Colinas de São Lourenço 2008
De chardonnay (80%) e arinto (20%), este Bairrada branco é um vinho do novo mundo. No nariz, fruta exuberante. Na boca, um assumido perfil moderníssimo, com muita madeira e sabores citrinos muito adstringentes. O amanteigado do chardonnay não se nota, talvez cortado pela agudeza do arinto. Embora seja um vinho corpulento e másculo, não é nada gordo. Uma excelente surpresa, por se destacar claramente da mediania padronizada dos brancos portugueses. (4,59€) 90

Paço dos Alcaides de Arraiolos Reserva 2007
Tinto feito de aragonês e trincadeira. No nariz, algo de suor de cavalo. Na boca, imensa frescura e alguma fruta. Apresenta-se compostinho e algo agressivo. Foi muito bem, com comida e sem ela. (2,89 €). 85

Paço dos Alcaides de Arraiolos Reserva 2006
A combinação de castas (trincadeira com Alicante-Bouschet) fazia esperar algo difícil, com casca muito grossa. E na verdade nem a idade chega para limar alguma rudeza de carácter e grosseria no travo deste vinho. (2,89 €) 80

Coudel-Mor 2008
Da Adega do Cartaxo. A prova não foi nas melhores condições, em feira. Mas este vinho novo já se revelou vigoroso e seguro, com a fruta bem estruturada e rica. Na boca, é muito composto. Está pronto a beber. 87

Boa Memória 2006 tinto
Da série dos reis, do Monte dos Seis Reis. Corpulento e agressivo, mas pouco polido. No nariz é vinoso. No travo é melhor: enche a boca, deixando atrás de si força ainda pouco domada, apesar da idade (4,99 €). 84

Fiúza Três Castas tinto 2008
Vinho jovem, com grande frescura. Pronto a beber, denota alguma intensidade. Na boca, dá alguma luta. Melhorará se for acompanhado com comida. (3,99€) 85

Confradeiro Reserva 2000
Deste tinto do Douro já não se faz. Vem à antiga, com perfil ainda mineralizado, muito tradicional. Apesar disso, mostra-se incisivo e altivo. Como vinho velho, para quem aprecie o género, está óptimo. 87

Quinta de Santa Bárbara Porto LBV 2000
Quem disse que os LBV se passam ao sétimo ou oitavo ano? Quem disse que não evoluem bem em garrafa? Este não filtrado é bem melhor que muitos dos Vintage do mercado, sobretudo de anos mais recentes. É denso, espesso, consistente e muito rico no travo. 90

Vila Santa
Potente, poderoso, corpulento e rico. Na boca, arrasta-se, deixando sabores vigorosos. Fez excelente companhia a um borrego no forno. (9,99 €) 88

D. Salvador Alvarinho 2008
Saboroso e adocicado. Corpo discreto mas bem proporcionado. Quanto a corpo, não lhe falta nada e tem tudo no sítio. Talvez fique curto de adstringência e vigor. 88

Dois Quintas de Melgaço

Torre de Menagem Alvarinho/Trajadura 2008
No aroma, fruta fresca. Na boca, é fresco e vivinho. Picos gasosos bem presentes que lhe dão alegria e agilidade. É muito leve e saltitante. Boa relação preço qualidade, dentro do género (2,99 €) 84

Selecção de Enófilos Verde 2008
Branco ligeirinho, levezinho, fresquinho. Discretas bolhas, a prestarem-lhe vivacidade. Bebida de fim de tarde, para fazer horas para o jantar e ir matando a sede. E mais não se lhe peça (1,9€) 81

Prosecco Sopralerighe de Conegliano
Espumante italiano de bolhas vivinhas. Paradoxalmente, apenas da casta prosecco, que lhe dá o nome, é meio seco. No travo, delicadeza e subtileza. Vinho de aperitivo, que não aguentará comida. 82

Rémole 2007
Tinto de Indicazione Geográfica Típica da Toscana. Quase todo feito com a típica italiana sangiovese, embora com “una piccola quantitá di cabernet”. Discreto e até descomprometido. É tão suave que se bebe sem se dar por ele. Apesar disso, se se reparar nele, tem algum carácter. 85

Parentini Chianti 2007
Tinto italiano jovem e frívolo. Não desagrada, mas também não impressiona. Se calhar, este é o perfil habitual do Chianti: fácil de beber, a tender para o superficial. Em suma, para turistas, que procuram o que beber na Toscana. 84

Castelli Romani Bernardi
Tinto da DOC italiana Castelo Romani. É fresco e vivo, simples e despretensioso. Vinho de self-service popular. De grande produção, concerteza. Não foi o protagonista da refeição, mas foi boa companhia para um carpaccio e uma pasta com legumes. 83

Conti Dagostino Ribolla Gialla 2008
Italiano da casa Conti Dagostino, do Veneto. Exclusivamente da casta branca ribolla gialla. No nariz é excelente. Fruta abundantíssima. Citrinos e fortes notas de maracujá. Na boca, mais seco e modesto. Mas vigoroso. 86

Portal Porto Vintage 2007
Há muito que o enólogo Paulo Coutinho o tinha anunciado. Está a chegar ao mercado. Sem qualquer reserva, é um vintage excelente, de corpo inteiro. Está melhor que a versão 2005 e estará melhor que a de 2004. Quase ao nível de 2003, faltando-lhe todavia um pouco mais de pujança (Z) e de corpo, para atingir a excelência de 2003 (sobretudo a do 2003+). No aroma, é vegetal. Notas de violetas (LP). No travo, é surpreendentemente delicado e muito equilibrado (Z). Regista-se a boa evolução em adega: ao contrário do que acontecia quando aqui se provou a amostra de casco, há nove meses, está pronto e é para beber já.

Z – 90/91
LP – (provisoriamente, 91)
CARPA – 93
JBX – 93
PV – 92

Chaminé Branco 2008
Deixa a boca cheia. É macio e muito guloso, ficando a impressão de ser muito compostinho. Não puxa à sofisticação nem à frescura. Mas é um branco excelente, que privilegia os sabores das castas, não alinhando nas tendências modernas, de amadeirar os brancos. (5,69 €) 88

Fiúza Três Castas Branco 2008
Fresco e denso, de travo muito rico e complexo. Enche a boca. Grande equilíbrio, embora tenha um certo perfil selvagem. Bom casamento das castas. (3,29) 85

Tavedo Douro 2007
Tinto de grande circulação da Sogevinus. Fresco e saboroso, com notas de fruta madura, abaunilhada. Perfil moderno em roupagem antiga: tem corpo e personalidade vincada, mas não exagera no álcool nem na concentração, optando por uma passagem ligeira na boca. Vai melhor refrigerado (3,49) 82

Merlot Inkerman 2007
No tempo dos soviéticos o vinho da Crimeia tinha fama por todo o império – em particular o espumante, usado pelos comunistas como alternativa ao champagne para baptizar navios e situações similares. Este merlot também é da Crimeia, mas apresentou-se demasiado ácido e leviano, sem notas de prova que mereçam realce interessante. Acabou por ser melhor continuar a refeição com vodka. 70