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Ligeira e fresquita. Travo áspero no primeiro impacto, que depois se atenua, embora deixe na boca um rasto amargo. 81
Bine (branca)
É uma imitação do estilo weiss, revelando uma grande texturada. Muito mais adocicada que as congéneres alemãs ou belgas. No travo, algo de farinha de cereais. Curiosamente, também citrinos e porventura lichias. 80
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