acre. Revela bem ser forte (6,1º). Bom corpo e personalidade bem vincada. Talvez vá melhor com comida. 86
Marmara Gold 100% malt
Mais ligeirita e descontraída. Para esplanadas, no verão, talvez com salgadinhos que lhe tragam algum vigor. 82
Efes Pilsen
Fresca, leve e equilibrada. Deve beber-se fria – ao aquecer, fica acre, deixando na boca, notas de romã pouco madura. Refrescada, embora sem pretensões, é uma boa cerveja em qualquer parte do mundo. 83
¶ 13:50 0 comments
Terça-feira, Maio 22, 2012
Esta lager montenegrina era uma das melhores cervejas da antiga Jugoslávia. Mantém o seu perfil mainstream. Pode pedir-se à confiança. É equilibrada, nem muito fresca nem seca. Muito agradável. 84
¶ 13:47 0 comments
Segunda-feira, Maio 21, 2012
Produzido em Montenegro, de uma casta tipicamente balcânica (vranac), mas com perfil a tender para o moderno. Mas falta-lhe fruta e corpo. É agreste e enérgico, mas está por polir. 85
¶ 13:46 0 comments
Domingo, Maio 20, 2012
Frescobaldi Castello di Pomino Bianco 2010
Italiano de uma das casas mais tradicionais de Florença. É acidinho e acre, vivinho e arisco. Muito fresco, mas não descomprometido. 87
¶ 13:44 0 comments
Segunda-feira, Maio 07, 2012
Montes
Ermos Grande Reserva Tinto Touriga Nacional 2007 Tinto picante
e agressivo, com espinhos, como o tojo do monte. 86
Monte Ermos
Tinto 2010
O vinho
base da série. É difícil acompanhar alheiras com vinho, mas este foi bem.
Talvez por ser acidinho e vigoroso.84
Montes
Ermos Tinto Reserva 2009
Quente e
picante, apimentado.
Vinho do
monte, agreste e seco, mas completo
Z – 87
PV – 88
¶ 00:04 0 comments
Domingo, Maio 06, 2012
Fresco e vivo, por opção e carácter, é alegre e descomprometido. 88 ¶ 23:58 0 comments
Sábado, Maio 05, 2012
Bom vinho, de excelente corpo, com força e rico na boca. Penalizado pelo excesso de barrica usada. (11,25€)
LP – 87
PV - 88 ¶ 23:55 0 comments
Sexta-feira, Maio 04, 2012
A este alvarinho oficial do Continente, falta-lhe corpo e sofisticação. Mas é um bom verde (3,98€). 84 ¶ 23:50 0 comments
Quinta-feira, Maio 03, 2012
Vila Santa
Tinto Reserva 2009
Fruta
verde, forte, ainda a
madurecer.
LP – 88
PV – 86
¶ 23:48 0 comments
Quarta-feira, Maio 02, 2012
Quinta do Falcão
Tinto Reserva 2008
Dantes, era
Ribatejo, agora Tejo. Tinto que no nariz recorda o campo na primavera, pujante
e intenso. Na boca, notas de couro e de fruta pouco madura. Vinho bem assente,
harmonioso, apesar do perfil rural. Pede comida (6,90 €). 86
¶ 23:46 0 comments
Terça-feira, Maio 01, 2012
Post Scriptum de Chryseia 2009
Douro rico
e saboroso, com boa frescura. Na boca, fruta equilibrada, quiçá a tender para o
modesto. Podia ser mais complexo e delicado. (12,99 €)
LP – 87
PV – 87
¶ 23:32 0 comments
Segunda-feira, Abril 30, 2012
Bom vinho, que poderia ter ganho envelhecendo. É um Douro de base tradicional, com toque de modernidade e perfil mais rico.
Z – 90
LP – 91
PV – 90 ¶ 23:25 0 comments
Domingo, Abril 29, 2012
Elástico e versátil. Vinho genuíno, da terra. Delicado, apesar disso.
Z – 91
LP – 90
Manel - 90
PV – 90 ¶ 23:22 0 comments
Sábado, Abril 28, 2012
Cheio e expansivo a deixar manto de força atrás. Apesar da idade, falta-lhe um pouco de polimento.
Z – 90
LP – 89
PV – 88 ¶ 23:20 0 comments
Sexta-feira, Abril 27, 2012
Quinta da
Touriga Puro 2008
Tende para
o lago agudo, com alguma acidez viva. Apesar disso, não deixa de ser delicado.
Mas falta-lhe dimensão na boca. E falta-lhe corpo, também.
Z – 88
LP – 87
PV – 87
¶ 23:18 0 comments
Quinta-feira, Abril 26, 2012
Porto Cruz Vintage 1989
Está a
caminho da nobreza dos vintages antigos, mas ainda não chegou lá. Para já é só
um vintage, que já perdeu a frescura e o vigor, mas mantém a complexidade e a
densidade. Ainda não se passou para os caramelizados e mantém alguma da sua
antiga fruta e força. 90
¶ 23:16 0 comments
Quarta-feira, Abril 25, 2012
Quinta da Lixa
Espumante Meio Seco
Docinho,
fresquinho, como um refresco. Para beber acompanhando bolo de aniversário.
LP – 78
PV – 82
¶ 18:18 0 comments
Santa Carolina
2009
Do Valle
del Rapel, no Chile. No copo, revela um conjunto muito harmonioso e bem casado.
Excelente corpo, potente, com fortes notas de fruta. 89
Segunda-feira, Abril 23, 2012
Três Albanesas
Stela
Mais forte
e vigorosa, sem chegar a ser agressiva. 83
Norga
Um pouco
acre, de sabor arrastado. Falta-lhe frescura, mas tem garra. 82
Kaon
Ligeiro
travo citrino, algo de ameixas. Muito fresca e viçosa, é uma cerveja de
esplanada, E foi excelente com azeitonas caseiras. 83
¶ 17:53 0 comments
Domingo, Abril 22, 2012
Tirana
Outra albanesa
um pouco mole, com travo macio a cereais. É cerveja de inverno, para dia de
chuva, com comida. Leve e pouco intensa, é elástica e discreta. 81
¶ 17:59 0 comments
Sábado, Abril 21, 2012
Stone
Castle Pinot Noir 2006
Do vale de
Rahoveci, Kosovo - este recém-nascido país tem vinho desde o tempo em que integrava a
Jugoslávia. E a qualidade vem de antes: vinho sofrível, que deveria ter sido
bebido há algum tempo. É um palhete nada sofisticado, que valeu como curiosidade. 70
Sexta-feira, Abril 20, 2012
Theranda
Gamay Noir 2009
Outro
kosovar. De uma casta frequente no Beaujolais, grande produtora. Consistente, sem ser corpulento. Alguma frescura, mas pouca fruta. Em
todo o caso, vinho profissional, mas não brilhante. 83
¶ 17:49 0 comments
Quinta-feira, Abril 19, 2012
Peja
Kosovar muito
fresca e simpática. No travo, notas de laranjas. Não se diria leviana, mas é
muito ligeira e descomprometida. 82
¶ 17:41 0 comments
Quarta-feira, Abril 18, 2012
Ottakringer
Austríaca
loira e esbelta, de grande frescura e carácter aguçado, sem chegar a ser
agressividade. 84
¶ 17:37 0 comments
Segunda-feira, Março 19, 2012
Alentejano de perfil moderno, com força, energia e potência ainda um pouco indómita. Frescura, em corpo esguio. 86
Domingo, Março 18, 2012
Da Companhia das Quintas, mostra um travo algo acre e agressivo, muito pouco simpático desde a primeira impressão. Muito frio, disfarça. Pode ser uma solução. Ou então, é bebê-lo com muito calor, no campo, no verão, para matar a sede. (1,49 €) 79
Quarta-feira, Março 07, 2012
Vallado Douro Tinto 2009
Força bruta, da natureza. Vigor selvagem, ainda indomado. Vinho poderoso, onde os 14,5% de álcool nem sequer se notam, diluindo-se na adstringência muito marcada, com arestas ainda por polir. (6,89 €) 86
¶ 02:04 0 comments
Terça-feira, Março 06, 2012
Ligeiro leve e fresco. Vinho docinho, no qual falta corpo e dimensão. Mas está bem – bebe-se com mais agrado que colheitas de anos anteriores (10,90€). 87
Quinta da Alorna Branco 2011
Ligeiro, fresco e arejado. Fino, sem ser complicado. Descomprometido e elástico. Branco fácil, todo o terreno (2,97 €) 86
¶ 01:59 0 comments
Segunda-feira, Março 05, 2012
Grandes Quintas Reserva 2009
Douro tinto genuíno (LP). Vinho despretensioso, é o que é. Na boca, mineral e fresco. Mas com alguma densidade. Pastoso, mesmo – e cheio de si mesmo.
Z – 89
LP – 89
PV – 88
¶ 01:58 0 comments
Segunda-feira, Fevereiro 06, 2012
Porto Ferreira LBV 2007
Travo fresco, a evidenciar muita fruta. Na boca, rico, com grande textura, de adstringência equilibrada. Talvez seja o melhor LBV Ferreira dos últimos anos. 88
¶ 22:51 0 comments
Domingo, Fevereiro 05, 2012
Três Brancos da EstremaduraEquilibrado e sério. Vinho já a sério, que se destaca. Vegetal muito vincado, de corpo denso (4,99 €). 87
Bucellas Arinto 2010
Ligeiro, simples e, sendo honesto, é aborrecido. Na boca, notas de pêra abacate, um pouco enjoativo (Inês) (3,49 €). 84
Morgado de Sta. Catherina Reserva 2009
Gordo, complexo e completo. Vinho de personalidade forte e marcada. Apesar disso, bom carácter (7,98 €). 88 ¶ 17:52 0 comments
Sábado, Fevereiro 04, 2012
Prova Régia Arinto 2010
Vinho clássico, com o travo agridoce dos brancos da literatura romântica. Óptimo vinho de verão. (2,99 €) 85
¶ 17:40 0 comments
Segunda-feira, Janeiro 16, 2012
Na boca, casca de pêra – pêra rocha (Z). Rugoso e áspero. Ao mesmo tempo, delicado e muito insidioso, deixando a bocha cheia de fruta. Melhor que 2008.
PV – 92
Portal Grande Reserva 2007
Fresco, saltitante, agarra-se.
Z – primeiro embate, 91, depois desce a 88
LP – 90
PV – 89
¶ 17:38 0 comments
Domingo, Janeiro 15, 2012
Vigoroso, wild, moderno, com a adstringência no ponto, moderno, intenso, de corpo inteiro.
Z – 89
LP – 89
Carpa – 90
PV – 89 ¶ 17:37 0 comments
Maritávora Branco 2008
Mineral, metálico mesmo, “apetrolado”. Perfil diferente, ligeiro.
Z – 84
LP – 85
Carpa – 87
PV – 87
¶ 17:34 0 comments
Segunda-feira, Janeiro 09, 2012
Barranco Longo Vinho de grande dignidade. Na boca, muita fruta. Carácter poderoso e vigoroso.
LP – 91
PV – 89
Grande Escolha Branco 2010
Corpo grande e generoso. Rico, verde e intensamente fresco.
LP – 89
PV – 87
Quinta-feira, Janeiro 05, 2012
Esporão Reserva Tinto 1996
Quarta-feira, Janeiro 04, 2012
No nariz, o primeiro impacto foi logo insuportável, de intenso suor de cavalo. Depois, mesmo arejado várias horas, não perdeu um marcado azedume de carácter, com pouca simpatia, a revelar ter envelhecido mal. Não aguentou a passagem do tempo. Não está vinagre, mas como vinho, já era. 60 ¶ 02:22 0 comments
Domingo, Janeiro 01, 2012
Freixenet Carta Nevada Meio SecoDoce composto e pastoso. É simpático e extrovertido, mas sem sofisticação nem complexidade. Correcto, é bom para passas e outros aperitivos de fim de tarde, ou fim de ano (5,99 €). 86
Freixenet Cordon Negro Bruto
Bolhas muito vivas, a roçar o agressivo. É bruto no sentido próprio. Pouco delicado, talvez bom para comida, mas menos interessante para comemorações (5,99 €) 85
¶ 02:12 0 comments
Quarta-feira, Dezembro 28, 2011
AS MELHORES PROVAS DE 2011 - PORTOS94
Porto Vintage Quinta de Lubazim 1927
92
Niepoort Porto Colheita 1976
Quinta do Vesúvio Vintage Port 2007
89
Quinta de Baldias Vintage 2003
Porto Ferreira LBV 2006
Presidential Porto 1985
87
Porto Quinta da Pacheca LBV 2006
Porto Poças LBV 1999
85
Porto Barros 10 Anos
84
Porto Messias LBV 2004
LBV Quinta Nova Nª Sª do Carmo 2005
¶ 22:41 0 comments
TINTOS95
Quinta do Vale Meão 2004
93
Quinta do Vale Meão 2003
Quinta do Vale Meão 2002
Charme 2002
92
Quinta do Vale Meão 2005
91
Batuta 2001
Batuta 2008
Quanta Terra Grande Reserva Tinto 2007
Redoma Tinto 2005
90
Quinta do Quetzal Reserva Tinto 2008
Pegões Sirah 2009
Quinta dos Currais Reserva 2004
Robustus 2005
89
Montes Ermos Grande Reserva 2007
88
Quinta do Valdoeiro Syrah 2008
Grandes Quintas Reserva 2008
Bridão Reserva 2006
Tiara 2009
Valle PradinhosTinto 2006
87
Omlet 2005
Montes Ermos Grande Reserva Touriga Nacional 2007
Dona Ermelinda 2008
Bridão Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon 2005
Monte da Peceguina 2008
Vila Flor Tinto 2009
Quinta do Sobreiró de Cima Tinto 2004
Terras do Pó Reserva Tinto 2008
86
Esporão Quatro Castas 2009
Tons de Duorum 2009
Herdade dos Grous Moon Harvested 2008
85
Fonte do Nico 2010
Algoz Reserva 2008
Marquês dos Vales Tinto Selecta 2008
Conde de Palma 2006
Grandes Quintas Tinto Colheita 2008
¶ 22:32 0 comments Quinta do Vale Meão 2004
93
Quinta do Vale Meão 2003
Quinta do Vale Meão 2002
Charme 2002
92
Quinta do Vale Meão 2005
91
Batuta 2001
Batuta 2008
Quanta Terra Grande Reserva Tinto 2007
Redoma Tinto 2005
90
Quinta do Quetzal Reserva Tinto 2008
Pegões Sirah 2009
Quinta dos Currais Reserva 2004
Robustus 2005
89
Montes Ermos Grande Reserva 2007
88
Quinta do Valdoeiro Syrah 2008
Grandes Quintas Reserva 2008
Bridão Reserva 2006
Tiara 2009
Valle PradinhosTinto 2006
87
Omlet 2005
Montes Ermos Grande Reserva Touriga Nacional 2007
Dona Ermelinda 2008
Bridão Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon 2005
Monte da Peceguina 2008
Vila Flor Tinto 2009
Quinta do Sobreiró de Cima Tinto 2004
Terras do Pó Reserva Tinto 2008
86
Esporão Quatro Castas 2009
Tons de Duorum 2009
Herdade dos Grous Moon Harvested 2008
85
Fonte do Nico 2010
Algoz Reserva 2008
Marquês dos Vales Tinto Selecta 2008
Conde de Palma 2006
Grandes Quintas Tinto Colheita 2008
BRANCOS92
Redoma Branco Reserva 2007
91
Redoma Branco 2009
90
Alvarinho Contraste 2009
Alvarinho Muros Antigos 2008
89
Quanta Terra Grande Reserva Branco 2008
88
Altas Quintas Branco 2008
Contacto Alvarinho Anselmo Mendes 2009
Hobby Branco 2009
Herdade do Esporão Duas Castas 2010
87
Ermelinda de Freitas Sauvignon Blanc – Verdelho 2010
Alvarinho Aveleda 2010
Dom Ponciano Alvarinho 2009
Quinta do Monte d’Oiro Madrigal Viognier 2008
Bétula 2010
86
Vila Flor Branco 2010
Grand’ Arte Chardonnay 2008
Follies Loureiro/Alvarinho 2010
CARM Branco 2010
Alvarinho Touquinheiras 2009
Marquês dos Vales Premiere Selecão 2010 - Blanc de Noir
85
Cabeça de Burro Branco 2010
Cabeça de Burro Branco 2007
¶ 22:28 0 comments Redoma Branco Reserva 2007
91
Redoma Branco 2009
90
Alvarinho Contraste 2009
Alvarinho Muros Antigos 2008
89
Quanta Terra Grande Reserva Branco 2008
88
Altas Quintas Branco 2008
Contacto Alvarinho Anselmo Mendes 2009
Hobby Branco 2009
Herdade do Esporão Duas Castas 2010
87
Ermelinda de Freitas Sauvignon Blanc – Verdelho 2010
Alvarinho Aveleda 2010
Dom Ponciano Alvarinho 2009
Quinta do Monte d’Oiro Madrigal Viognier 2008
Bétula 2010
86
Vila Flor Branco 2010
Grand’ Arte Chardonnay 2008
Follies Loureiro/Alvarinho 2010
CARM Branco 2010
Alvarinho Touquinheiras 2009
Marquês dos Vales Premiere Selecão 2010 - Blanc de Noir
85
Cabeça de Burro Branco 2010
Cabeça de Burro Branco 2007
OUTROS89
Domingos Soares Franco Moscatel Roxo 2008
Encostas de Vassal Rosé Trincadeira 2009
82
¶ 22:25 0 comments
