Thyro Douro Branco 2012

Transmontano de Mirandela, de perfil moderno e internacional. Poderosíssima combinação do corpo longevo da semillon, da subtileza da malvasia fina e da acidez delicada do cerceal. Este vinho é um gigante do artesanato vinícola. Se não tivesse sido bebido, ia envelhecer bem. Alguém tem mais? 90

Sonnini Tinto 2013

Regional transmontano de Valpaços. Muito ácido – a roçar o desagradável –, com falta de corpo e força. Bebe-se, mas é fraco. 60

Quinta da Leda Douro 2011

Duriense mais de perfil tradicional que moderno. Digno, picante, redondo e consensual. Profundo e de grande dimensão. Um grande vinho do Douro.

Z – 92

Mig/Fran – 89

PV – 92

Conceito Tinto 2011
Douro modernaço, com grande garra – aguerrido mesmo. Muito equilibrado e composto, mas talvez lhe falte algum corpo e estrutura. Na boca, pouco persistente.
Z – 90
Mig/Fran – 88
PV – 89

Grandes Quintas Reserva 2011

Tinto do Douro, de grande pujança. Potente, tem uma personalidade muito forte e vincada.

Z – 90

PV – 89

Montes Ermos Colheita 2014
(é o tinto, e não o branco da imagem) Main stream, regular e normal. É uma boa bebida, sem impressionar. Foi bem com vitela estufada, que já levava vinho branco e echalotas e puxava a acidez. Se o propósito é “beber um copo de tinto”, serve. Não se lhe peça mais. 85

Montes Ermos Códega do Larinho 2014

Acidez acutilante, a fazer lembrar um sauvignon blanc. Fruta fresca, verde e incisiva. Vinho com grande carácter e persoalidade. “No Douro, quem não tem sauvignon, caça com Códega do Larinho” (Z).

Z – 89

PV – 87

Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 13

Ao que parece, devia ser Vinha Velha, porque vem de uma só vinha. Feito de castas tradicionais, com um toque de modernidade, mostra-se conservador. Bom corpo na boca, de alguma frescura discreta e frutada. Vinho equilibrado a fugir aos holofotes. Quase modesto. 87

Erbon 2012

Branco regional transmontano, que opta pelo perfil sofisticado. “Produzido”, no sentido feminino, com a incorporação de castas internacionais. Mas o resultado ainda pode melhorar, em anos futuros, quando o conjunto casar melhor. Para já, falta-lhe um pouco de polimento e harmonia. Mais que rude, está talvez um pouco agressivo. 83

Herdade de Catapereiro Escolha 2014
Este branco regional Tejo, da Companhia das Lezírias, mostrou-se um pouco esponjoso. As notas fortes de fruta muito intensa e aromática dão-lhe mais cariz de aperitivo do que de vinho de refeição. É uma experiência interessante, porque o corpo cheio do fernão pires obnubila e quase anula a acidez selvagem do sauvignon blanc. Em todo o caso, este vinho vai melhor a solo (3,69 €). 86

Vale D. Maria Vinha da Francisca 2013

Douro de topo de gama, caro e exclusivo, produzido por Cristiano Van Zeller. Não é fácil de encontrar. Delicado, sedoso e subtil. 93

CV 2013

Douro tinto, profundo, denso, de brutal dimensão. Rico e complexo.

Z - 92

LP – 91 com tendência a subir

PM - 93

PV - 92

Bucellas Arinto 2014

É um banco clássico, sempre muito interessante. No nariz, mais maracujá do que tangerina, a denunciar grande frescura e ligeireza tropical. Fresco é, também, na boca. Muito mesmo, mais que o habitual, em anos anteriores. Por isso, terá menos corpo e sofisticação. Mas é mais fácil, a puxar para o perfil praia. 85

Dois Corvos

É uma stout feita em Marvila, do campeonato artesanal português de nova geração. Esta, de pressão, mostrou-se ligeira, discreta, para beber fresquinha. Notas de caramelo light, a fugir para o café. Polida, educada e elegante. Foi bem com comida ligeira. 87

Cardinal e Valaisanne

A Suíça não é conhecida pelas suas cervejas. A prova a estas duas revelou claramente porquê: vulgarzinhas e cinzentas, sem chama. A Valaisanne, muito cerealífera, a evidenciar grande travo farináceo. A Cardinal, mais mainstream mas, mesmo assim, sem garra. As cervejas de marca branca do Lidl ou do Minipreço são melhores.

Fafide Reserva Branco 2014
Douro branco de aroma herbáceo - muito mais vivaço do que o habitual no Douro. Nada seco e muito efusivo. Reúne das castas mais interessantes da região (códega do larinho, rabigato e viosinho). Só, vai melhor que acompanhado: acaba por se mostrar saltitante e fugidio, quando chega a comida. 87

Castelo d’Alba Grande Reserva 2013
Tinto duriense de grande dimensão e corpo. Moderno e vigoroso, com grade equilíbrio e harmonia. Perfil mundial. 90

IPG Tinto 2010 DOC Beira Interior
O Instituto Politécnico da Guarda serve este vinho na cantina. Vem da Quinta dos Termos e opta por um perfil tradicional, agreste e serrano, sem preocupação com o polimento nem a delicadeza. É o que é, com o seu acento regional. Não cativa, mas também não desmerece. Para cantina não está nada mal! 80

Vale de Ambrães Avesso 2014

Verde muito específico, monovarietal, de uma casta menos comum. É agradável e simpático, sobretudo na primeira impressão. Depois, parece que se vai um pouco abaixo, tornando-se pouco expressivo, descolorido, quase aguado. Sozinho, como aperitivo, aguenta-se melhor. Com comida, parece que lhe faltam as pernas e fica pelo caminho. (6,99 €) 83

Fabre Montayou Gran Reserva 2009
Este argentino, de Mendoza, chama a atenção por três razões: primeiro, é um 2009 e está impecável, sem acusar o tempo e mostrando até algum viço; depois, apesar de ser um Malbec, bem evidencia o travo musculado e o corpo sólido e maciço da touriga nacional, combinação estranha, tanto mais que as uvas cresceram na Argentina; por último, chama a atenção pela intervenção do enólogo português Rui Reguinga. Vale como curiosidade, um pouco cara, é certo, mas é nelas que se vai encontrando alguma criatividade no vinho global. (25 € em restaurante) 87

Faisão Vinho Frisante

Da Enoport, é fresco e arejado, mostrando bolhas delicadas e compostura na boca. É um frisante mesmo muito interessante. No travo final, alguma nota acre, talvez do lote. De todos os vários frisantes provados aqui é, talvez, o único capaz de ombrear com o Plexus, há muito o campeão da modalidade por aqui. (2,79 €) 86

El Cristo Special Selection 2014

Este restaurante de Elvas (El Cristo – raio de nome…) permite-se ter um vinho da casa rotulado. E faz bem. Além disso, escolheu com critério o topo de gama dos brancos, que vem da Adega Mayor e integra verdelho, arinto e antão vaz. Na boca é firme e seguro. Pareceu muito elástico e versátil. Mostrou um grande equilíbrio, com um discreto perfil nobre. (meia garrafa, 5 €). 87