Ameixâmbar Colheita Selecionada Arinto
dos Açores
Este vinho é uma experiência
exotérica: primeiro, junta uvas do Faial (das cinzas vulcânicas dos Capelinhos)
e do Pico (dos currais do Lajido da Criação Velha, onde a vinha está plantada
em bagacina e lava petrificada). Depois, junta colheitas de dois anos (2018 e
2019). Finalmente, é feito com Arinto dos Açores (juntamente com o Verdelho e o
Terrantez do Pico, as castas autóctones mais marcantes das ilhas). Na boca, tem
um sotaque marcadíssimo, mas igualmente, logo desde a primeira impressão, uma pronúncia
mais que nobre. Fresco, atlético, dinâmico, jovial, marítimo. É um vinho
superior, bom em qualquer parte do mundo (35€). 92
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