Bordoa Branco Loureiro

Fresquinho e levezinho, adocicado e agradavelzinho, descontraído e pouco exigente. Mas como verde de verão, vai muito bem. (1,99 €) 84

Hobby Branco 2009

Tejo, amadeirado, duro, com viço. Gordo, de corpo cheio. Vinho para comida: talvez peixe no forno. 88

Alvarinho Aveleda 2010

Não é do Minho e tem perfil pastoso, mas gostoso. Talvez peque por alguma flacidez e falta de força. Curiosamente, a sua frescura – que a tem e boa -, só se revela com a subida da temperatura. (4,85 €) 87

CARM Branco 2010

Douro branco à antiga, morno, mas rico de sabor. Fruta fresca, com piquinho de acidez a cortar o doce intenso. (6,25 €) 86

Alvarinho Touquinheiras 2009

Forte adocicado, mais furtado do que herbáceo, com menos vivacidade e mais corpo. UM pouco redondo e balofo. Exige peixe gordo. (5,99 €) 86

Foral de Portimão Arinto Viognier 2010

Melhor no nariz que na boca. Travo mole e frouxo. Fruta madura, mas da moderna, a saber a frigorífico. (4,45€) 83

Chinesas

Yanjing

Cerveja que usa o nome de Pequim na antiguidade, pelo século X, durante a dinastia Liao. É acre e doce, suave e delicada, mas sem força nem frescura. 84

Snowbeer

Ligeirinha, como a sua fraca graduação alcoólica (3,3º). É pouco mais que um panaché, adocicada até, mas vai bem “a solo”. 82

Tsing tao original

Menos doce e ligeiramente mais encorpada, mas no mesmo registo. 82 

Laoshan Beer

Mais adstringente e masculina. Flexível; pode ir só ou acompanhar comida. 83

Beijing Beer Asahi

Acre e ácida, seca. Para comida pesada. 82

Harbin
Ligeira, ligeirinha. Aquosa e fugidia. É boa para quem acha a cerveja amarga e prefere seven-up. 81
1903
Fraquita, muito aquosa e pouco substancial. É melhor que panaché, mas a vantagem é marginal. 80

Blue Diamond

Seca e formal, mas fugaz. 82

Bluelion

Adocicada e mole, com alguma frescura, que contrariou bem um Nasi Goreng de arroz frito picantinho. 83

Yanjing preta

É suposto ser preta ao estilo alemão. Mas afinal revela-se fraca, aborrecida, quase enjoativa. 65

Conde de Palma 2006

Tinto alentejano muito frutado. Fresco e indomado, potente e musculado. Talvez seja um vinho de longa duração e talvez ainda não tenha completado o percurso necessário. 85

Duas Balcânicas

 

Skpsko

Da Macedónia. Acre, seca, dura e forte. Até um pouco picante. 82

Ozujsko

Da Croácia. Lager seca e algo ácida, mais amarga que acre. Muito masculina. Máscula e rude, até. 82

Montes Ermos Grande Reserva 2007
Composto e rico. Correcto, de bom corpo, gostoso e muito saboroso.
Z- 89
PV – 88

Montes Ermos Grande Reserva Touriga Nacional 2007
Mais empoeirado, carnudo e picante.
PV – 87

Encostas de Vassal Rosé Trincadeira 2009
Para rosé, é encorpado e viril. Corpo denso e travo de fruta consistente. Não é um vinho light, mas vai bem com uma refeição light.
M – 80
PV – 85

Encostas de Vassal Trincadeira 2007
Acre e doce, quente, de polpa de fruta sumarenta. No seu DNA tem a genuinidade e frescura de vinho de lavrador. 83

Quinta da Alorna Branco 2009
Acidez agresssiva, a precisar de arejar. Foi melhor no segundo dia, depois de aberto. Gordo, arredondado, um pouco aborrecido. Mas acompanhou bem espargos grelhados. (2,98 €) 84

Herdade do Esporão Duas Castas 2010
Branco de verdelho e gouveio. Mais civilizado e menos exuberante e agressivo que o monocasta verdelho. A composição deu origem a um branco mais elegante e delicado, mas sem perda de força. 88

Grandes Quintas Tinto Colheita 2008
Muito bom aroma, mas mais modéstia na boca. Jovem e fresco, com alguma agressividade apimentada.
Z – 85/86
LP – 85
PV – 85

Grandes Quintas Reserva 2008
Corpo grave e tradicional, de nobreza no perfil. Couro velho, a saber a Douro antigo.
Z – 88/89
Manel - 90
PV – 87

Quinta do Vesúvio Vintage Port 2007
Verde pujante, indomado e não polido, áspero, em crescimento. Picante, agreste.
Z – 92
LP – 93
Manel - 90
PV – 92

Château Darzac Reserve 2009
Bordeaux banco, amadeirado gordo e arredondado. Travo vegetal, domado, mas a encher a boca de fresco. 86

Porto 1933 - Colheita da Avó da Joana
Néctar que reúne a “experiência da vetustez e o vigor da eterna juventude” (Manel). Caramelo melado. Frescura e acidez intensa e viva, com algum vinagrete, a exigir que se beba de imediato. Complexidade imensa.
Z – 97
LP – 96
PV – 94

Alvarinho Muros Antigos 2008
Na boca, fica uma frescura profunda, sofisticada e de grande equilíbrio. Este vinho está no ponto óptimo: atingiu o auge (LP acha que ainda pode melhorar).
Z – 90
LP – 91
Manel - 90
PV – 90

Contacto Alvarinho Anselmo Mendes 2009
Muito ácido e vigoroso, mas um pouco fugaz na prova, apesar da força que leva nele.
Z – 88
LP – 89
PV – 88

Quinta dos Currais Reserva 2004
Do Fundão, nada velho: pelo contrário, pastoso, rico, esponjoso, com a fruta ainda muito viva e reboluda. Saborosíssimo. Rico vinho. 90

Terras do Pó Reserva Tinto 2008
Pujante no aroma. Na boca, cheio e vigoroso, de músculos bem visíveis, à flor da pele. O castelão está cá todo, na sua riqueza profusa, mas mais polido e civilizado que nas colheitas correntes. 87

Grand’ Arte Chardonnay 2008
Amanteigado muito marcado, gorduroso, espesso e guloso. Como aperitivo foi bem. Será mais difícil companhia para comida. 86

Solar da Rede Tinto 2007
Travo aguçado, sem chegar a ser agressivo. De resto, perfil modesto. 83

Quinta do Valdoeiro Syrah 2008

Bairrada nada típico, espesso, corpulento e algo telúrico.

Z – 89

LP – 88

PV – 88

Cabeça de Burro Branco 2007

Esperava-se o pior deste branco duriense, de perfil clássico e quatro anos nos ombros. Na boca, já nada de fruta. Mas afinal saiu um verdadeiro branco velho, acre, nada fresco, com corpo e algum rancor até, mas ainda muitíssimo bebível. Substituiu muito bem um tinto, a acompanhar bacalhau no forno. 85

Tons de Duorum 2009
Douro, tinto, moderno, musculoso, mas sem ser bruto. Muito profissional. Excelente compromisso. Boa escolha. (3,98 €) 86

Pisca Porto Vintage 2008
Dirk Niepoort e Jorge Seabra preparam mais uma experiência. Para já, está pronto um Pisca 1, mais duro e poderoso, e um Pisca 2, mais rico e delicado. Dos dois lotes sairá o vintage 2008. A prova dos dois lotes e da versão blend, a 50%, prometeu.

Porto Quinta da Pacheca LBV 2006
Delicado, discreto, mas de boa figura. Na boca, óptima impressão inicial. Mas depois esvai-se muito depressa. (12,39 €) 87

Rápida prova de Vinhos Niepoort

 Tiara 2009
Z – 88
LP – 89
PV – 87

Redoma Branco 2009
Z – 91
LP – 91
PV – 90

Redoma Branco Reserva 2007
Z – 92
LP – 94
PV – 91

Redoma Tinto 2005
Z – 90
LP – 91
PV – 91




 

 Charme 2002
LP – 95
PV – 91









Batuta 2001
Z – 91
PV – 90







Batuta 2008
Z – 88
LP – 93
PV – 92







Omlet 2005
PV – 87








Robustus 2005
LP – 94
PV – 86

 






Porto Colheita 1976
Z – 92
PV – 92

Quanta Terra Grande Reserva Branco 2008 Madeira delicada mas bem presente. No travo, fresco mas algo redondo. Óptimo vinho, multifunções e versátil – pode acompanhar qualquer coisa.    Z – 89    LP – 88/89    LM – 88    PV – 89

Quanta Terra Grande Reserva Tinto 2007
Polpa muito espessa e marcante. Vinho wild, vivaço e não domesticado, com arestas por limar.
Z – 91
LP – 91
LM – 92
PV – 91

Quinta de Baldias Vintage 2003
Rico, apimentado e picante. Porto mais para o tradicional, com corpo esguio mas elegante. Discreto e certinho.
Z – 86/87
LP – 89
PV – 89

Terras do Pó Branco 2010
Na boca, amaçazado. Gordalhufo e um pouco aborrecido. (2,97 €) 83

Dona Ermelinda 2008
Tinto Terras do Sado. Carnudo e espesso, chocolatado, potente e cheio. Satisfaz. (4,45€) 87

Fonte do Nico 2010
Branco, de moscatel e fernão pires. Tem todas as condições para ser um vinho popular: adocicado, simpático e fácil, gordinho e anafado. E um preço imbatível. (1,49 €). 85

Bridão do Cartaxo
Cabernet Sauvignon 2005
Aroma picante e muito alcoólico. Na boca, notas de couro velho, talvez charutos. 84

Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon 2005
Sedoso e discreto, mas com corpo bem elegante e firme. Frutado, saboroso e apetitoso. 87

Reserva 2006
Talvez dos melhores “bridões” de sempre. Muito digno e composto, de grande delicadeza e corpo rico. 88

Westmalle
Belga profunda, de abadia, da família Trappist. Densa e de pegada pesada. Notas de couro. Cerveja de inverno. 86

Monte da Peceguina tinto 2008
Alentejano composto e consistente. É bem estruturado e firme. Sem ser um vinho de estrelas, é um bom vinho, que impressionará muito bem. Mas nesta gama não é barato. (9,95 €) 87

Herdade dos Grous Moon Harvested 2008
É um vinho pretensioso. Tem corpo elegante e perfil vigoroso, na boca. Alguma delicadeza e fruta. Mas ainda não parece ter atingido o seu melhor momento, ao qual chegará com repouso. 86