"Encostas da Maia" - Vinho verde, da Quinta de Santa Cruz. 9,5º de frescura muito ligeira. Não é possível encontrar este refresco no mercado. É pena.

"Hero da Machoca - Reserva 1999" - Consistência suave e delicada. Taninos firmes, sem serem rudes. Talvez acompanhe bem com porco doce.

"Cistus 1999" - Sem poder comparar-se, nem de longe, com os reserva da mesma casa, este DOC Douro inspira memória de fruta vermelha, pouco madura.

"Encostas do Rabaçal - Tinto Reserva 2000" - 14,5 º. Adega Cooperativa de Valpaços. Medalha de Prata no III Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados de 2003. Bem merecida. Notas de fruta madura no início do verão. Apimentado, revela suavidade musculosa.

"Encostas do Rabaçal - Touriga Franca 2001" - Este, tem menos um grau (13,5º). Sabe a mosto e erva seca. O aroma lembra o Outono e as vindimas.