"Duas Quintas - Tinto 1995" - Garrafa esquecida, encontrada de surpresa no fundo da garrafeira do Zé. No início, parecia morta. Depois veio a revelar-se apenas adormecida, a precisar de acordar. Quando se revelou, manifestou aroma de cacau, agressivo no nariz, mas sem ser rude (portanto talvez mais incisivo que agressivo), com travo áspero. Compacto e com alguma pujança.