quinta-feira, março 25, 2021

Diálogo Douro 2019

É um vinho de iniciação. Quer dizer, abre a porta a um enorme universo de vinhos Niepoort, de muito mais categoria. Simples, de fácil abordagem. De corpo esguio, não se espere dele sofisticação ou complexidade. É fugaz e irá bem com uma chouriça nas brasas, talvez. Uma nota final: o que sobrou, para o dia seguinte, soube muito melhor. Portanto, a beber-se já, este vinho precisa de arejamento, É natural, por ser muito jovem (6,63 €). 85

 

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