domingo, julho 29, 2007


Quinta da Giesta Rosé Touriga Nacional 2006
Aroma fresco e violáceo. No travo, é fresco e vigoroso, com notas de fruta madura. (3,75 €)
Manel – 82/85
PV – 82

Prova Régia Arinto 2006
Muito herbáceo e vegetal. Musculado. Ainda está agressivo. Não ganha se estiver muito frio. (3,29 €).
Manel – 85
Inês – 85
PV – 84

sexta-feira, julho 27, 2007


JP Moscatel 2001
No início, o travo recorda antibiótico. Depois, atenua-se e fica mais agradável. Um bom digestivo.
Z – 84
PV – 85

DFJ Grand’Arte Shiraz 2005
Algo pastoso, substancial. Ainda está um pouco agressivo. Vai ficar mais polido.
Z – 86
PV – 87

Chaminé Branco2006
Adocicado e muito frutado no travo. Mais herbáceo no aroma. Ainda está verde, mas pode melhorar. (6,45 €)
Z – 83
PV – 83
as novas caras de verão, da Sagres


Sagres Zero sem álcool
Algo de citrinos no travo fino, mas esvai-se depressa (a nota de citrinos e o próprio travo), o que numa cerveja sem álcool é uma vantagem, porque evita o rasto acerealado. Acompanha, mas não protagoniza. (0,48 €) 80

Sagres Zero Preta sem álcool

Amarga, com notas de mofo no travo. Não é uma beberagem agradável. Mesmo para quem tenha conduzir, não suscita interesse. (0,43 €) 55

Sagres Bohemia D’ouro
Ligeirita, fresca e descomprometida. Pretende ser cerveja de verão. Com esta consideração em mente, surpreendeu favoravelmente. (0,48 €) 84

Sagres Bohemia
Como diz o chefe Vítor no rótulo, tem um toque de sofisticação. É uma ambrée, à flamenga, acre e caramelizada. É pena ser fugaz. (0,43 €) 83

Sagres Bohemia 1835
Pesada e amarga, no travo e no carácter. Um pouco bruta (no sentido de rude). (0,49 €) 80

quinta-feira, julho 26, 2007


Taylor´s Porto LBV 2001
Rico e musculado. Talvez lhe falte um pouco de corpo e densidade mas, considerado na gama média, está óptimo. (13,85 €) 88

Kumala Chardonnay Semillon 2006
Sul-africano de design cuidado. Na boca, é cheio e vigoroso, revelando um grande corpo. Apesar disso, não deixa de ser macio e agradável. (5,95€) 84

Hardy’s Cabernet Sauvignon 2005
Australiano de suave aroma e travo honesto, mas com personalidade demasiado discreta. (5,9 €). 83

segunda-feira, julho 23, 2007

Quinta do Portal Porto Vintage 2004
Tirando o final, que ainda está em evolução, tem tudo no sítio. Vinho excelente (Z), com enorme frescura e pujança.
LP – 93
Z – 94
PV – 94
Alión 2003
Ribera del Duero fabuloso (Manel). A melhor prova dos últimos dois anos (Manel). Exuberante.
LP – 95
Z – 94
Manel – 95/98
PV – 93

CV 2004
Possante (Z).Vinho a “bold” (LP). Vivaço, mas ainda empoeirado. Pena o final um pouco enfarinhado (Inês).
LP – 93
Z – 92
PV – 92

Paço das Cunhas de Santar Vinha do Contador 2005
Seco, hirto, de corpo nobre e vigoroso. Sem preconceitos, não é “um branco”. É vinho mesmo. 90

quinta-feira, julho 19, 2007


Santa Valha tinto 2003
Acusa muito a trincadeira, revelando-se um pouco aborrachado. Love it or leave it. Curiosamente, melhora depois de dois dias: fica mais substancial e guloso, disfarçando o picante. 85

quarta-feira, julho 18, 2007


Protos Crianza 2003
Ribera del Duero (encontra-se facilmente em supermercados). Aroma profundo. Travo estruturado e envolvente, que enche a boca de fruta intensa. Ginjas, talvez. Ainda está duro e poderá melhorar. 87

Mural Moscatel do Douro
Última novidade da Quinta do Portal. Para moscatel, é musculado e forte. E vale bem o preço. (2,99 €) 82

terça-feira, julho 17, 2007


Encostas do Rabaçal 2004
Rico e picante. Denso. Saboroso. Aroma pujante. 87

Monte Novo tinto 2004
Este vinhaço da casa Roquevale apresenta-se com a casca muito grossa e bastante rude. 70

segunda-feira, julho 02, 2007

ALVARINHOS DE 2006

Deu la Deu 2006
Aroma verde, a fazer recordar a erva de um prado de montanha recém cortada. Também no travo é herbáceo. É melhor que um bom verde, mas não vai muito mais longe. Para Alvarinho é modesto. (5,79€) 87

Soalheiro 2006
Ainda não está pronto, mas já tem corpo e garra, embora um pouco camuflados pelo ligeiríssimo e quase imperceptível pico gasoso. Aroma florido, campestre e primaveril. (8,95€) 89

Portal do Fidalgo 2006
É o mais vigoroso do painel. E também o que está mais delicado e, portanto, o que para já se bebe melhor. (8,50 €) 90

Jacob’s Creek Shiraz Cabernet Vintage 2004
Australiano de aroma adocicado e envolvente. Travo robusto, intenso e cheio de sabores. Muita fruta fresca. (4,49 €) 85

Monte Velho Branco 2005
Equilibrado e consensual, a escorregar para o frutado para procurar o público mais fácil. Por isso também sublinha o travo doce. No fundo, bebe-se bem, mas falta-lhe sofisticação. (3,79€).
Inês – 85
PV – 84
Cervejas El Corte Inglês (0,45€)
Alemã
Travo seco e acre, escondendo um sotaque duro. Rude, mesmo. É um cerveja séria e lisa, mas sem brilho. 83
Holandesa

Ainda mais seca. Menos saborosa, com travo de lata, frequente em cervejas baratas, de linha branca. 80

Cerveja 33Cl Clássica (do Continente)
Perfil de lager clássica. Bom impacto, vigoroso e refrescante, sobretudo no primeiro sorvo. Depois, esmorece. (1,75 €, 6 garrafas). 84
Quinta da Lagoalva Branco Talhão1 2005
Cítrico no aroma, mas revela depois travo de maçã. Fresco e agradável quando frio, torna-se demasiado doce quando aquece no copo.
Z – 79
PV – 81

Quinta da Lagoalva Castelão Touriga 2004
Fruta muito madura, a revelar boa composição entre as duas castas, da qual resulta bom corpo e estrutura.
JBX – 82
Ang – 87
St – 85
LP – 85
Z – 83
PV – 86

Graham’s Tico Porto Branco Extra Dry
Acre e um pouco picante. Agreste e pouco polido, com alguns traços de sherry (JBX). 81