quinta-feira, maio 22, 2008

Porto Quinta da Silvã Garrafeira Particular 1933
Vetusto néctar, de um antigo produtor, ali entre Custóias do Douro e Numão. Coloração castanho bronze (Isabel), que depois de servido revela notas amareladas (LP), num conjunto âmbar velho (Carlos). Propiciou uma prova muitíssimo respeitável. No travo, mostrou-se axaropado, com grande predominância de forte açúcar caramelizado.
CARPA – é muito bom.
Z – 98
LP – 95
PV – 92

Sem comentários: