Esteva 2003
Este consagrado nome mudou de aspecto. Quando ao conteúdo, regressa clássico e modesto por opção (para assim ser consensual). De novo, uma óptima relação preço/qualidade. (3,69 €). 81

Grand’Arte Trincadeira 2004
Fruta picante e intensa, rica e madura. 83

Forum Prior do Crato Bairrada 1987
Para um vinho de 20 anos, está demasiado duro e empoeirado. Algo acídulo, também. 74

Cannonan de Sardegna
Em novo deve ter sido leve (talvez mais leviano). Agora está decadente. 70

Carl Jung Vinho sem álcool
É produzido na Alemanha e destina-se, concerteza, a ser consumido durante da hora de almoço, em locais onde se julga que se trabalha muito. É adocicado e com um piquinho de gás. Parece um traçado com Seven-Up (mas pior). Não se lhe dá um valor, porque é inqualificável.

Bridão 2004
Verdasco, legeiro e ainda um pouco imaturo. 80

Loros Rosé 2005
Fresco e muitíssimo leve. Com 10% de teor alcoólico, é um verdadeiro refresco. Nesse contexto, 82.

Quinta da Alorna Castelão 2001
Já está na curva descendente. Por isso, mostra-se sedoso e alicorado. Embora não esteja ácido, revela um carácter ácido, da idade. 83

Derby Chryseia 2004 / Quinta do Vale Meão 2004

Chryseia 2004
No início, parecia já sedoso, solene e requintado, mas notava-se-lhe fugacidade. Meia hora depois, ganhou corpo e explodiu em potência.
Ana – 91
Inês – 93
LP – 94
Z – no início, 93, no fim da prova, 94
PV - 93

Quinta do Vale Meão 2004
Ainda evoluirá substancialmente e, portanto, a prova nesta altura não demonstrou tudo o que vinho tem para dar. Mas já revelou um néctar poderoso e forte, com um corpo inabalável, um nadinha agreste, a precisar de respirar.
Ana – 94
Inês – 94
LP – 93
Z – 94
PV – 94

Portal Porto Vintage 2004
Vintage moderno, pronto a beber já. Tem corpo e relevo no travo. Equilibradamente adstringente.
Inês – 89
LP – 90
Z – 91
PV – 90

Esporão Private Selection Reserva 2005
Branco moderno, com muita madeira e, aquecendo, travo de maçãs maduras. Duro e adstringente, amanteigado.
Inês – 86
LP – 89
Z – 89
PV – 86

Quinta do Estremadouro 2000
Douro muito mineral e delicado. Com sotaque do terroir e perfil conservador e tradicional.
(7,88 €). 82

Porto Reserva Calem
Caramelo discreto e muito equilibrado. Tem perfil de vinho de colheita e bebe-se muito bem (LP).
LP – 85
PV – 86

Esporão Verdelho 2005
Intenso aroma de fruta. Travo carnudo e pastoso. Menos elegante e mais rude que o 2004. 84

Quinta da Aveleda Alvarinho 2005
Saltitante e nervoso. Vai melhorar não tarda nada. Para já, tem que assentar os aromas e os sabores. (7,49 €). 80

Marqués de Riscal Sauvignon 2005
De Rueda. Fruta e frescura, mas bastante substancial. O aroma surpreende mais o travo. Tem que ser bebido muito frio.
(6,29 €)
LP – 86
Ana – 85/86
Inês – 85/86
PV – 85

Guinness vs. Kilkenny
A primeira é mais caramelizada e pastosa. Tem mais estrutura e marca mais o palato. A segunda, é mas viva e ácida, causa impressão mais fresca na prova. A Kilkenny acompanhará melhor comida, a Guinness irá melhor a acompanhar uma conversa. Para ambas, 85.

Vinhas do Carneiro 2005
Espesso e grosseiro. Nada polido. 72

Vinhos de um jantar em família.

Cistus Grande Reserva 2000
Sedoso. Solene, mas decadente.
LP – 87
Z – 86
Ana – 89
I – 87
Manel – 94
PV – 88

Vale Meão 2002
Já andou por aqui noutras alturas, mas entretanto melhorou.
Z – 91
Ana – 92
Manel – 96
PV – 92

Fonseca Guimarães Vintage 2004
Está muito fechado na concha. Parece cartonado (Z), mas vai lá.
PV - 92

Sauternes Château Monteils 2001
Boa estrutura, mas corpo curto. (14,35 €)
LP – 85
Z – 83 +
PV – 84