Pintia 2001
Tinto espanhol da região de Toro. Frio, revela um grande aroma e delicadeza subtil. Quando aquece, os 14,7% manifestam-se, colam-se ao palato e o vinho torna-se potente e arrasador. É um vinho de tradição.

Vinha Paz 2002
Tinto do Dão, àspero, a saber a Beira Alta. Consistente e denso, carnudo, de aroma cheio.

Alvarinho Deu la Deu 2002
Ao contrário do que se previa, a acidez já acusa tempo a mais. Foi domesticada mas, embora já sem fogosidade, ainda se contrapõe com equilíbrio ao travo adocicado.

Quinta da Gaivosa 1999
Douro tinto à antiga. Tradicional, muito bem feito, sem reparos. Acutilante e adstringente, picante na medida certa.