Domingos Soares Franco Moscatel Roxo 2008

Para sobremesa, mas também para aperitivo. É vivo e acutilante. Mas podia ter mais delicadeza. (19,86 €) 89

Algoz Reserva 2008

Algarvio seco e empoeirado. Algum travo alicorado, de fruta azeda. Talvez vá bem com um assado. 85

Porches 2009

Outro tinto algarvio áspero e seco. Muito pouco delicado. 84

Follies Loureiro/Alvarinho 2010
Mais fresco que um alvarinho e mais complexo que um verde. Mas apesar disso, menos sofisticado que um alvarinho e menos vivinho e fresco que um verde. Fica no meio. (5,99 €) 86

Quinta do Outeiro Branco 2010
Algarvio pastoso e agressivo. Para branco, é quente e tem carácter muito seco. (5,09 €) 83

Onda Nova Syrah 2007
Na boca é muito estranho, de grande liquidez, acre a tender para o aquoso. (8,39 €) 84

Pegões Sirah 2009

Seco, vigoroso, saboroso. Excelente, nesta gama de preço (4,5 €).

Z – 90

PV – 90

Giroflé Loureiro 2010

Verde agradável e agridoce, com fortes notas de fruta a tender para o azedo. Acidinho e picante. (5,65 €) 84

Marquês dos Vales Premiere Selecão 2010 - Blanc de Noir

Experiência interessante de branco que é tinto disfarçado. Alguma paradoxal ligeira frescura seca. Agradável surpresa. (6,99 €)

A – 87

M – 85

LP – 85

PV – 86

Marquês dos Vales Tinto Selecta 2008

Grosso e empoeirado, terroso, de corpo quente. (5,14€)

M – 85

PV – 85

Obelisco Frisante Branco

Da Adega Cooperativa de Almeirim. Amaracujado e acídulo em excesso. Passa o limite do agradável. (2,14 €) 55

Porto Messias LBV 2004
Parece um rubi, mas de entre estes, há-os melhores. Para LBV é fracote: demasiado leviano e pouco consistente. (11,39 €) 84

LBV Quinta Nova Nª Sª do Carmo 2005
Algum travo de couro velho. Pouca fruta, e nem por isso fresca. Parece ser um subproduto, sem a dignidade de um LBV. (14,99€) 84

Porto Ferreira LBV 2006

Saboroso, de intensa fruta rica e madura. Boa força, em vinho honesto e bem feito. Muito agradável e, não desprezível, boa relação preço/qualidade. (12,98 €) 89

Valle PradinhosTinto 2006
Transmontando de grande corpo e rico de sabor. Boa dimensão e força. Rico vinho! (14€ em rest.)
Manel – 85/90
PV – 88

Cabriz Rosé 2010

Acre e doce, estranho na boca. Textura enrolada; parece simples e linear como um branco, mas não é leve nem fresco; parece ter alguma complexidade, como um tinto, mas é fugaz. (3,96 €). 82

Bordoa Branco Loureiro

Fresquinho e levezinho, adocicado e agradavelzinho, descontraído e pouco exigente. Mas como verde de verão, vai muito bem. (1,99 €) 84

Hobby Branco 2009

Tejo, amadeirado, duro, com viço. Gordo, de corpo cheio. Vinho para comida: talvez peixe no forno. 88

Alvarinho Aveleda 2010

Não é do Minho e tem perfil pastoso, mas gostoso. Talvez peque por alguma flacidez e falta de força. Curiosamente, a sua frescura – que a tem e boa -, só se revela com a subida da temperatura. (4,85 €) 87

CARM Branco 2010

Douro branco à antiga, morno, mas rico de sabor. Fruta fresca, com piquinho de acidez a cortar o doce intenso. (6,25 €) 86

Alvarinho Touquinheiras 2009

Forte adocicado, mais furtado do que herbáceo, com menos vivacidade e mais corpo. UM pouco redondo e balofo. Exige peixe gordo. (5,99 €) 86

Foral de Portimão Arinto Viognier 2010

Melhor no nariz que na boca. Travo mole e frouxo. Fruta madura, mas da moderna, a saber a frigorífico. (4,45€) 83

Chinesas

Yanjing

Cerveja que usa o nome de Pequim na antiguidade, pelo século X, durante a dinastia Liao. É acre e doce, suave e delicada, mas sem força nem frescura. 84

Snowbeer

Ligeirinha, como a sua fraca graduação alcoólica (3,3º). É pouco mais que um panaché, adocicada até, mas vai bem “a solo”. 82

Tsing tao original

Menos doce e ligeiramente mais encorpada, mas no mesmo registo. 82 

Laoshan Beer

Mais adstringente e masculina. Flexível; pode ir só ou acompanhar comida. 83

Beijing Beer Asahi

Acre e ácida, seca. Para comida pesada. 82

Harbin
Ligeira, ligeirinha. Aquosa e fugidia. É boa para quem acha a cerveja amarga e prefere seven-up. 81
1903
Fraquita, muito aquosa e pouco substancial. É melhor que panaché, mas a vantagem é marginal. 80

Blue Diamond

Seca e formal, mas fugaz. 82

Bluelion

Adocicada e mole, com alguma frescura, que contrariou bem um Nasi Goreng de arroz frito picantinho. 83

Yanjing preta

É suposto ser preta ao estilo alemão. Mas afinal revela-se fraca, aborrecida, quase enjoativa. 65

Conde de Palma 2006

Tinto alentejano muito frutado. Fresco e indomado, potente e musculado. Talvez seja um vinho de longa duração e talvez ainda não tenha completado o percurso necessário. 85