Ainda ontem comentei os belissimos monocastas do João Portugal Ramos, mas não tinha reparado neste ensaio do Redoma. Gostava de comentar mais mas umas vezes é por falta de tempo, outras por falta de conhecimentos mais tecnicos. Tive o prazer de beber um Redoma branco de 2003, que tinha na minha, se posso chamar garrafeira. E foi espantoso provar um grande vinho branco, eu sei que podia estar mais algun tempo em garrafa mas a minha curiosidade era muita. Um grande abraço e boas provas.
Redoma Branco 2001
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Ainda ontem comentei os belissimos monocastas do João Portugal Ramos, mas não tinha reparado neste ensaio do Redoma. Gostava de comentar mais mas umas vezes é por falta de tempo, outras por falta de conhecimentos mais tecnicos. Tive o prazer de beber um Redoma branco de 2003, que tinha na minha, se posso chamar garrafeira. E foi espantoso provar um grande vinho branco, eu sei que podia estar mais algun tempo em garrafa mas a minha curiosidade era muita. Um grande abraço e boas provas.
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