Tinto alentejano quente, forte e corpulento, a arfar de fruta madura e picante. Para comida intensa. (4,98€) 85
sábado, julho 22, 2017
sexta-feira, julho 21, 2017
quinta-feira, julho 20, 2017
quarta-feira, julho 19, 2017
Lobo
White 2014
Corpo gordo e consistente, rico e combativo. Notas fortes de fruta madura, com menos frescura. Por isso, exige companhia e não é o melhor para refresco de fim de tarde de verão. (5,50 €) 85
Corpo gordo e consistente, rico e combativo. Notas fortes de fruta madura, com menos frescura. Por isso, exige companhia e não é o melhor para refresco de fim de tarde de verão. (5,50 €) 85
Lobo
Tinto 2012
Aquoso (Inês), leviano e pouco estruturado. É um vinho corrente, com corpo modesto e sem grande força. Nada lobo… (5,50 €). 82
Aquoso (Inês), leviano e pouco estruturado. É um vinho corrente, com corpo modesto e sem grande força. Nada lobo… (5,50 €). 82
terça-feira, julho 18, 2017
segunda-feira, julho 17, 2017
Meio Queijo Tinto 2013
Douro mais a tender para o ligeirito, quase que com antigo perfil de bordeaux. Com bifes grelhados até nem foi mal. Modesto – mais até, discreto, muito discreto. Mas não deixou reparos. Refresque-se, antes de beber: tinto deste à temperatura ambiente, não, por favor. (4,99 €) 86
sábado, abril 08, 2017
sexta-feira, abril 07, 2017
quarta-feira, março 29, 2017
Adega Ponte de Lima Tinto 2015
Ao verde tinto, há que amá-lo. Senão, pela sua agressividade não se tolera. Por outro lado, há que ter paixão por ele. Senão, pela sua rudeza não se aceita. É assim... Este, não foge à regra: espresso, nada polido, pastoso. Em qualquer caso, para beber bem frio.
Por ser uma questão de amor, não se avalia quantitativamente.
terça-feira, janeiro 31, 2017
segunda-feira, janeiro 30, 2017
sábado, janeiro 28, 2017
sexta-feira, janeiro 27, 2017
terça-feira, janeiro 24, 2017
domingo, janeiro 22, 2017
quarta-feira, janeiro 18, 2017
segunda-feira, janeiro 16, 2017
quinta-feira, janeiro 05, 2017
Nesta prova
vertical, o painel integrou 13 provadores, embora nem todos tenham provaram
todos os vinhos (cada um deles, foi provado entre 5 e 9 provadores). Os
provadores atribuíram pontuações, a cada vinho, entre 1 e 5. Na lista que
segue, indica-se a votação média para cada vinho.
Plexus Branco
(7 provadores) 3,3
Bridão Reserva
Branco 2012 (5 provadores) 4,4
Bridão Reserva
Branco 2015 (7 provadores) 4
Plexus Rosé (6
provadores) 4
Bridão Rosé 2014
(5 provadores) 3,2
Plexus Tinto (6
provadores) 4,2
Bridão Tinto Clássico
2012 (5 provadores) 3,4
Bridão Touriga
Nacional 2014 (7 provadores) 3,7
Bridão
Alicante Bouschet 2013 (9 provadores) 4,7
Coudel Mor
Reserva 2014 (9 provadores) 4,4
Desalmado 2012
(5 provadores) 4,4
quarta-feira, janeiro 04, 2017
terça-feira, janeiro 03, 2017
segunda-feira, janeiro 02, 2017
domingo, janeiro 01, 2017
sábado, dezembro 31, 2016
sexta-feira, dezembro 30, 2016
quinta-feira, dezembro 29, 2016
quarta-feira, dezembro 28, 2016
Maritávora nº 4 Reserva 2011
No travo, parece chocolate em pó, num vinho de estrutura corpulenta e musculada. Nota-se bem a graduação (15º…). Mais um pouco e entrava no campeonato dos Portos. Arrasta-se na boca, com pompa. E, sem embargo, revela enorme frescura e jovialidade. Grande vinho, picante e especiado. (15 €) 92
terça-feira, dezembro 27, 2016
segunda-feira, dezembro 26, 2016
domingo, dezembro 25, 2016
sábado, dezembro 24, 2016
sexta-feira, dezembro 23, 2016
quinta-feira, dezembro 22, 2016
quarta-feira, dezembro 21, 2016
terça-feira, dezembro 20, 2016
CARM
Douro Branco 2014
Vinho de corpo cheio, voluptuoso. Apesar disso, muito fresco e frutado. É um grande vinho, apesar de assumir, na escolha e castas, as raízes durienses. Equilibradíssimo, nada seco nem docinho ou aborrecido. Foi ótimo com um polvo no forno. (9,99 €) 89
CARM Douro Tinto 2012
Vinho de categoria superior, feito apenas de castas locais. É saudavelmente moderno, no perfil, sem se deixar seduzir pelos padrões globalizados. Apesar disso, tem fruta em abundância e o corpo tonificado. Picante q.b., num conjunto muito equilibrado. (9,99 €) 90
Vinho de corpo cheio, voluptuoso. Apesar disso, muito fresco e frutado. É um grande vinho, apesar de assumir, na escolha e castas, as raízes durienses. Equilibradíssimo, nada seco nem docinho ou aborrecido. Foi ótimo com um polvo no forno. (9,99 €) 89
CARM Douro Tinto 2012
Vinho de categoria superior, feito apenas de castas locais. É saudavelmente moderno, no perfil, sem se deixar seduzir pelos padrões globalizados. Apesar disso, tem fruta em abundância e o corpo tonificado. Picante q.b., num conjunto muito equilibrado. (9,99 €) 90
segunda-feira, dezembro 19, 2016
domingo, dezembro 18, 2016
sábado, dezembro 17, 2016
sexta-feira, dezembro 16, 2016
Cabriz Colheita Selecionada
2015
Desde
que começaram por aqui a anotar-se vinhos, há 13 anos, não deve haver colheita nenhuma
de Cabriz branco colheita selecionada que aqui não se registasse. Desde logo,
porque é um vinho muito abordável. Depois, porque é bom. Este, de 2015, mantém
o standard: moderno, vivo, fresco, com fruta modesta e acidez moderada. É um
vinho fácil de beber, consensual. Mas, claro, sem conseguir mostrar nada que
lhe dê evidência. Vai muito bem. Mas não se lhe peça mais nada. (3,99 €) 86
quarta-feira, dezembro 14, 2016
terça-feira, dezembro 13, 2016
segunda-feira, dezembro 12, 2016
domingo, dezembro 11, 2016
sábado, dezembro 10, 2016
sexta-feira, dezembro 09, 2016
quinta-feira, dezembro 08, 2016
quarta-feira, dezembro 07, 2016
terça-feira, dezembro 06, 2016
segunda-feira, dezembro 05, 2016
domingo, dezembro 04, 2016
Verdelho
Pegões 2014
Este
branco monovarietal é equilibrado e mais fácil do que outros monocasta
verdelho. Sem deixar de ser consistente e espesso, de corpo algo obeso, até,
revela muita fruta fresca e intensa. Mostra talvez menos o habitual caráter
herbáceo da casta. Beba-se frio, para não se tornar aborrecido. (5,99 €) 87
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