Juusch et Mann Tokay Pinot Gris 2003
(Inês – 85). Aroma de lichias, amanteigado. Docinho, sem ser enjoativo. Muito bem feito e profissional. Travo de uvas frescas. (16 €). 86

Zeissolfi Pinot Noir 2003
Aroma rústico e travo campestre. (16€). 78

Orvieto Piccini Clássico 2004
Branco frutado e ácido, de perfil antigo. (10€, no Pasta Caffe). 78

Quinta de Soalheiro Espumante Verde Alvarinho 1999
Grande finura (LP). Sofisticado. Está bem. (19 €). 80