Fafide Reserva Branco 2014
Douro branco de aroma herbáceo - muito mais vivaço do que o
habitual no Douro. Nada seco e muito efusivo. Reúne das castas mais interessantes
da região (códega do larinho, rabigato e viosinho). Só, vai melhor que
acompanhado: acaba por se mostrar saltitante e fugidio, quando chega a comida. 87
Castelo d’Alba Grande Reserva 2013
Tinto duriense de grande dimensão e corpo. Moderno e
vigoroso, com grade equilíbrio e harmonia. Perfil mundial. 90
terça-feira, novembro 10, 2015
IPG Tinto 2010 DOC Beira Interior
O Instituto Politécnico da Guarda serve este vinho na cantina. Vem da Quinta dos Termos e opta por um perfil tradicional, agreste e serrano, sem preocupação com o polimento nem a delicadeza. É o que é, com o seu acento regional. Não cativa, mas também não desmerece. Para cantina não está nada mal! 80
O Instituto Politécnico da Guarda serve este vinho na cantina. Vem da Quinta dos Termos e opta por um perfil tradicional, agreste e serrano, sem preocupação com o polimento nem a delicadeza. É o que é, com o seu acento regional. Não cativa, mas também não desmerece. Para cantina não está nada mal! 80
segunda-feira, novembro 09, 2015
Vale de Ambrães Avesso 2014
Verde muito específico, monovarietal, de uma casta menos
comum. É agradável e simpático, sobretudo na primeira impressão. Depois, parece
que se vai um pouco abaixo, tornando-se pouco expressivo, descolorido, quase
aguado. Sozinho, como aperitivo, aguenta-se melhor. Com comida, parece que lhe
faltam as pernas e fica pelo caminho. (6,99 €) 83
quarta-feira, novembro 04, 2015
Fabre Montayou Gran Reserva 2009
Este argentino, de Mendoza, chama a atenção por três razões: primeiro, é um 2009 e está impecável, sem acusar o tempo e mostrando até algum viço; depois, apesar de ser um Malbec, bem evidencia o travo musculado e o corpo sólido e maciço da touriga nacional, combinação estranha, tanto mais que as uvas cresceram na Argentina; por último, chama a atenção pela intervenção do enólogo português Rui Reguinga. Vale como curiosidade, um pouco cara, é certo, mas é nelas que se vai encontrando alguma criatividade no vinho global. (25 € em restaurante) 87
Este argentino, de Mendoza, chama a atenção por três razões: primeiro, é um 2009 e está impecável, sem acusar o tempo e mostrando até algum viço; depois, apesar de ser um Malbec, bem evidencia o travo musculado e o corpo sólido e maciço da touriga nacional, combinação estranha, tanto mais que as uvas cresceram na Argentina; por último, chama a atenção pela intervenção do enólogo português Rui Reguinga. Vale como curiosidade, um pouco cara, é certo, mas é nelas que se vai encontrando alguma criatividade no vinho global. (25 € em restaurante) 87
sexta-feira, outubro 30, 2015
Faisão Vinho Frisante
Da Enoport, é fresco e arejado, mostrando bolhas delicadas e
compostura na boca. É um frisante mesmo muito interessante. No travo final,
alguma nota acre, talvez do lote. De todos os vários frisantes provados aqui é,
talvez, o único capaz de ombrear com o Plexus, há muito o campeão da modalidade
por aqui. (2,79 €) 86
quinta-feira, outubro 29, 2015
El Cristo Special Selection 2014
Este restaurante de Elvas (El Cristo – raio de nome…) permite-se
ter um vinho da casa rotulado. E faz bem. Além disso, escolheu com critério o topo de
gama dos brancos, que vem da Adega Mayor e integra verdelho, arinto e antão
vaz. Na boca é firme e seguro. Pareceu muito elástico e versátil. Mostrou um
grande equilíbrio, com um discreto perfil nobre. (meia garrafa, 5 €). 87
quarta-feira, outubro 28, 2015
segunda-feira, agosto 24, 2015
segunda-feira, agosto 17, 2015
segunda-feira, agosto 10, 2015
sábado, agosto 08, 2015
Quinta do Portal Touriga – Prova história (2000/2003)
2000 - Dimensão profunda. Vinho digno, potente, com nobreza e solenidade.Z – 87
Manel – 87
LP – 92
PV – 92
2003 - Sem embargo da idade, grande vigor e frescura. Vinho velho de grande juventude e força. É, ainda, um grande vinho.
Z – 91
Manel – 90
LP – 91
PV – 92
segunda-feira, agosto 03, 2015
Verdilhão Loureiro 2014
Beba-se gelado. Simpático, delicado e suave. Leve e refrescante. Vinho de verão. (1,99 €)
Z – 87
CARPA – 90
PV – 86
Alvarinho 2014
A primeira garrafa pareceu ter problema. Estava amarelada, de cor velha. Na boca, não se suportava. A segunda, não estava diferente. Oxidado? A terceira, igual. Desculpem, mas estavam todas imbebíveis. (3,85€)
Beba-se gelado. Simpático, delicado e suave. Leve e refrescante. Vinho de verão. (1,99 €)
Z – 87
CARPA – 90
PV – 86
Alvarinho 2014
A primeira garrafa pareceu ter problema. Estava amarelada, de cor velha. Na boca, não se suportava. A segunda, não estava diferente. Oxidado? A terceira, igual. Desculpem, mas estavam todas imbebíveis. (3,85€)
domingo, agosto 02, 2015
sábado, agosto 01, 2015
quarta-feira, julho 29, 2015
terça-feira, julho 28, 2015
segunda-feira, julho 27, 2015
sexta-feira, julho 17, 2015
segunda-feira, junho 01, 2015
segunda-feira, maio 18, 2015
segunda-feira, maio 11, 2015
segunda-feira, maio 04, 2015
São Domingos Bruto 2011
Embora se auto intitule “Blanc des Blancs”, que em França
costuma ser de chardonnay, este confessa ser de bical e maria-gomes (a tal que
noutras latitudes é fernão pires). Estas castas regionais dão-lhe caráter liso
e seco. Em geral este espumante apresentou-se regularzinho, sem grandes avisos.
Cumpriu a sua função com leitão. Mas não deslumbrou.
Z – 80 (o leitão, no Rui, 93)
LP – 82
PV – 82
segunda-feira, abril 27, 2015
segunda-feira, abril 20, 2015
segunda-feira, março 02, 2015
quinta-feira, janeiro 08, 2015
Pipa Particular dos Confrades Tawny Reserva 2006
Não é fácil chegar a este grupo de marmanjos, que organizam
os “Incontros Enológicos do Norte de Portugal”, nem obter uma botelha deste
vinho especial. O vinho é menos enigmático que a confraria e que o rótulo, mas
tem claramente pernas para andar – e muito mais: é um porto velho e digno, a
puxar para o caramelizado. Assume ser um tawny e não se lhe peça mais. Mas
dentro do género, não é aborrecido e destronará o bolo-rei no protagonismo, se
eventualmente emparelharem.
quarta-feira, janeiro 07, 2015
Portal Porto Vintage 2011
É um vinho de amigos e, por isso (e por pudor) tem-se evitado a referência. E, summum ius, summa iniura. Isto é, para não se se falar de um vinho produzido por amigos, tem-se evitado enfatizar este vintage de estalo. É certo que 2011 foi de exceção. Mas mesmo nesse contexto, este porto acompanha a tendência: é de exceção. Fruta forte, rica e madura, a dar grande corpo ao vinho, que se arrasta na boca com solenidade e garra. Sobre outros vinhos em moda e os outros premiados, tem a enorme vantagem do preço. 93
É um vinho de amigos e, por isso (e por pudor) tem-se evitado a referência. E, summum ius, summa iniura. Isto é, para não se se falar de um vinho produzido por amigos, tem-se evitado enfatizar este vintage de estalo. É certo que 2011 foi de exceção. Mas mesmo nesse contexto, este porto acompanha a tendência: é de exceção. Fruta forte, rica e madura, a dar grande corpo ao vinho, que se arrasta na boca com solenidade e garra. Sobre outros vinhos em moda e os outros premiados, tem a enorme vantagem do preço. 93
sábado, janeiro 03, 2015
terça-feira, dezembro 30, 2014
Castelo d’Alba Reserva Douro 2010
Não se nota que este branco seja velho. Mostra fruta
intensa, num vinho moderno e com alguma pretensão. Depende da comida - sozinho
não vai tão bem. Não é um vinho fácil, mas foi muito bem com um bacalhau com
broa e grelos. Neste contexto, valeu o preço (5,49 €). 86
segunda-feira, dezembro 29, 2014
domingo, dezembro 28, 2014
sábado, dezembro 27, 2014
terça-feira, dezembro 23, 2014
Duorum Tons Branco 2013
Grande acidez, algo estridente e selvagem. Quase parece um
verde. Talvez lhe falte algum repouso. Para já, irá bem na praia, geladinho,
como alternativa à caipirinha (a colheita 2012, na fotografia, tinha-se
apresentado muito mais dócil, menos ácida, já a puxar para o seco, quase agreste
– portanto em melhor estado, mas ainda assim pouco promissora) (3,98 €). 80
segunda-feira, dezembro 22, 2014
domingo, dezembro 21, 2014
sábado, dezembro 20, 2014
domingo, dezembro 07, 2014
Fiúza Chardonnay 2012
Disfarça bem as exuberâncias do chardonnay, acusando madeira
discreta. Não é um vinho de modas e prescinde da fruta, das flores e do perfil
“docinho”. Pelo contrário, é muito composto e arranjadinho. Dá-se alguns ares
de solenidade, que justifica bem. É um ótimo branco, a custos controlados (5,9
€). 87
terça-feira, outubro 21, 2014
Chã Vinho do Fogo 2011
Notável moscatel branco, produzido em Chã das Caldeiras, na
Ilha do Fogo, em Cabo Verde. Quente e poderoso (14º). De grande dimensão e
excelente corpo. Espesso, esponjoso, composto, a deixar a boca cheia da
frescura. Ganha se a temperatura estiver mais baixa – subindo, nota-se mais a
vertente mais doce.
LP - 88
PV - 88
segunda-feira, outubro 20, 2014
Quinta da Aveleda Alvarinho-Loureiro 2013
Ao abrir a garrafa, mostrou-se uma acidez quase extrema,
esticada até ao limite do tolerável. Mas o vinho ganhou por estar algumas horas
aberto – amaciou e docilizou. E também ganhou ao não ser geladinho – revelou mais
alguma densidade, sem chegar a ser complexidade. Falta-lhe algum corpo. Está
uns furos acima do verde mainstream,
mas para alvarinho é curto. A combinação com o loureiro dá-lhe delicadeza e
simpatia. 86
sábado, setembro 27, 2014
sexta-feira, setembro 26, 2014
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