As últimas, da temporada pascal.

Pera-Manca branco 2001 - Tão perfeito que até incomoda. Frescura moderada, que não esconde os aromas intensamente frutados, que se arrastam calmamente na boca.

Palmela tinto 2000, engarrafado para o Pingo Doce por Ermelinda de Freitas. Aroma encrespado e envolvente. Castelão francês, como todos, vivaço e acentuado.

Conde de Vimioso, tinto 2001 - Um João Portugal Ramos, muito agradável e bem feito. Equilibrado e ligeiro, deixa na boca notas picantes.

Porto Poças, Vintage 2000, engarrafado especialmente para o Sr. Dr. Manuel Verdelho, a 30 de Março de 2004 - Boca cheia de aromas ainda selvagens e indomados, mas que aderem à boa e ficam, ficam, ficam.